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Brand: Susaeta Ediciones S.a
EAN: 9788467773989
Categoría: Libros y revistas

La Fermentacin Se Ha Utilizado En La Alimentacin Desde Hace Miles De Aos Principalmente Como Met
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Susaeta Ediciones S.a in Libros y revistas

Brand: Susaeta Ediciones
EAN: 9788467773989
MPN: 9788467773989
Categoría: Libros y revistas

Libro: El Rincón Del Paladar. Bebidas y alimentos fermentados (978-84-677-7398-9) de Uriel Herrera, Roberto, Cuenca, Rocío, Cuenca Farrona, Rocío, Uriel Herrera, Roberto, Cuenca, Rocío (Susaeta Ediciones ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. La fermentación se ha utilizado en la alimentación desde hace miles de años, principalmente como método de conservación. Aunque es probable que su descubrimiento fuera casual, en la actualidad se ha convertido en una de las técnicas culinarias más populares dentro del ámbito de la nutrición, gracias a los múltiples beneficios que puede aportar a nuestra salud. Conozca todos los secretos de la fermentación y aprenda a elaborar en su propio hogar bebidas y alimentos tan sanos como el chucrut, el kéfir, el tempeh o la kombucha. 0
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