Domaine Vincent Paris | Ofertas Bebidas Alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743041314
MPN: 121836
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada Brut Rosé es un cava elaborado por la bodega Perelada en Perelada (Girona), D.O. Cava.   La bodega Perelada fue fundada en 1976, aunque el castillo fue adquirido por la familia ya en el año 1923. Recoge una tradición de elaboración vinícola que se remonta hasta la Edad Media.  Perelada es una bodega grande e importante, elabora una línea amplia y completa de vinos por lo que sus instalaciones de elaboración son un ejemplo de la más moderna tecnología bodeguera. Sin embargo, gran parte de su filosofía de trabajo reside en el campo, en los viñedos y en las viñas, por lo que Perelada dispone en propiedad de varias parcelas de viñedos ubicados en distintas zonas, suelos y microclimas dentro la D.O. Empordà. Actualmente exporta a más de 56 países y elabora productos en diversas denominaciones de origen del territorio español.   Perelada Brut Rosé es un cava elaborado con Garnacha Tinta, Pinot Noir y Trepat, de viñedos emparados bajo la D.O. Cava. Una vez vendimiada la uva, ya en la bodega realiza una suave maceración con los hollejos, para luego fermentar en depósitos de acero inoxidable cada variedad por separado. Finalizada la fermentación se realiza el coupage y se embotella el vino para realizar la segunda fermentación en botella. Aquí permanecerá un mínimo de 12 meses. Pasado este tiempo se hace el degüelle con la posterior adición del licor de expedición.    
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Perelada in Bebidas alcohólicas

Brand: Teso la Monja
EAN: 8437010272011
MPN: 252590
Categoría: Bebidas alcohólicas

Almirez es un vino tinto de la D.O. Toro elaborado por Bodega Teso La Monja en Valdefinjas, Zamora. Esta bodega fue creada por los familia Eguren, que son los propietarios a su vez de la emblemática bodega de Sierra Cantabria en La Rioja. Poseen 92 hectáreas en propiedad, algunos de sus viñedos son prefiloxéricos con más de 130 años están sometidos a un duro clima continental, con veranos muy calurosos e inviernos muy fríos que marcan el carácter opulento de sus vinos.  Los terrenos se cultivan de forma respetuosa con el entorno y el medio ambiente, aplicando las mínimas intervenciones posibles a la hora de trabajar el terreno. Se evita utilizar ni herbicidas ni productos sistémicos.  La uva procede de diferentes viñas con una edad media de 15-65 años. Se vendimia de manera manual y se realiza una primera selección en viña, posteriormente se finaliza la selección en una mesa en la bodega. La fermentación se lleva a cabo durante 8 días a una temperatura controlada y se deja macerar con los hollejos durante 8 días más. El 30% del vino realiza la maloláctica en barrica nueva de roble francés y el resto en los depósitos de inoxidable. La crianza del Almirez se alarga durante 14 meses. Almirez es un vino tinto estructurado, frutoso y con un tanino sedoso que gusta a los amantes de los vinos concentrados.  
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Teso la Monja in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743043554
MPN: 265417
Categoría: Bebidas alcohólicas

¿De donde es natural la garnacha? ¿España o Italia? La polémica está servida. Donde sí que no habrá lugar alguno para la discusión será ante una buena botella de Perelada Només Garnatxa Negra.    Comúnmente se ha asumido que la garnacha es de origen español (concretamente de Aragón); sin embargo, esta teoría ha sido cuestionada por ciertos investigadores italianos que aseguran que esta variedad tinta proviene de la Cerdeña (donde actualmente se la conoce como cannonau). Sea como sea, lo que sí que es incuestionable, es el enorme arraigo que la garnacha tiene en la D.O. Empordá, en Cataluña. Aquí, en el extremo nororiental de la Península, esta variedad se mezcla con las otras 22 uvas que forman parte de las casi 2.000 hectáreas de esta denominación. En ella los suelos presentan una gran heterogeneidad, pobres en materia orgánica, donde predominan las arenas. Los grandes conocedores de esta secreta mezcla son el equipo de Perelada, capitaneados por la familia Suqué, quien se encuentra al frente de la etapa actual de renovación que está viviendo la bodega que pasa por unas nuevas instalaciones diseñadas por el despacho de arquitectura Olot RCR, ganadores de un premio Pritzker. Perelada Només Garnatxa Negra se elabora aquí, fermentado a temperaturas controladas, con algo de maceración, y una crianza de tres meses en barricas de roble americano y de roble francés de Allier.    Perelada Només Garnatxa Negra es un vino vegano, símbolo del cuidado, delicadeza y consideración que el equipo de Perelada pone en cada una de sus fases de elaboración. No importa cuál es su origen. Perelada Només Garnatxa Negra es la prueba de que la garnacha ha encontrado en la D.O. Empordà su propio hogar. “Uno no es de donde nace, sino de donde pace”. Y con esta garnacha de esta denominación estaríamos rumiando horas. 
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Perelada in Bebidas alcohólicas

Brand: Louis Roederer
EAN: 3114080404454
MPN: 260902
Categoría: Bebidas alcohólicas

