Domaine Chauveau | Ofertas Bebidas Alcohólicas

Brand: Telmo Rodriguez
EAN: 8420759900017
MPN: 262822
Categoría: Bebidas alcohólicas

Cuando pensamos en el vino español, hay un nombre que resuena con fuerza: Telmo Rodríguez. Auténtico Rey Midas del terroir español, Telmo ha sido capaz de transformar cada viñedo que toca en un auténtico tesoro vinícola. Su pasión por la tierra y su visión revolucionaria lo han llevado a crear algunas de las bodegas más prestigiosas del país, redefiniendo lo que significa “terroir” en España. Así que cuando Telmo decidió que un vino blanco español debía ocupar el lugar que le corresponde en el mundo, no dudó ni un segundo. El resultado de esta visión audaz fue Telmo Rodriguez Basa Blanco: un vino que, aunque comenzó con un estilo más comercial utilizando la variedad sauvignon blanc, pronto dio un giro radical hacia algo mucho más auténtico y emocionante. En lugar de conformarse, Telmo y su equipo apostaron por lo local, dando el siguiente gran paso hacia la verdejo, una uva autóctona de la Rueda que con su carácter único podía ofrecer algo realmente especial. Dejaron atrás las fórmulas conocidas y crearon un Rueda más sobrio, más original, basado en las variedades autóctonas, para dar vida a un vino auténtico, alejado de lo que todos esperaban. Telmo Rodriguez Basa Blanco es un coupage de verdejo y viura, cultivado en suelos calizos y cascajosos. La bodega sigue una agricultura tradicional, y la vendimia se realiza una parte a mano y otra de manera mecánica en distintas zonas de la denominación de origen Rueda. En bodega, el vino fermenta en depósitos de acero inoxidable, antes de ser embotellado y comercializado. En un mundo lleno de vinos que intentan encajar en moldes, Telmo Rodríguez Basa Blanca destaca como un pionero al mostrar la verdadera expresión de la verdejo. Este vino directo, fresco y lleno de personalidad es la clara muestra de que, a veces, lo auténtico es lo que más brilla.  
Compara precios desde:
Telmo Rodriguez in Bebidas alcohólicas

Brand: Abadía Retuerta
EAN: 8436588601667
MPN: 263562
Categoría: Bebidas alcohólicas

Dicen en Abadía Retuerta que todos sus vinos son el hilo conductor de su historia. Teniendo en cuenta esta afirmación el tinto Abadía Retuerta Cuvée Palomar correspondería a las etapas de experiencia, sensatez y madurez: experiencia por sus más de cinco siglos elaborando vinos; sensatez por saber leer y descifrar las necesidades de cada parcela; y madurez al ser capaz de recuperar y mejorar uno de sus vinos históricos (que se dejó de elaborar en 2005). Rectificar es de sabios. Y saber cuándo parar también; pero para volver con más fuerza que nunca, tal y como lo hizo Abadía Retuerta Cuvée Palomar, que a día de hoy es la joya de la corona de esta bodega. La identidad de cada pago y la conciencia del terruño son los dos principios que marcan la hoja de ruta de Abadía de Retuerta. Este convencimiento —y sus buenos resultados— le han valido a Abadía Retuerta, su propia DOP, máximo reconocimiento en la clasificación de vinos. En Abadía Retuerta cada una de las 54 parcelas se encuentra totalmente diferenciadas e identificadas, dependiendo de su tipo de suelo, exposición y altitud. Esta diversidad se debe principalmente al río Duero que ejerce su influencia en las 180 hectáreas donde se cultivan la garnacha, el tempranillo, la malbec, la graciano, y algunas variedades de blanco. Todos estos viñedos se ubican en Sardón de Duero (Valladolid), en la cuenca más estrecha que el río Duero forma a su paso por Valladolid. Justo en ese meandro, a una altura de 880 metros, se encuentran las cepas de Abadía de Retuerta, sobre suelos calizos y margosos. En Abadía Retuerta la vendimia se realiza de forma manual, escogiendo escrupulosamente las uvas con las que se elaborará Abadía Retuerta Cuvée Palomar. Todos los movimientos, trasiegos y remontados —tanto del mosto como del vino— se harán por gravedad, consiguiendo mantener intactas las cualidades de sus vinos. Desde hace más de 25 años las fermentaciones se realizan por parcelas, de forma separada, a partir de levaduras autóctonas seleccionadas sobre el terreno. Igualmente, Abadía Retuerta Cuvée Palomar realizará la fermentación maloláctica de forma espontánea en barricas, esperando a ser catado. Definido ya el perfil de cava cuvée, tras las distintas catas llega el momento de realizar el ensamblaje y dejar a Abadía Retuerta Cuvée Palomar listo para envejecer en las bodegas subterráneas. Aquí Abadía Retuerta Cuvée Palomar permanecerá en reposos, entre uno y dos años, hasta que llegue el momento de ser embotellado (previa clarificación con clara de huevo), convirtiéndose en un tinto “elegante y complejo, con una sensibilidad especial”.
Compara precios desde:
Abadía Retuerta in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743700648
MPN: 266418
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada Stars Touch of Rosé Brut es un cava rosado brut de la D.O. Cava elaborado por Perelada. Se trata de un coupage de las variedades Garnacha (70%) y Pinot Noir (30%). Las uvas utilizadas por Perelada Stars Touch of Rosé Brut proceden de varios viñedos cultivados en la D.O. Cava. Tras el correspondiente proceso de vendimia, la uva se transporta con celeridad hasta las instalaciones de la empresa para que ésta no se rompa y no pierda sus características. Ya en la bodega, se selecciona la primera fracción del mosto de los granos de Perelada Stars Touch of Rosé Brut: se eligen aquellos que han alcanzado el punto óptimo de maduración y presentan un carácter más varietal. El mosto flor obtenido vinifica entonces bajo fermentación controlada. Se efectúa posteriormente una segunda fermentación en botella siguiendo el método convencional. Stars Touch of Rosé Brut envejece en última instancia durante un año en botella antes del proceso de degüelle y de salir al mercado. Castillo de Perelada organiza, desde 1987, un importante festival de música anual. Este cava quiere ser un homenaje a todos aquellos artistas que han participado, participan y participarán en él. Artistas que brillan como las estrellas que se pueden observar en el maravilloso cielo del Empordà.
Compara precios desde:
Perelada in Bebidas alcohólicas

