Brand: Viena
EAN:
9788419474162MPN: 9788419474162
Categoría: Libros y revistas
Libro: Que cruix / Crunchy (978-84-19-47416-2) de Parés i Mozo, Jordi (Viena ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Aquest llibre és un recull de preparacions cruixents molt saboroses, pensades per poder fer-les a casa i sorprendre els convidats. El llibre es divideix en sis blocs, segons la tcnica o l?ingredient base: cruixents deshidratats, cruixents fregits, cruixents amb sucres, cruixents de pell d?animals (pollastre, peix, porc), cruixents amb base d?obulato (un ingredient d?origen japons) i cruixents amb base de pa. és un receptari molt visual, acompanyat de fotografies molt cuidades, que donen la idea precisa del resultat i de la presentació de les receptes. 0
Compara precios desde:
Viena in Libros y revistas