Alimentos | varias ofertas hoy

Brand: Joselito
EAN: 8437013030748
Categoría: Alimentos

El jamón Joselito Gran Reserva 100% natural no se parece a ningún otro. Su forma es alargada y estilizada, y su carne, fragante y delicada, tiene un aspecto brillante, de color entre rosa y rojo púrpura. Presenta un fino veteado de grasa, que le da un bello aspecto marmóreo y le proporciona gran jugosidad y una fina textura. La grasa, uno de los grandes secretos del jamón Joselito, es muy aromática y tan fluida que se funde en la boca inundando el paladar con un incomparable sabor, lleno de matices, intenso y prolongado. La grasa del jamón Joselito tiene un porcentaje elevado de ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, similares a los que contiene el aceite de oliva y, por tanto, ayuda a mantener un adecuado nivel de colesterol en la sangre. Además, el jamón Joselito es rico en proteínas y contiene vitamina B1, hierro, zinc y magnesio, siendo un alimento totalmente natural. El producto se presenta en un nuevo estuche que incorpora detalles de la flora de la dehesa donde se alimentan los cerdos. - Pieza jamón 7,5 - 8 kg. - Cuchillo jamonero Joselito. - Cuchillo puntilla Joselito. - Libro manual de corte. Producto artesanal procedente de los mejores cerdos criados en extensivo.
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Brand: Joselito
EAN: 8437000183235
Categoría: Alimentos

Caña de lomo procedente de cerdos tronco de la cabaña propia de Joselito. La caña de lomo se elabora durante los meses de invierno, después de la montanera. Después de que la caña se ahume en chimeneas naturales de carbón y leña, tiene un largo proceso de curación natural durante más de 6 meses. Textura tierna, liviana en humo y pimentón, 100% natural. Pieza 500 g.
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Brand: Joselito
EAN: 8437013030908
Categoría: Alimentos

Producto artesanal elaborado con los lomos de cerdos criados en extensivo, lo que les permite aprovechar la producción de bellotas de dehesas con encinares y alcornocales. Período de curación: + 6 meses de curación natural. Apreciación Visual: al corte se caracteriza por variaciones de tonalidades desde el rojo púrpura intenso al rosa pálido con numerosa infiltración de la grasa del cerdo criado en extensivo. Apreciación olfativa y gustativa: Sabor y aroma intensos característicos.
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Brand: Joselito
EAN: 8437018906192
Categoría: Alimentos

Aroma fresco y dulce. Textura tierna, liviano en humo y pimentón. 100% Natural. Elaborado con el paquete muscular formado por los músculos espinal y semiespinal del tórax, así como los músculos longísimos, lumbar y torácico del cerdo, salado, adobado y embuchado en tripa, el cual ha pasado un adecuado proceso de curado-maduración.
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Brand: Joselito
EAN: 8437000183310
Categoría: Alimentos

Se caracteriza por ser una carne jugosa, de picado fino y textura tierna, con unos toques de pimentón que aportan el inconfundible y característico tono rojo. De sabor intenso y untuoso, el chorizo Vela Joselito presenta una cohesión afinada de carne y grasa, siendo uno de los productos más sabrosos y de imponente palatabilidad del cerdo Joselito; es también una de las piezas más distinguidas y apreciadas a nivel mundial.
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Brand: Joselito
EAN: 8437000183419
Categoría: Alimentos

El salchichón Joselito se elabora con las piezas nobles del cerdo durante los meses de invierno. Con mucho sabor y punto equilibrado de grasa y pimienta. Aroma intenso, textura carnosa y jugosa, con el punto perfecto de pimienta y ajo. Magro de cerdo, sal marina, pimienta y ajo.
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Brand: Joselito
EAN: 8437018906680
Categoría: Alimentos

Producto artesanal elaborado con los lomos de cerdos criados en extensivo, lo que les permite aprovechar la producción de bellotas de dehesas con encinares y alcornocales. Elaborado con el paquete muscular formado por los músculos espinal y semiespinal del tórax, así como los músculos longísimos, lumbar y torácico del cerdo, prácticamente libre de grasa externa, aponeurosis y tendones, salado, adobado y embuchado en tripa, el cual ha sufrido un adecuado proceso de curado-maduración. Más de 6 meses de curación natural. Apreciación visual: al corte se caracteriza por variaciones de tonalidades desde el rojo púrpura intenso al rosa pálido, con numerosa infiltración de la grasa del cerdo criado en extensivo. Apreciación olfativa y gustativa: sabor y aroma intensos característicos. Presentado en canister.
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Brand: Joselito
EAN: 8437013030915
Categoría: Alimentos

