Bebidas Alcohólicas | varias ofertas hoy

Brand: Dalmau
EAN: 8411509203403
Categoría: Bebidas alcohólicas

Dalmau procede del Pago Canajas, de 9 hectáreas de viñas situadas en la parte media-alta de la Finca Ygay, a 465 metros de altitud. Su suelo arcillo-ferroso disfruta de una gran presencia de cantos rodados en superficie favoreciendo la óptima maduración de sus uvas. Al final del envero realizamos un aclareo de racimos, limitando la producción a no más de 1 kg por planta y seleccionando racimos de grano menudo de gran concentracioón. Dalmau fue el primer vino presentado bajo la dirección de Vicente Dalmau Cebrián-Sagarriga, etiquetado con su segundo nombre con la intención de enviar un mensaje de continuidad e innovación al mundo del vino. Su primera añada fue 1994, presentada en el mercado en 1998. Dalmau simboliza la idea de la perfecta madurez y concentración que Pago Canajas puede llegar a ofrecer tras una viticultura muy selectiva y de bajos rendimientos. Nacido como el 'enfant terrible' de una bodega histórica, a lo largo de estos años se ha consolidado como uno de los grandes vinos españoles.
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Dalmau in Bebidas alcohólicas