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Brand: Ediciones Del Laberinto S. L
EAN: 9788415094302
MPN: 9788415094302
Categoría: Libros y revistas

Libro: Un insecto en el plato (978-84-15-09430-2) de Maffei, Giulia, Tacchini, Giulia (Ediciones del Laberinto S. L ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Hay un insecto en el plato!. Para muchos esta afirmación es desagradable, para otros es indiferente, mientras que a muchos otros, casi 2 millones de personas, se les hace la boca agua. A través de un viaje por el mundo de los insectos, descubrimos cómo, desde la antigedad hasta hoy, han formado parte de la dieta humana. En qué países? Cómo se consumen? Qué sabor tienen? Y en el futuro Encontraremos también los occidentales un insecto en el plato? Este libro trata de responder a estas preguntas y ayuda al lector a superar los prejuicios y temores sobre los insectos comestibles. 0
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Ediciones Del Laberinto S. L in Libros y revistas