Brand: Opus One
EAN: 0753604062195
MPN: 268906
Categoría: Bebidas alcohólicas

Se conocieron estando de vacaciones en la Isla Grande de Hawaii, concretamente en el Mauna Kea Beach Hotel. Uno es el dueño de Chateau Mouton Rothschild en Burdeos. El otro es uno de los viticultores más reconocidos del Valle de Napa. Pero los dos tienen una cosa en común: son unos maestros de la cabernet sauvignon. Este encuentro entre Philippe de Rothschild y Robert Mondavi fue el inicio de la historia de bodegas Opus One, un proyecto donde se elaboran vinos únicos, exclusivos y muy cotizados que tienen un objetivo fundamental: conseguir una calidad inmejorable. Bajo esta premisa surge Opus One un tinto elaborado en A.V.A. Oakville, en el valle del Napa. Allí Opus One posee 68 hectáreas en la parte occidental de la denominación, y que se organizan en cuatros viñedos donde se cultivan cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, malbec y petit verdot. Aquí, bajo la firma y supervisión del enólogo Michael Silacci - quien se unió a las bodegas en 2001.- , se alterna la vendimia manual con técnicas más modernas y mecánicas (siempre que no perjudiquen el resultado final. ). Tras esto, las bayas de Opus One son seleccionadas con una clasificadora óptica y pasarán a fermentar por separados en depósitos de acero inoxidable. Una vez acabado el trabajo de las levaduras, Opus One pasará 17 días en maceración con los hollejos, pasando finalmente a ser ensamblado y envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Compara precios desde:
Opus One in Bebidas alcohólicas

Brand: Artadi
EAN: 8411976128216
MPN: 252586
Categoría: Bebidas alcohólicas

Artadi La Poza de Ballesteros es un vino tinto elaborado por Bodegas y Viñedos Artadi en Laguardia, Rioja Alavesa.     Bodegas y Viñedos Artadi tiene su origen en el año 1985, cuando un grupo de viticultores deciden unirse y empezar a elaborar sus vinos en forma de cooperativa. En el año 1992 la familia Lacalle coge las riendas de esta cooperativa y con el afán de elaborar vinos únicos, vinos que reflejen su origen, ponen todo su esfuerzo en el cultivo y el culto al viñedo, dando así, mayor protagonismo a los vinos parcelarios. Esto les llevará en el año 2015 a salir de la D.O.Ca. Rioja, sin abandonar la elaboración de vinos en esta región. En la actualidad Bodegas y Viñedos Artadi cuenta con más de 80 hectáreas de viñedo en La Rioja, con diferentes particularidades sobretodo en la composición de los suelos. Forma parte también del grupo bodeguero que conforman junto con Bodegas y Viñedos Artazu (Navarra) y Bodegas y Viñedos El Sequé (Alicante).     Artadi La Poza de Ballesteros es un vino tinto elaborado con Tempranillo de un viñedo de 3,6 hectáreas, plantado en 1960 en la localidad de Elvillar. Situado a 600 metros de altitud sobre suelos de estructura limo-arcillosa. La vendimia es manual en cajas de 15 kg con selección de uva en el propio viñedo. Ya en la bodega realiza una maceración en frío durante 24-48 horas antes de fermentar con levaduras autóctonas en tinos de madera abiertos durante 10-12 días, con pisados diarios y algún pequeño remontado. La fermentación maloláctica la realiza en barricas nuevas de roble francés, donde permanece durante 12 meses.
Compara precios desde:
Artadi in Bebidas alcohólicas

