B Ediciones El Capit N | Ofertas Bebidas Alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743501429
MPN: 267393
Categoría: Bebidas alcohólicas

Hace unos años, parecía que todo lo exitoso tenía que venir de fuera: la moda parisina, la comida japonesa, los coches alemanes o las series americanas.... Todo lo extranjero era sinónimo de calidad y sofisticación. Sin embargo, ahora vivimos un giro completo: solo valoramos lo local, lo que lleva una etiqueta de km 0 o denominación de origen. De repente, todo lo que viene de fuera parece menos auténtico o incluso sospechoso.Pero, ¿realmente es mejor una tendencia que la otra? Apostar por el producto local es esencial para mantener nuestra identidad y apoyar la economía de nuestro entorno, pero renunciar a todo lo que viene de fuera nos priva de conocer otras culturas, aprender de ellas y enriquecernos mutuamente. Delfí Sanahuja, enólogo de la reconocida bodega Peralada, lo tiene claro; siempre busca el equilibrio entre identidad y aprendizaje. Y así lo demuestra en la creación de Amfitrió de l'Empordà, un coupage que combina variedades autóctonas de la D.O. Empordà (Cataluña) con variedades foráneas que han sabido adaptarse en el terroir de la región maravillosamente. Amfitrió de l'Empordà combina la esencia de la garnacha autóctona con lo mejor de las variedades foráneas syrah, merlot, cabernet sauvignon y cariñena (samsó). Cepas que se cultivan de forma tradicional y que se trasladan inmediatamente a la bodega en el momento óptimo de maduración. Allí se realiza una vinificación clásica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y, después, el vino permanece en una combinación de botas bordelesas, foudres y hormigón durante 18 meses. Como un buen anfitrión que sabe cómo hacer sentir a gusto a sus invitados, Amfitrió de l'Empordà es alegre, fluido, fresco y largo. Un equilibrio entre lo foráneo y lo autóctono que responde al espíritu de Perelada.  
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Perelada in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743044513
MPN: 268341
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada 3 Finques  es un vino tinto de la D.O. Empordà (Girona) elaborado por la bodega Perelada. Esta bodega recoge una tradición de elaboración vinícola que se remonta hasta la Edad Media.  Perelada 3 Finques es un equilibrado coupage de las variedades Garnacha (46%), Merlot (27%), Samsó (13%), Syrah (7%), Cabernet Sauvignon (3%) y Tempranillo (4%). Además de por su gran diversidad varietal este vino tinto se caracteriza por la heterogeneidad del suelo de sus viñedos. Su uva procede de 3 fincas distintas: Pont de Molins (de suelos arenosos) La Garriga (de suelos franco-arenosos) y Espolla (de suelos pizarrosos). Esta diversidad del suelo y la uva propicia una gran complejidad y riqueza de matices en el vino. Para su elaboración la fermentación se produce a una temperatura controlada de 24ºC. La crianza se realiza durante un año en barricas bordalesas, 70% de roble americano fino y 30% de roble francés Allier.
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Brand: La Rioja Alta
EAN: 8413529821087
MPN: 261433
Categoría: Bebidas alcohólicas

Viña Ardanza es un vino tinto elaborado por la bodega La Rioja Alta, en la D.O. Rioja. Esta bodega nació en 1890 de la mano de 5 familias riojanas y vascas, su enclave principal se encuentra en el histórico Barrio de la Estación de Haro (La Rioja), aunque desde 1996 cuentan con una bodega en Labastida (Álava). Viña Ardanza está elaborado a partir de Tempranillo (80%) y Garnacha (20%). Las uvas de Tempranillo tienen unos 30 años de edad y provienen de las fincas La Cuesta y Montecillo, ubicadas en Fuenmayor y Cenicero (La Rioja Alta). Las uvas de Garnacha, por su parte, provienen de viñedos plantados a 600m de altitud, en Tudelilla (La Rioja Baja). La vendimia se realiza de forma completamente manual y el transporte a bodega se hace en cajas refrigeradas para conservar intactas las propiedades de la uva. Ya en bodega el mosto fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 15 días. Tras la vinificación las variedades envejecen por separado. Por un lado el Tempranillo pasa una crianza de 36 meses en barricas de roble americano, la Garnacha por su parte pasa 30 meses, también en barricas de roble americano. Los vinos pasan por trasiegos manuales, hasta 6 veces antes de llegar a la botella. Añada tras añada crítica especializada con prestigio como Robert Parker y Wine Spectator ha valorado muy positivamente a Viña Ardanza. 
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La Rioja Alta in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743501245
MPN: 266959
Categoría: Bebidas alcohólicas

