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Brand: Planeta Gastro
EAN: 9788408184713
MPN: 9788408184713
Categoría: Libros y revistas
Libro: Comer es una historia (978-84-08-18471-3) de Caballero, óscar (Planeta Gastro ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Quién inventó las primeras conservas? Cuándo surgió el primer restaurante? Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? Cuándo se acuñó el término gastronomía y por qué? Es la dieta mediterránea una creación americana? Cocina fusión cinco siglos antes de que naciera el término? Del primer chasquido del fuego hasta el pan sin gluten, este libro propone un menú transversal por la historia, como nunca habías leído. 0
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Planeta Gastro Comer Es Una Historia
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EAN: 9788408184713
MPN: 9788408184713
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