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Brand: Perelada
EAN: 8410743046524
MPN: 267259
Categoría: Bebidas alcohólicas

Finca Garbet es un excelente vino tinto ensamblaje de las variedades Syrah y Cabernet Sauvignon elaborado por la bodega Perelada en la D.O. Empordà. El Castillo de Perelada es un impresionante monumento de la Edad Media, donde ya desde entonces la elaboración del vino aparece documentada y se remonta al siglo XIV, cuando los monjes carmelitas construyeron las bodegas del convento para elaborar vino para el Condado de Perelada. El castillo fue adquirido por Miguel Mateu en 1923 quien decidió revitalizar la tradición enológica sacando el máximo partido al favorable entorno vinícola del Empordà. Finca Garbet es un vino que procede de una viña extraordinaria que nace prácticamente a orillas del Mediterráneo donde las cepas crecen en terrazas con suelos de pizarra resistiendo a los fuertes vientos de Tramontana pero beneficiándose de la influencia del sol y la brisa marina. Para su elaboración se efectúa una maceración de 25 días bajo temperaturas controladas y durante la vinificación se realizan dos remontados al día. El vino pasa una crianza de 25 meses en barricas bordelesas de roble francés nuevas y posteriormente pasa un tiempo de reposo en botella antes de salir al mercado. Finca Garbet es la viva expresión de la extraordinaria belleza de la viña que lo vio nacer y que da lugar a un vino único.
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Perelada in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743043554
MPN: 265417
Categoría: Bebidas alcohólicas

¿De donde es natural la garnacha? ¿España o Italia? La polémica está servida. Donde sí que no habrá lugar alguno para la discusión será ante una buena botella de Perelada Només Garnatxa Negra.    Comúnmente se ha asumido que la garnacha es de origen español (concretamente de Aragón); sin embargo, esta teoría ha sido cuestionada por ciertos investigadores italianos que aseguran que esta variedad tinta proviene de la Cerdeña (donde actualmente se la conoce como cannonau). Sea como sea, lo que sí que es incuestionable, es el enorme arraigo que la garnacha tiene en la D.O. Empordá, en Cataluña. Aquí, en el extremo nororiental de la Península, esta variedad se mezcla con las otras 22 uvas que forman parte de las casi 2.000 hectáreas de esta denominación. En ella los suelos presentan una gran heterogeneidad, pobres en materia orgánica, donde predominan las arenas. Los grandes conocedores de esta secreta mezcla son el equipo de Perelada, capitaneados por la familia Suqué, quien se encuentra al frente de la etapa actual de renovación que está viviendo la bodega que pasa por unas nuevas instalaciones diseñadas por el despacho de arquitectura Olot RCR, ganadores de un premio Pritzker. Perelada Només Garnatxa Negra se elabora aquí, fermentado a temperaturas controladas, con algo de maceración, y una crianza de tres meses en barricas de roble americano y de roble francés de Allier.    Perelada Només Garnatxa Negra es un vino vegano, símbolo del cuidado, delicadeza y consideración que el equipo de Perelada pone en cada una de sus fases de elaboración. No importa cuál es su origen. Perelada Només Garnatxa Negra es la prueba de que la garnacha ha encontrado en la D.O. Empordà su propio hogar. “Uno no es de donde nace, sino de donde pace”. Y con esta garnacha de esta denominación estaríamos rumiando horas. 
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Perelada in Bebidas alcohólicas

Brand: Bodegas Frontonio
EAN: 8436598730470
MPN: 258701
Categoría: Bebidas alcohólicas

