Castillo De Canena | Ofertas Bebidas Alcohólicas

Brand: Torres
EAN: 8410113556981
MPN: 268480
Categoría: Bebidas alcohólicas

La Familia Torres, empresa vitivinícola con sede en el Penedès (Cataluña) con más de 150 años de historia, no para de innovar en diferentes puntos del mundo. Uno de sus proyectos más ambiciosos es el que inicia en el Valle de Salnés, en Rías Baixas (Galicia) en 2012 de la mano del enólogo Víctor Cortizo. Bajo el nombre de Pazo Torre Penelas, se centra en la creación de vinos singulares pensando en el territorio. Un trabajo de recuperación ancestral que muestra todo su esplendor con Pazo Torre Penelas Blanco Granito, el primer vino vinificado y criado en lagares rupestres tallados en roca de granito. Procedente de un viñedo amurallado de seis hectáreas que forma parte de un pazo catalogado como patrimonio histórico del siglo XIV o XV, Pazo Torre Penelas Blanco Granito es un monovarietal de albariño marcado por la influencia del mar Atlántico y del río Umia. Se lleva a cabo un cultivo tradicional y, una vez la uva alcanza su momento óptimo de maduración, la uva se vinifica en unos depósitos ovoides de granito (la roca predominante y casi exclusiva de la D.O. Rías Baixas) durante 15 días a una temperatura de 14ºC. Después el vino permanece en estos mismos depósitos durante un periodo de 8 meses con sus propias lías. Allí, gracias a la porosidad del granito, hay microoxigenación constante del vino, potenciando los aromas y aportando mineralidad y salinidad.  Finalmente, el vino descansa 8 meses más en depósitos de acero inoxidable antes de ser embotellado. Así, una vez más lo antiguo deviene en vanguardia. Según el propio Miguel Torres Maczassek, quinta generación de Familia Torres, Pazo Torre Penelas Blanco Granito pretende ser “un guiño a esa viticultura ancestral cuando la piedra y el vino iban de la mano”. Algo que, si lo pruebas, descubrirás que se ha conseguido sobradamente.    
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Torres in Bebidas alcohólicas

Brand: Torres
EAN: 8410113555618
MPN: 262887
Categoría: Bebidas alcohólicas

¿Seco o afrutado? Está claro que la elección entre un vino blanco seco o afrutado depende del gusto personal. Sin embargo, lo que ahora es tan evidente, cuando Miguel Torres, quinta generación de la prestigiosa bodega catalana Torres, acabó sus estudios de enología se dio cuenta de que había una carencia de vinos afrutados en el mercado. Es así como se le ocurrió crear Viña Esmeralda, un vino blanco que se convirtió en uno de los más emblemáticos de la bodega y que ha ganado gran popularidad tanto en España como a nivel internacional. Fresco, afrutado y fácil de beber, es un vino de lo más versátil que ha hecho de su fama una gran marca. Tanto es así que podemos encontrar distintas variantes en blanco, rosado e incluso con burbujas, ampliando aún más su atractivo y alcance. Torres Viña Esmeralda Sparkling se elabora con uvas de la variedad moscatel procedentes de viñedos propios. Tras la vendimia manual,  las uvas se llevan inmediatamente al lagar y, allí, se seleccionan, despalillan y estrujan las uvas. El mosto obtenido, fermenta con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable y, después, el vino base envejece mediante la clásica fermentación en botella. Tras madurar en botella durante varios meses, finalmente se degüella. Con una sutil efervescencia y una explosión de aromas afrutados, Torres Viña Esmeralda Sparkling ofrece una experiencia única, perfecta para celebrar los momentos más especiales con toda su frutalidad.  
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Torres in Bebidas alcohólicas

Brand: Finca Casa Castillo
EAN: 8437002030551
MPN: 259439
Categoría: Bebidas alcohólicas