Hay destinos que, solo con mencionar su nombre, evocan imágenes y sensaciones únicas. Peralada es uno de ellos. Su imponente castillo, símbolo de su rica historia medieval, el exclusivo casino que combina lujo y sofisticación, y el renombrado Festival Internacional de Música, que cada verano transforma la región en un epicentro cultural de primer nivel, son algunos de los tesoros que lo definen. Sin embargo, más allá de su patrimonio histórico y cultural, Peralada destaca por su profunda y arraigada tradición vinícola, que captura la esencia del carácter y el entorno paisajístico único de la Costa Brava, en Cataluña. Bajo la dirección del talentoso enólogo Delfí Sanahuja, los vinos de Peralada han alcanzado un prestigio internacional, celebrados por su calidad, su innovación y su respeto por las variedades locales. Un ejemplo de esta maestría es Perelada Inspirador Negre, un elegante coupage de las variedades samsó (cariñena), garnatxa negra y cabernet sauvignon. Cultivadas bajo el sol mediterráneo y siguiendo métodos tradicionales, las uvas son cuidadosamente seleccionadas, despalilladas y prensadas para iniciar su fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el vino madura durante tres meses en barricas bordelesas de roble francés Allier y americano, lo que le confiere una complejidad y un equilibrio excepcionales. El resultado es un vino que, en cada sorbo, revela su origen: un compendio de suelos diversos, clima mediterráneo y una pasión vinícola que trasciende generaciones. Perelada Inspirador Negre no es solo un vino, es una experiencia sensorial que confirma que Peralada es mucho más que un destino en el Alt Empordà; es un lugar donde la historia, el arte y el vino se encuentran para crear algo verdaderamente único.  
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Brand: Marqués de Riscal
EAN: 8410866432563
MPN: 252844
Categoría: Bebidas alcohólicas

Barón de Chirel Verdejo es un vino blanco elaborado por la bodega Herederos del Marqués de Riscal en el municipio de Rueda, con denominación V.T. Castilla y León.   Herederos del Marqués de Riscal es la bodega del grupo Marqués de Riscal encargada de vinificar los vinos blancos de la zona de Rueda y Castilla y León. En los años 70 Marqués de Riscal decide elaborar su primer blanco y escoge la zona de Rueda por su calidad. Actualmente poseen 230 hectáreas de viñedo propio con las variedades Verdejo y Sauvignon  Blanc, y controlan 250 hectáreas más en los términos de La Seca, Rueda, Serrada y Rodilana, elaborando 5 vinos blancos en la D.O. Rueda y V.T. Castilla y León.   Barón de Chirel Verdejo es un vino elaborado con Verdejo 100% de viñedos prefiloxéricos situados en Aldeanueva del Codonal y Aldehuela, provincia de Segovia, plantados sobre suelos graníticos y arenosos a 850-900 metros de altitud. La vendimia es manual en cajas de 20 kg. En bodega pasa por una doble mesa de selección, de racimos y uvas. Y para la vinificación tradicional solo se utiliza el mosto flor. La crianza es de 6 meses en barrica de roble francés de 300 y 600 litros y en tinas de 3000 litros de capacidad donde reposa con sus lías finas realizando tres batonages semanales.    Barón de Chirel Verdejo es un vino cremoso, sabroso y largo. Excelente harmonía entre los aromas varietales y de la crianza, con el frescor que le aporta la altitud del viñedo.
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Marqués de Riscal in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743043332
MPN: 263468
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada Cigonyes Rosé es un vino rosado de la D.O. Empordà elaborado por Perelada, propiedad del Grupo Peralada. Se trata de un coupage de las variedades Garnacha (70%) y Syrah (30%). Tras la vendimia, realizada mediante la selección de granos ya en la misma viña, el mosto flor de Perelada Cigonyes Rosé vinifica a una temperatura controlada de 15º. Perelada Cigonyes Rosé no pasa por ningún tipo de crianza antes de ser embotellado. Perelada empezó a elaborar este vino en honor a las cigüeñas que se encuentran en las parcelas de la bodega. Desde 1995 la bodega, junto a un grupo de ornitólogos, está colaborando en la protección de esta especie.
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Brand: Perelada
EAN: 8410743046524
MPN: 267259
Categoría: Bebidas alcohólicas

Finca Garbet es un excelente vino tinto ensamblaje de las variedades Syrah y Cabernet Sauvignon elaborado por la bodega Perelada en la D.O. Empordà. El Castillo de Perelada es un impresionante monumento de la Edad Media, donde ya desde entonces la elaboración del vino aparece documentada y se remonta al siglo XIV, cuando los monjes carmelitas construyeron las bodegas del convento para elaborar vino para el Condado de Perelada. El castillo fue adquirido por Miguel Mateu en 1923 quien decidió revitalizar la tradición enológica sacando el máximo partido al favorable entorno vinícola del Empordà. Finca Garbet es un vino que procede de una viña extraordinaria que nace prácticamente a orillas del Mediterráneo donde las cepas crecen en terrazas con suelos de pizarra resistiendo a los fuertes vientos de Tramontana pero beneficiándose de la influencia del sol y la brisa marina. Para su elaboración se efectúa una maceración de 25 días bajo temperaturas controladas y durante la vinificación se realizan dos remontados al día. El vino pasa una crianza de 25 meses en barricas bordelesas de roble francés nuevas y posteriormente pasa un tiempo de reposo en botella antes de salir al mercado. Finca Garbet es la viva expresión de la extraordinaria belleza de la viña que lo vio nacer y que da lugar a un vino único.
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Perelada in Bebidas alcohólicas