En un mundo donde las adquisiciones de bodegas por parte de grandes grupos está al orden del día, Louis Roederer sigue siendo una de las pocas maisons de la AOC Champagne independientes y de gestión familiar. Dos siglos sin descanso en busca de la excelencia  en el que Louis Roederer instauró en susu inicios el control de todas las etapas del vino desde el viñedo hasta el embotellado, algo inhabitual en el S.XIX. Todo un saber hacer que se ha mantenido año tras año y que en la actualidad, a cargo de la séptima generación de la familia Frédéric Rouzaud, ha sabido mantener la aureola de sutileza y elegancia que conforman  todos sus champagnes.             Uno de los champagnes más representativos de la casa es Louis Roederer Collection 244. Un espumoso procedente de viñas de chardonnay, pinot noir y pinot meunier plantados en suelos pobres y yesosos. Se lleva  a cabo una agricultura respetuosa y una vez vendimiada, en su elaboración se usa únicamente mosto de la primera prensada y hasta un 36% de vino de reserva envejecido en grandes fudres de roble. Después pasa cerca de 54 meses en botella antes de ser degollado.                         Estamos frente a un clásico de champagne. Tal y como describe el jefe de la bodega Louis Roederer, Jean-Baptiste Lécaillon “La frescura, la fineza y la alegría de Brut Premier son una invitación a la fiesta. Su trama estructurada, su riqueza y su persistencia son decididamente vinosas. Es completo, complejo, moderno y potente a la vez, sin dejar de ser un gran clásico”. Solo hace falta que te sirvas una copa y lo comprobarás por ti mismo.
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Louis Roederer in Bebidas alcohólicas

Brand: Marqués de Riscal
EAN: 8410866432563
MPN: 252844
Categoría: Bebidas alcohólicas

Barón de Chirel Verdejo es un vino blanco elaborado por la bodega Herederos del Marqués de Riscal en el municipio de Rueda, con denominación V.T. Castilla y León.   Herederos del Marqués de Riscal es la bodega del grupo Marqués de Riscal encargada de vinificar los vinos blancos de la zona de Rueda y Castilla y León. En los años 70 Marqués de Riscal decide elaborar su primer blanco y escoge la zona de Rueda por su calidad. Actualmente poseen 230 hectáreas de viñedo propio con las variedades Verdejo y Sauvignon  Blanc, y controlan 250 hectáreas más en los términos de La Seca, Rueda, Serrada y Rodilana, elaborando 5 vinos blancos en la D.O. Rueda y V.T. Castilla y León.   Barón de Chirel Verdejo es un vino elaborado con Verdejo 100% de viñedos prefiloxéricos situados en Aldeanueva del Codonal y Aldehuela, provincia de Segovia, plantados sobre suelos graníticos y arenosos a 850-900 metros de altitud. La vendimia es manual en cajas de 20 kg. En bodega pasa por una doble mesa de selección, de racimos y uvas. Y para la vinificación tradicional solo se utiliza el mosto flor. La crianza es de 6 meses en barrica de roble francés de 300 y 600 litros y en tinas de 3000 litros de capacidad donde reposa con sus lías finas realizando tres batonages semanales.    Barón de Chirel Verdejo es un vino cremoso, sabroso y largo. Excelente harmonía entre los aromas varietales y de la crianza, con el frescor que le aporta la altitud del viñedo.
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Marqués de Riscal in Bebidas alcohólicas

Brand: 4 Kilos
EAN: 8437012946217
MPN: 258802
Categoría: Bebidas alcohólicas

Motor Callet es un vino tinto elaborado por la bodega 4 Kilos en Felanitx , V.T. Mallorca. En el año 2006 Francesc Grimalt y Sergi Caballero fundan la bodega 4 Kilos. 4 Kilos, es la manera coloquial de decir 4 millones de pesetas,esta fue la inversión inicial que realizaron Francesc y Sergio para arrancar la bodega. 4 Kilos elabora sus vinos en Felanitx, en pleno corazón de la isla de Mallorca. Aquí el clima es mediterráneo suave, con veranos secos y cálidos y pocas precipitaciones. Practican una agricultura racional, muy respetuosa con el entorno, y con una mínima intervención. Utilizan la cobertura vegetal autóctona, con una gran población microbiológica con el objetivo de que exista una buena biodiversidad en la viña. Con estas condiciones y el enorme conocimiento que posee Francesc de las variedades autóctonas, elaboran vinos con carácter y muy auténticos.   Motor Callet es un vino tinto elaborado con Callet de viñedos jóvenes con certificado ecológico, situados en suelos franco-arcillosos con presencia de óxido férrico, llamado “Call Vermell”. Tras la vendimia manual con selección de uva en el mismo viñedo, fermenta en cubs (depósitos de ladrillo y cemento traicionarles en la zona). Aquí reposa unos 3 meses. No contiene sulfitos añadidos.  
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4 Kilos in Bebidas alcohólicas

Brand: Familia Torres
EAN: 8410113001108
MPN: 251423
Categoría: Bebidas alcohólicas

Familia Torres Fransola es un vino blanco de la D.O. Penedès elaborado por Familia Torres, bodega que, generación tras generación, ha ido transmitiendo el secreto de la elaboración de sus grandes vinos y el amor a su tierra. Este vino es un coupage de uvas de las variedades Sauvignon Blanc procedentes de viñedos de la Finca de Fransola situados a una altitud de 550 metros, en el municipio de Santa María de Miralles. En cuanto a la elaboración, se realiza una fermentación parcial en barricas de roble americano y francés nuevo y, posteriormente, pasa a una crianza de 8 meses.
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Familia Torres in Bebidas alcohólicas