Las Alas de Frontonio La Tejera es un vino tinto monovarietal de Aragón elaborado con la variedad garnacha de la mano de las bodegas Frontonio. Fernando Mora MW y Mario López son los artífices de esta bodega situada en la población aragonesa de Épila. Un proyecto que comienza a idearse en el año 2008 y cuyo nombre Frontonio se inspira en la antigua leyenda de Saint Frontonio, quien a pesar de ser decapitado por los romanos y arrojada su cabeza río abajo, cuenta la traición oral de Épila que la cabeza de su santo fue encontrada milagrosamente río arriba. Asimismo, contra corriente, este trío de emprendedores han sacado al mercado una producción limitadas de microvinificaciones elaboradas en un pequeño garaje. Todo un milagro que se basa en recuperar y respetar pequeños jardines centenarios de viñas. Las Alas de Frontonio La Tejera nace de los viñedos más viejos de la zona de Valdejalón (Zaragoza). Una cepas centenarias que ofrecen unos rendimientos mínimos a través de un aagricultura tradicional. Además, el trabajo en el campo es totalmente manual y se orienta a anticipar la vendimia retrasando el ciclo con podas tardías y buscando el sombreado de los racimos. A la hora de ponerse a elaborar Las Alas de Frontonio La Tejera, se mantienen un fiel respeto a la tradición. Se trabaja con proporciones variables de raspón para añadir frescura al vino y la fermentación de realiza a través de temperaturas relativamente bajas, entre 22 y 24ºC. Finalmente envejece durante 7 meses en barricas de Allier de 500 litros. Las Alas de Frontonio La Tejera es un vino tinto que nace en un paraje excepcional de viñas viejas cuya garnacha deja de ser rústica para convertirse en lisa y liviana. Como resultado se obtiene un vino V3, lo que corresponde a un Grand Cru francés.
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Bodegas Frontonio in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743501436
MPN: 264701
Categoría: Bebidas alcohólicas

En la India, al recibir a los invitados, se realiza un ritual tradicional llamado puja en el que se les coloca una pequeña marca (tilak) en la frente, generalmente con pasta de sándalo o color rojo, como símbolo de respeto y bienvenida. En Etiopía, que es el lugar de origen del café, una de las tradiciones más importantes al recibir a los invitados es la ceremonia del café donde el anfitrión tuesta los granos de café, los muele y los prepara en una cafetera especial llamada "jebena". Y en Japón, los invitados se descalzan al entrar a la casa y son obsequiados con una taza de té verde. La hospitalidad es una máxima en todas las culturas del mundo y en Peralada, la bodega centenaria ubicada en la D.O. Empordà (Cataluña), con sus vinos y cavas, ha sabido compartir la riqueza de la tierra y la cultura catalana con un gran talante alrededor del mundo. Es bajo esta premisa que Obsequi de l'Empordà (Obsequio de Empordà) se presenta como un vino blanco que guarda en su esencia un siglo de historia, evolución y pasión de esta región del norte de Cataluña. Elaborado con las variedades garnacha blanca y sauvignon blanc, se lleva a cabo una agricultura tradicional y en bodega las uvas seleccionadas, despalilladas y prensadas, fermentan en depósitos de hormigon a una temperatura controlada de 15ºC. Intenso, complejo y expresivo, Obsequi de l'Empordà es un vino blanco con el que Perelada más ha ilustrado a sus huéspedes. Invitados nuevos, antiguos, famosos o desconocidos, son todos recibidos con calidez y dedicación. Al igual que una tradición bien cuidada, Obsequi de l'Empordà no solo es un vino, sino una invitación a descubrir los sabores y aromas de una tierra rica en historia y cultura.  
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Perelada in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743501429
MPN: 267393
Categoría: Bebidas alcohólicas