Brand: Ponce
MPN: 262065
Categoría: Bebidas alcohólicas

La pasión puede ser innata, pero detrás de cada logro yace el resultado de un arduo trabajo. Como afirma el conocido refrán, 'la genialidad es 1% de inspiración y 99% de transpiración', el éxito no se alcanza únicamente con la chispa creativa, sino con la dedicación constante y la determinación incansable. Juan Antonio Ponce personifica esta filosofía al haber elevado la pequeña y poco conocida Denominación de Origen Manchuela, ubicada en Castilla-La Mancha (España), al escenario mundial del vino. Hijo y nieto de viticultores, tras forjar su experiencia en la Escuela de Viticultura y Enología de Requena, en la bodega de Telmo Rodríguez y en otras reconocidas en Francia, regresó a su tierra natal con la firme intención de dar vida a su propio proyecto. Su bodega es un homenaje a las cepas autóctonas, muchas de las cuales superan los 80 años de antigüedad, y son vinificadas con mínima intervención con el propósito de transmitir la esencia más pura del terruño. Preservando las raíces vitícolas y bajo un enfoque de autenticidad, nos presenta Ponce Albilla Selección, un monovarietal de la uva blanca autóctona albilla que proviene de sus dos mejores parcelas de suelo granítico y arcillo-calcáreo con gravas. Aunque no tiene certificación ecológica, se practica una viticultora respetuosa sin aplicación de productos químicos y teniendo en cuenta el calendario lunar en cada uno de los procesos. En bodega, se lleva a cabo una vinificación tradicional en la que cada parcela fermenta por separado con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Después, el vino envejece en fudres nuevos de 1.000 litros y barricas de 500 y 600 litros de roble francés durante 11 meses. No se clarifica, ni filtra y la producción es muy limitada. Con una visión centrada en la calidad y el respeto por la tradición, Juan Antonio Ponce nos presenta Ponce Albilla Selección, un vino blanco complejo, profundo y con gran potencial de guarda que contribuye a poner a la Denominación de Origen Manchuela en el radar global del vino.  
Compara precios desde:
Ponce in Bebidas alcohólicas

Brand: Remelluri
EAN: 8426771102026
MPN: 262776
Categoría: Bebidas alcohólicas

En un mundo cada vez más globalizado y desconectado de las raíces locales, regresar a los pueblos nos permite reconectar con nuestras comunidades, entender la riqueza de nuestra cultura y valorar la diversidad de nuestros paisajes y tradiciones. Al hacerlo, podemos apreciar verdaderamente el significado y la relevancia de nuestra tierra, no solo como un recurso físico, sino como un legado cultural y emocional que debemos proteger y preservar para las generaciones futuras. Bajo esta filosofía, la prestigiosa bodega familiar Remelluri nos presenta Lindes de Remelluri, una magnífica colección de vinos de pueblo que reivindican el trabajo de los viticultores de siempre y recuperan el gusto de lo autóctono. Entre los vinos que nos presentan, Lindes de Remelluri Viñedos de Peciña procede de unos viñedos ubicados en Peciña, una pequeña localidad perteneciente al municipio San Vicente de la Sonsierra, en la comarca de Rioja Alta (Rioja) que tiene una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar y una población de tan solo 5 habitantes empadronados. Es aquí donde David Ramírez García y su hijo Ángel Ramírez Aguirre cultivan 1,9 ha de viñedo con una edad media de entre 40 y 90 años a la vieja usanza, sin productos químicos que perjudican el entorno y aplicando tratamientos biodinámicos que dignifican la esencia del terroir. Cepas de tempranillo y garnacha plantadas sobre suelos frescos de origen calcáreo y buena pedregosidad. La vendimia es manual en el momento óptimo de maduración y, de inmediato, se traslada a la Granja Nuestra Señora de Remeluri para iniciar la vinificación. Primero, las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas y, después, el vino envejece en barricas de roble de distintas medidas a lo largo de 12 meses. Partiendo de que la importancia de volver a los pueblos y a los términos reside en el reconocimiento y la apreciación del auténtico valor de nuestra tierra, Lindes de Remelluri Viñedos de Peciña se nos presenta como un auténtico vino de pueblo que celebra la belleza y la singularidad de la viticultura del S. XVIII.   Descubre más sobre el proyecto Lindes de Remelluri: Lindes de Remelluri es fruto del trabajo artesanal de viticultores de pequeños pueblos y pedanías que rodean la Granja Nuestra Señora de Remelluri y que defienden la mejor viticultura del S. XVIII. Un proyecto social que pone en valor el trabajo del viticultor de toda la vida y que recupera viñedos viejos y montañosos encaramados a la Sierra. Una colección de 6 vinos, uno por cada pueblo, cuyas diferencias de suelos y orientaciones nos ofrecen vinos de pueblo únicos.
Compara precios desde:
Remelluri in Bebidas alcohólicas