Transporte: 2.95 EUR
Brand: Editorial Base (cat)
EAN:
9788415711148MPN: 9788415711148
Categoría: Libros y revistas
Libro: Guia de cerveses de Catalunya (978-84-15-71114-8) de Expósito Pérez, Jordi, Villar i Martí, Joan (Editorial Base (CAT) ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de bebidas .. Collecció: Base Histrica Des dels inicis de la civilització, la cervesa sha vinculat al desenvolupament social de la humanitat. Els sumeris en produen fa més de 8.000 anys i, a Europa, les primeres notícies que sen tenen són de cervesa catalana. Fa una mica més de 5.000 anys, una comunitat agrícola que vivia en el que avui és Begues, prop de Barcelona, ja elaborava cervesa, la més antiga documentada al Vell Continent. Si bé la cervesa era habitual en les comunitats neolítiques de la península Ibrica, fins al segle xvi no es torna a tenir constncia de la seva presncia. Lemperador Carles V, originari de Flandes, es va fer construir una fbrica de cervesa al seu retir del monestir de Yuste, a Cceres. Les primeres fbriques catalanes sestableixen a Barcelona a principis del segle XIX i algunes marques molt conegudes han arribat fins als nostres dies, per no és fins al final del segle XX que comencen a proliferar les microcerveseres. Des daleshores shan anat multiplicant i han perfilat un panorama cerveser catal que presenta un impressionant creixement any rere any, els fruits del qual us presentem, a raig, en aquest llibre. Salut! 1
Compara precios desde:
Editorial Base (cat) in Libros y revistas