Coravin | Ofertas Bebidas Alcohólicas

Brand: Chivite
EAN: 8410062001709
MPN: 262203
Categoría: Bebidas alcohólicas

Chivite Colección 125 Blanco es un excelente vino blanco que elabora la Bodega Chivite en la D.O. Navarra. La colección 125 se creó en el año 1985 en conmemoración del 125 aniversario de la primera exportación de la bodega, realizada en el año 1860. Chivite Colección 125 Blanco es un monovarietal elaborado a partir de uvas de la variedad Chardonnay, uvas procedentes de viñedos plantados en las laderas de la Granja Legardeta, en el municipio navarro de Villatuerta, sobre suelos con sedimientos arcillo calcáreos. La vendimia se realiza de forma manual y se selecciona en la bodega antes de proceder al despalillado. Macera en frío durante 6-8 horas, se prensa en prensa neumática y se realiza un desfangado estático antes de iniciar la fermentación, que tiene lugar durante 3 semanas en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada inferior a los 27ºC. Chivite Colección 125 Blanco realiza un paso por barrica de de roble francés de once meses sobre sus propias lías, aplicando battonages periódicos. Una vez finalizada la crianza, se filtra y se embotella, dejándose reposar durante unos meses antes de su salida al mercado.
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Chivite in Bebidas alcohólicas

Brand: Chivite
MPN: 259920
Categoría: Bebidas alcohólicas

La garnacha es una variedad de uva tinta que es ampliamente reconocida por su versatilidad y su capacidad para adaptarse a diferentes condiciones de cultivo y elaboración de vino. Cultivada en muchas regiones vinícolas de todo el mundo, desde España y Francia hasta Australia y California, cada región tiene su propio clima, suelo y condiciones de cultivo únicas, lo que permite a la garnacha expresarse con diferentes perfiles de sabor y carácter en función del terroir. Una variedad que, aunque, por regla general, se caracteriza por su frescura, expresión frutal y mineralidad, lo cierto es que se expresa tal y como es el terruño. Es por eso que cuando Chivite, la reconocida bodega navarra (España) con una larga tradición en la producción de vinos de alta calidad, descubre “La Zorrera”, de inmediato se pone manos a la obra para rendir culto a esta parcela de 6’6 hectáreas de garnacha situada en la localidad navarra de Villatuerta.  Primer vino de parcela: Chivite Las Fincas La Zorrera se elabora a partir de cepas plantadas en el año 2000, sobre suelo arcillo calcáreo y a 500 metros sobre el nivel del mar. Se trata de una edición limitada y numerada que se cultiva de forma sostenible y bajo un clima atlántico-continental que hace que la maduración de la uva sea tardía pero completa. La vendimia es manual en el momento óptimo de maduración y después, en bodega, la vinificación se lleva a cabo espontáneamente con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y respetando en todo momento la tipicidad.   Acogido a la Indicación Geográfica Protegida Vino de la Tierra 3 Riberas, Chivite Las Fincas La Zorrera nos muestra la esencia de la garnacha en este terroir único. El primer vino de parcela de Chivite con una deliciosa frescura y una estructura que lo hacen ideal para disfrutar al momento o para guardar.    
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Chivite in Bebidas alcohólicas

Brand: Finca Casa Castillo
EAN: 8437002030476
MPN: 261307
Categoría: Bebidas alcohólicas

Casa Castillo Monastrell es un vino tinto de la D.O. Jumilla elaborado por la bodega Finca Casa Castillo, en Jumilla (Murcia). Casa Castillo Monastrell es un monovarietal de Monastrell, variedad autóctona de la zona. La uva proviene de los viñedos de la finca El Valle, de suelos pardo-calizos con costra.  La vendimia se realiza a finales de septiembre y los racimos se transportan en contenedores de 1.500 kilos. Para su elaboración tras un cuidadoso despalillado de la uva ésta fermenta con levaduras naturales en depósitos de acero inoxidable a una temperatura que oscila entre los 24 y 27ºC.  Tras la vinificación Casa Castillo Monastrell  pasa a barricas de roble francés y americano donde permanecerá 6 meses.
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Finca Casa Castillo in Bebidas alcohólicas

Brand: Louis Roederer
EAN: 3114080404553
MPN: 269705
Categoría: Bebidas alcohólicas

