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Documenta Balear S.l. Cuina Mallorquina Vegetariana
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Brand: Documenta Balear S.l.
EAN: 9788416163458
MPN: 9788416163458
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cuina mallorquina vegetariana (978-84-16-16345-8) de Santandreu Massanet, Maria Antnia, Alba Troya, Estrella, Piris Obrador, Catalina (Documenta Balear S.L. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Encuadernación: Rústica con solapas Tres cuineres vegetarianes, tres fotgrafs, quatre tastadors, productes de temporada i ecolgics, un grapat de receptes i consells culinaris, dotze dinars de diumenge, una cultura, una tradició, un polsim de creativitat i un polsim d'illusió. Aquests són els ingredients que han utilitzat les tres autores d?aquest llibre per a recuperar i elaborar receptes mallorquines tradicionalment vegetarianes i adaptar-ne d'altres introduint ingredients com el seitan i la soja. 1
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