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Brand: Editorial Edaf, S.l.
EAN: 9788441436800
MPN: 9788441436800
Categoría: Libros y revistas

Libro: Especias, hierbas aromáticas, condimentos y aromatizantes (978-84-414-3680-0) de Bargis, Patricia (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Tienes problemas digestivos? Haces un régimen sin sal? Este libro te ayuda a elegir y cocinar con las especias que convienen en función de tus necesidades y las de tu familia. Por cada especia, aromatizante, condimento y hierba aromática, encontrarás de manera clara y práctica: sus benefi cios para la salud. una tabla clasifi cando sus valores calóricas y nutricionales. recetas fáciles y sabrosas. MINIGUíAS DE ALIMENTACIóN SANA es una nueva colección de prácticos libros dedicados a los alimentos e ingredientes que constituyen nuestra dieta diaria. Patricia Bargis, periodista especializada desde hace décadas en temas de salud y alimentación, junto a la endocrina y nutricionista Laurence Lévy-Dutel, presenta estas miniguías sobre las propiedades y los benefi cios de cada alimento, desde ingredientes como las especias hasta grupos de alimentos como las legumbres o las frutas. Tablas de contenidos calóricos, energéticos y químicos esenciales, además de una relación de consejos, sencillas recetas, y trucos y recomendaciones culinarias para disfrutar de una buena dieta de forma divertida y práctica desde la cocina de casa. 0
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