En un mundo donde las adquisiciones de bodegas por parte de grandes grupos está al orden del día, Louis Roederer sigue siendo una de las pocas maisons de la AOC Champagne independientes y de gestión familiar. Dos siglos sin descanso en busca de la excelencia  en el que Louis Roederer instauró en susu inicios el control de todas las etapas del vino desde el viñedo hasta el embotellado, algo inhabitual en el S.XIX. Todo un saber hacer que se ha mantenido año tras año y que en la actualidad, a cargo de la séptima generación de la familia Frédéric Rouzaud, ha sabido mantener la aureola de sutileza y elegancia que conforman  todos sus champagnes.             Uno de los champagnes más representativos de la casa es Louis Roederer Collection 244. Un espumoso procedente de viñas de chardonnay, pinot noir y pinot meunier plantados en suelos pobres y yesosos. Se lleva  a cabo una agricultura respetuosa y una vez vendimiada, en su elaboración se usa únicamente mosto de la primera prensada y hasta un 36% de vino de reserva envejecido en grandes fudres de roble. Después pasa cerca de 54 meses en botella antes de ser degollado.                         Estamos frente a un clásico de champagne. Tal y como describe el jefe de la bodega Louis Roederer, Jean-Baptiste Lécaillon “La frescura, la fineza y la alegría de Brut Premier son una invitación a la fiesta. Su trama estructurada, su riqueza y su persistencia son decididamente vinosas. Es completo, complejo, moderno y potente a la vez, sin dejar de ser un gran clásico”. Solo hace falta que te sirvas una copa y lo comprobarás por ti mismo.
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Louis Roederer in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743700648
MPN: 266418
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada Stars Touch of Rosé Brut es un cava rosado brut de la D.O. Cava elaborado por Perelada. Se trata de un coupage de las variedades Garnacha (70%) y Pinot Noir (30%). Las uvas utilizadas por Perelada Stars Touch of Rosé Brut proceden de varios viñedos cultivados en la D.O. Cava. Tras el correspondiente proceso de vendimia, la uva se transporta con celeridad hasta las instalaciones de la empresa para que ésta no se rompa y no pierda sus características. Ya en la bodega, se selecciona la primera fracción del mosto de los granos de Perelada Stars Touch of Rosé Brut: se eligen aquellos que han alcanzado el punto óptimo de maduración y presentan un carácter más varietal. El mosto flor obtenido vinifica entonces bajo fermentación controlada. Se efectúa posteriormente una segunda fermentación en botella siguiendo el método convencional. Stars Touch of Rosé Brut envejece en última instancia durante un año en botella antes del proceso de degüelle y de salir al mercado. Castillo de Perelada organiza, desde 1987, un importante festival de música anual. Este cava quiere ser un homenaje a todos aquellos artistas que han participado, participan y participarán en él. Artistas que brillan como las estrellas que se pueden observar en el maravilloso cielo del Empordà.
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Perelada in Bebidas alcohólicas

Brand: Remelluri
EAN: 8426771072046
MPN: 260048
Categoría: Bebidas alcohólicas

Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente es un vino tinto de la D.O. Rioja elaborado por Granja Ntra. Sra. De Remelluri, bodega que fue adquirida por Jaime Rodríguez Salis y Amaya Hernandorena en 1967. Fueron los encargados de recuperar todas las antiguas tierras perdidas años atrás. El clima en la Rioja Alavesa es mediterráneo con una gran influencia del Mar Cantábrico pero suavizada por la Sierra de Cantabria, que actúa como barrera natural. Se registra menos pluviometría, más aridez y menor contraste de temperaturas que en otras zonas de la Rioja. Eso provoca una maduración tardía de las uvas. Este vino es un coupage de Tempranillo, Garnacha, Graciano y Viura procedentes de viñedos de algunos de los mejores viticultores de los pueblos cercanos a la bodega, Labastida y San Vicente de la Sonsierra. Hace años que estas uvas se destinan a la elaboración de Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente. Los viñedos se encuentran sobre terrazas calizas pobres construidas por areniscas y margas. El suelo es de tipo arcillo-calcáreo. En cuanto a la viticultura, se lleva a cabo siguiendo el método tradicional. La vendimia se realiza manualmente en cajas de 20 kg. Una vez concluida la vendimia, se lleva a cabo una selección de los racimos tanto en campo como en la mesa. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas y la crianza de 12 meses en barricas y tinas de roble francés.   Descubre más sobre el proyecto Lindes de Remelluri: Lindes de Remelluri es fruto del trabajo artesanal de viticultores de pequeños pueblos y pedanías que rodean la Granja Nuestra Señora de Remelluri y que defienden la mejor viticultura del S. XVIII. Un proyecto social que pone en valor el trabajo del viticultor de toda la vida y que recupera viñedos viejos y montañosos encaramados a la Sierra. Una colección de 6 vinos, uno por cada pueblo, cuyas diferencias de suelos y orientaciones nos ofrecen vinos de pueblo únicos.
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Remelluri in Bebidas alcohólicas

Brand: José Pariente
MPN: 262881
Categoría: Bebidas alcohólicas

José Pariente Sauvignon Blanc es un vino blanco que elabora en la D.O. Rueda Bodegas José Pariente.  José Pariente Sauvignon Blanc es un monovarietal elaborado con uvas de la variedad Sauvignon Blanc. La D.O. Rueda es una denominación conocida por la variedad Verdejo, aunque José Pariente demuestra con este vino que también se pueden hacer excelentes vinos de otras variedades en esta denominación. Las uvas para elaborar este vino blanco proceden de algunos de los primeros viñedos de Sauvignon Blanc que se plantaron en Rueda hace 30 años, plantados sobre un suelo pedregoso pobre en materia orgánica, con magnesio y calcio, y caliza en las cotas más altas. Un terreno que arroja un bajo rendimiento, pero una uva de mucha calidad. Los viñedos soportan un duro clima continental, con inviernos muy fríos y veranos muy secos y calurosos. El contraste de temperatura entre el día y la noche es muy elevado, ayudando a mantener un gran equilibrio entre azúcar y acidez en la uva. La vendimia se realiza de forma manual y la uva se traslada a la bodega en pequeñas cajas de 20 kg. La elaboración empieza con un despalillado de la uva, a la que sigue una maceración en frío durante cerca de 10 horas. Después de la macedración, la uva se prensa mediante un prensado neumático antes de realizar la fermentación. Para extraer al máximo los aromas de esta variedad, José Pariente Sauvignon Blanc se mantiene con sus lías hasta su clarificación y su posterior filtrado. Un Sauvignon Blanc en tierra de Verdejos.
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José Pariente in Bebidas alcohólicas