Casa Castillo Las Gravas es un vino tinto de la D.O. Jumilla elaborado por la bodega Finca Casa Castillo. Se trata de un vino de coupage de las variedades Monastrell y Garnacha. Una vez hecha la vendimia, la uva se despalilla y, sin estrujar, cada variedad se encuba separadamente en pequeños lagares. En éstos se realizan bazuqueos manuales durante unas dos semanas. La capacidad de los mismos es de 6.000 litros y la temperatura es de 28º. Después del descube, proceso según el cual se separa el vino de sus hollejos, las variedades se trasbasan a barricas nuevas de roble francés de 500 litros. En éstas se realiza la fermentación maloláctica. Casa Castillo Las Gravas envejece posteriormente durante entre 16 y 20 meses y, finalmente, las variedades se ensamblan antes del embotellado. Finca Casa Castillo cuenta con una larga historia, ya que la bodega fue construida por los franceses ya en el año 1870. Éstafue adquirida por Don José Sánchez Cerezo en el año 1941. En  1991 la bodega fue reformada y pasó a llevar el nombre que tiene hoy. Finca Casa Castillo es, sin duda,una de las bodegas más representativas y auténticas de la D.O. Jumilla.
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Finca Casa Castillo in Bebidas alcohólicas

Brand: Emilio Moro
MPN: 267007
Categoría: Bebidas alcohólicas

Emilio Moro Vendimia Seleccionada es un vino tinto elaborado por Bodegas Emilio Moro en Pesquera de Duero (Valladolid), D.O. Ribera del Duero. Bodegas Emilio Moro es la historia de una familia dedicada al vino desde hace más de medio siglo, donde la primera generación se entregó a la tierra, la segunda inculcó a la tercera el saber hacer y ésta última ha construido una marca referente a nivel internacional. Actualmente poseen 375 hectáreas de viñedo, todos ellos injertados con el clon más puro de Tinto Fino. Los más antiguos datan de 1.924, ubicados en la finca de Valderramiro, en pleno corazón Ribera del Duero.   Todos los viñedos se trabajan de manera sostenible y con el máximo respeto hacia el terruño y su paisaje, poniendo la tecnología al servicio de la calidad, aquí en el viñedo y en la bodega en todos sus procesos, de esta forma Emilio Moro ha conseguido encontrar una identidad propia y precisa en la elaboración de los tradicionales tintos de la Ribera del Duero de corte moderno y actual.   Emilio Moro Vendimia Seleccionada es un vino tinto elaborado con Tinto Fino. Este vino pretende rememorar y honrar la historia y la tradición de Bodegas Emilio Moro en Ribera del Duero.   Dentro de los viñedos utilizados para Bodegas Emilio Moro, dependiendo de sus características naturales (altitud, orientación y tipo de suelo), se selecciona un viñedo que se considera representativo de esa añada y que merece la pena llevarlo aparte para obtener esos matices diferenciadores.   Tras la vendimia manual, ya en la bodega, realiza la fermentación a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable y una posterior crianza de hasta 12 meses en barricas de roble francés y americano.   
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Emilio Moro in Bebidas alcohólicas

Brand: Finca Casa Castillo
EAN: 8437002030247
MPN: 264220
Categoría: Bebidas alcohólicas

En Casa Castillo, la bodega ubicada en el altiplano de Jumilla (en el sureste de España), la edad de las viñas siempre había sido importante. En su vino Casa Castillo Vino de Finca siempre se elegían las viñas más viejas de El Valle (una de las parcelas en las que se divide la finca). Sin embargo, esto ha cambiado; y ahora el protagonista es el suelo. Bajo esta premisa nace Casa Castillo La Tendida, el nuevo vino de esta bodega -ubicada en la D.O. Jumilla- que viene a sustituir al anterior, donde se han elegido las uvas de los mejores suelos calcáreos de la finca. Estas parcelas se encuentran en el altiplano de Jumilla, en la zona umbría de la Sierra del Molar, sobre pendientes suaves, donde las cepas se cultivan en secano. En general estos suelos, muy pobres en materia orgánica, son muy permeables, consiguiendo con ello retener las escasas lluvias propias del clima continental que quedan depositadas en las capas más profundas. Gracias a estas reservas, los viñedos pueden hacer frente a las altas temperaturas que se registran en verano, donde se superan los 40 °C. Estos terrenos, que ocupan un total de 172 hectáreas, han sido certificadas como ecológicas desde el año 2019, garantizando con ella el trabajo manual y la eliminación de los productos químicos dentro del cuidado de las mismas. Esto garantiza que a la bodega llegue una uva muy sana y de gran calidad para la elaboración de Casa Castillo La Tendida. Con esta materia prima, la elaboración se cuida en cada detalle. Casa Castillo La Tendida fermenta en lagares de piedra subterráneos, a partir de levaduras autóctonas, a temperatura controlada. Casa Castillo La Tendida también realizará la fermentación maloláctica en fudres y tendrá una crianza de 12 meses en estos mismos recipientes. Aunque construida en 1870 por los franceses, Casa Castillo vive hoy una nueva etapa de la mano de Nemesio y José Mª Vicente (su hijo), donde han comenzado un proyecto de reestructuración del viñedo e introducción de nuevas variedades. Esta fase comenzó en 1985. Casa Castillo sigue sorprendiendo… Y todo apunta a que esta no va a ser la única sorpresa.
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Finca Casa Castillo in Bebidas alcohólicas