Hace unos años, parecía que todo lo exitoso tenía que venir de fuera: la moda parisina, la comida japonesa, los coches alemanes o las series americanas.... Todo lo extranjero era sinónimo de calidad y sofisticación. Sin embargo, ahora vivimos un giro completo: solo valoramos lo local, lo que lleva una etiqueta de km 0 o denominación de origen. De repente, todo lo que viene de fuera parece menos auténtico o incluso sospechoso.Pero, ¿realmente es mejor una tendencia que la otra? Apostar por el producto local es esencial para mantener nuestra identidad y apoyar la economía de nuestro entorno, pero renunciar a todo lo que viene de fuera nos priva de conocer otras culturas, aprender de ellas y enriquecernos mutuamente. Delfí Sanahuja, enólogo de la reconocida bodega Peralada, lo tiene claro; siempre busca el equilibrio entre identidad y aprendizaje. Y así lo demuestra en la creación de Amfitrió de l'Empordà, un coupage que combina variedades autóctonas de la D.O. Empordà (Cataluña) con variedades foráneas que han sabido adaptarse en el terroir de la región maravillosamente. Amfitrió de l'Empordà combina la esencia de la garnacha autóctona con lo mejor de las variedades foráneas syrah, merlot, cabernet sauvignon y cariñena (samsó). Cepas que se cultivan de forma tradicional y que se trasladan inmediatamente a la bodega en el momento óptimo de maduración. Allí se realiza una vinificación clásica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y, después, el vino permanece en una combinación de botas bordelesas, foudres y hormigón durante 18 meses. Como un buen anfitrión que sabe cómo hacer sentir a gusto a sus invitados, Amfitrió de l'Empordà es alegre, fluido, fresco y largo. Un equilibrio entre lo foráneo y lo autóctono que responde al espíritu de Perelada.  
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Brand: Perelada
EAN: 8410743044513
MPN: 268341
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada 3 Finques  es un vino tinto de la D.O. Empordà (Girona) elaborado por la bodega Perelada. Esta bodega recoge una tradición de elaboración vinícola que se remonta hasta la Edad Media.  Perelada 3 Finques es un equilibrado coupage de las variedades Garnacha (46%), Merlot (27%), Samsó (13%), Syrah (7%), Cabernet Sauvignon (3%) y Tempranillo (4%). Además de por su gran diversidad varietal este vino tinto se caracteriza por la heterogeneidad del suelo de sus viñedos. Su uva procede de 3 fincas distintas: Pont de Molins (de suelos arenosos) La Garriga (de suelos franco-arenosos) y Espolla (de suelos pizarrosos). Esta diversidad del suelo y la uva propicia una gran complejidad y riqueza de matices en el vino. Para su elaboración la fermentación se produce a una temperatura controlada de 24ºC. La crianza se realiza durante un año en barricas bordalesas, 70% de roble americano fino y 30% de roble francés Allier.
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Perelada in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743501238
MPN: 266470
Categoría: Bebidas alcohólicas

El Mediterráneo tiene una forma especial de inspirar porque es mucho más que un mar; es una cuna de culturas, paisajes y sabores que han moldeado la historia y el estilo de vida de quienes lo rodean. Además, el Mediterráneo está asociado a una forma de vivir que celebra lo sencillo y lo auténtico: una mesa compartida, la riqueza de los productos locales, el arte y la tradición que fluyen entre generaciones. Es un lugar donde el tiempo parece detenerse, permitiendo apreciar los pequeños momentos que hacen la vida especial. Perelada, la bodega centenaria ubicada en el corazón del Alt Empordà (Cataluña), bebe directamente de la fuente inagotable de creatividad y placer que es el Mediterráneo y así se plasma en cada uno de sus vinos. Uno de ellos, Perelada Inspirador Rosat, se trata de un vino rosado que refleja la frescura y el carácter vibrante de la región. Un coupage de garnacha tinta y ull de llebre (tempranillo) que se cultiva de forma tradicional y se vendimia en el momento óptimo de maduración. En bodega, las uvas seleccionadas, despalilladas y estrujadas fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, lo que potencia la expresión más pura del terruño. Ligero, elegante y refrescante, Perelada Inspirador Rosat encapsula en cada copa la magia del Mediterráneo, ofreciendo una experiencia sensorial que invita a celebrar la vida como una fuente constante de inspiración. ¡Puro Mediterráneo!  
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Perelada in Bebidas alcohólicas