La paleta Joselito es el producto procedente de cerdos adultos elaborado con la extremidad anterior, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, y que se somete al correspondiente proceso de salazón, curado-maduración y deshuesado. Esta paleta Joselito se caracteriza por una gran jugosidad, textura delicada y armonioso conjunto de la mejor carne con infiltraciones de grasa dorada y rosácea, de consistencia blanca y untuosa procedente de cerdos criados exclusivamente en extensivo y alimentados de manera 100% natural que les permite aprovechar la producción de bellotas de dehesas con encinares y alcornocales. Cada loncha, de corte preciso, alberga un sabor inmenso y aromático que se deshace al contacto con la boca por su destacada carnosidad y refinamiento.
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Brand: Joselito
EAN: 8437018906185
Categoría: Alimentos

La paleta loncheada de Joselito sorprendete por su jugosidad y finura. 100% natural, sin conservantes ni colorantes. Extremidad anterior procedente de cerdos adultos, elaborado con el correspondiente proceso de salazón y curado-maduración natural.
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Brand: Joselito
EAN: 8437018906697
Categoría: Alimentos

Producto artesanal elaborado con las mejores piezas nobles de cerdos criados en extensivo, lo que les permite aprovechar la producción de bellotas de dehesas con encinares y alcornocales. Elaborado con la mezcla de carnes picadas procedentes exclusivamente de cerdo, adicionadas de sal marina, pimentón, ajo y azúcar, amasada y embutida en tripa, que ha sufrido un proceso de maduración - desecación. Embutido en tripa natural de cerdo. Más de 6 meses de curación natural. Apreciación visual: al corte se caracteriza por un picado grueso y coloración brillante propia de la infiltración de la grasa en los músculos del cerdo criados en extensivo. Apreciación olfativa y gustativa: sabor y aroma intensos característicos. Presentado en canister.
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Brand: Joselito
EAN: 8437018906703
Categoría: Alimentos

Producto artesanal elaborado con las mejores piezas nobles de cerdos, criados en extensivo, lo que les permite aprovechar la producción de bellotas de dehesas con encinares y alcornocales. Elaborado con la mezcla de carnes picadas, procedentes exclusivamente de cerdo, adicionados de sal marina, pimienta y ajo, amasada y embutida en tripas, que ha sufrido un proceso de maduración - desecación, que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor característicos. Embutido en tripa natural de cerdo. Más de 6 meses de curación natural. Apreciación visual: al corte se caracteriza por un picado extrafino y coloración brillante propia de la infiltración de la grasa en los músculos del cerdo criado en extensivo. Apreciación olfativa y gustativa: sabor y aroma intensos característicos. Presentado en canister.
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Brand: Joselito
EAN: 8437018906055
Categoría: Alimentos

El estuche incluye 4 sobres de 70 g cada uno:. - Jamón loncheado Gran Reserva. - Caña de lomo loncheada. - Chorizo loncheado elaborado artesanalmente con piezas nobles. - Salchichón loncheado elaborado artesanalmente con piezas nobles.
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Brand: Joselito
EAN: 8437018906178
Categoría: Alimentos

Lonchas de jamón. Cerdos criados en extensivo y alimentados con bellota. Pata fina con grasa que se funde en el paladar. De sabor suave y delicado, ligeramente dulce.
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Brand: Joselito
EAN: 8437018906673
Categoría: Alimentos

El cofre incluye 10 sobres de 70 g cada uno, de jamón loncheado gran reserva Joselito. Producto artesanal procedente de los mejores cerdos criados en extensivo, lo que les permite aprovechar la producción de bellotas de dehesas con encinares y alcornocales. Elaborado con la extremidad posterior, cortada a nivel de la sínfisis isquiopubiana, que incluye la pieza osteomuscular íntegra, procedente de cerdos adultos, sometido al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración, deshuesado y loncheado. Curación: 100% natural en secadero y bodega, período mínimo de 48 meses. Apreciación visual: jamón con pata fina y pezuña negra. Grasa dorada rosácea de consistencia blanda y untuosa. Carne con variaciones de tonalidades desde el rojo púrpura intenso al rosa pálido, con numerosa infiltración de grasa veteada brillante. Apreciación olfativa y gustativa: sabor y aroma intensos.
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