Brand: Protos
EAN: 8420342002814
MPN: 264200
Categoría: Bebidas alcohólicas

Ser “Protos” (ser “primero” en latín) es, de por sí, una actitud. Bajo este manifiesto la primera bodega en la Ribera del Duero se enorgullece de sus orígenes. Creada en 1927 por once emprendedores de Peñafiel (Valladolid) que decidieron comercializar vinos con nombre propio, Protos se encuentra entre las 50 marcas más prestigiosas del mundo según la lista 2023 de la reconocida revista Drinks International. Todo un reconocimiento a su trabajo y dedicación, que se refleja en cada uno de sus vinos. Una amplia gama de tintos, rosados y blancos de las D.O. Ribera del Duero, Cigales y Rueda que son fruto del compromiso constante con la innovación y la excelencia y que ha llevado a esta bodega centenaria a ser un referente vinícola global. Entre sus referencias, Protos 9 Meses Ecológico se trata de un vino tinto de tempranillo procedente de cepas ecológicas plantadas sobre suelo franco-arcilloso, con cierto carácter alcalino y a una altitud de 800-840 m. Los rendimientos son pequeños para obtener mayor concentración y la vendimia es manual en cajas de 30 kg. Después, en la bodega, se seleccionan los mejores racimos y solamente la uva entera y sana fermenta y macera en pequeños depósitos de acero inoxidable a una temperatura constante de 26º C. Finalmente, el vino cría durante 9 meses en barricas nuevas y de un año de roble francés. Siendo la primera bodega de la zona y todo un referente en tintos ribereños, Protos 9 Meses Ecológico es un claro ejemplo de la esencia de Protos. Un vino afrutado, fino y elegante que pone en relieve todo lo bueno de la Ribera del Duero.  
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Protos in Bebidas alcohólicas

Brand: Proyecto Zorzal
EAN: 8414319001450
MPN: 265035
Categoría: Bebidas alcohólicas

Viña Zorzal Cuatro del Cuatro es un vino tinto elaborado por Bodegas Zorzal en Corella, D.O. Navarra. Bodegas Zorzal se fundó en 1989 con el propósito de rescatar variedades autóctonas de la zona y con la filosofía de que el vino nace del viñedo. Actualmente poseen 40 hectáreas en propiedad emplazadas cerca del municipio de Fitero, en el que el suave relieve conforma un pequeño oasis entre todos los viñedos que existen en la ribera baja del Ebro, proporcionando así un plus de frescor. 25 hectáreas de ellas están plantadas de Garnacha y el resto con Graciano y Tempranillo junto con variedades blancas como la Garnacha Blanca.  Viña Zorzal Cuatro del Cuatro es un vino elaborado con Graciano 100% de un viñedo situado en Ombatillo, Corella, de 37 años de edad. La vendimia es manual en cajas de 8 kg con selección de uva. Fermenta con levaduras autóctonas en barricas de roble francés de 500 litros. La crianza es de 12 meses en barrica de roble francés de 300 litros usada.   Este vino es un tributo a Antonio, creador de esta marca, al cual le fascinaba esta variedad.
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Proyecto Zorzal in Bebidas alcohólicas