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Brand: Chivite
MPN: 259920
Categoría: Bebidas alcohólicas

La garnacha es una variedad de uva tinta que es ampliamente reconocida por su versatilidad y su capacidad para adaptarse a diferentes condiciones de cultivo y elaboración de vino. Cultivada en muchas regiones vinícolas de todo el mundo, desde España y Francia hasta Australia y California, cada región tiene su propio clima, suelo y condiciones de cultivo únicas, lo que permite a la garnacha expresarse con diferentes perfiles de sabor y carácter en función del terroir. Una variedad que, aunque, por regla general, se caracteriza por su frescura, expresión frutal y mineralidad, lo cierto es que se expresa tal y como es el terruño. Es por eso que cuando Chivite, la reconocida bodega navarra (España) con una larga tradición en la producción de vinos de alta calidad, descubre “La Zorrera”, de inmediato se pone manos a la obra para rendir culto a esta parcela de 6’6 hectáreas de garnacha situada en la localidad navarra de Villatuerta.  Primer vino de parcela: Chivite Las Fincas La Zorrera se elabora a partir de cepas plantadas en el año 2000, sobre suelo arcillo calcáreo y a 500 metros sobre el nivel del mar. Se trata de una edición limitada y numerada que se cultiva de forma sostenible y bajo un clima atlántico-continental que hace que la maduración de la uva sea tardía pero completa. La vendimia es manual en el momento óptimo de maduración y después, en bodega, la vinificación se lleva a cabo espontáneamente con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y respetando en todo momento la tipicidad.   Acogido a la Indicación Geográfica Protegida Vino de la Tierra 3 Riberas, Chivite Las Fincas La Zorrera nos muestra la esencia de la garnacha en este terroir único. El primer vino de parcela de Chivite con una deliciosa frescura y una estructura que lo hacen ideal para disfrutar al momento o para guardar.    
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Chivite in Bebidas alcohólicas

Brand: Finca Villacreces
EAN: 8437005373099
MPN: 260487
Categoría: Bebidas alcohólicas

Cuando el mismísimo Robert Parker, uno de los críticos de vino más influyentes del mundo, califica a un vino como el mejor de su categoría, todos levantamos la copa. Pero lo que realmente hace que este momento sea aún más impresionante es que ese vino en cuestión no es uno de esos vinos exclusivos con precios de lujo… ¡No! Pruno es un vino que se vende por menos de 20 dólares. Una referencia de la D.O. Ribera del Duero que ha logrado algo realmente extraordinario: deslumbrar al gran Parker y posicionarse como el mejor vino español de la historia por su relación calidad-precio. Un logro que no solo es digno de aplausos, sino de celebraciones. Elaborado por Bodega Finca Villacreces, una de las bodegas pertenecientes a Artevino Family Wineries, Pruno es un vino tinto formado por un coupage de tinto fino y cabernet sauvignon procedentes de las 64 hectáreas que tienen en propiedad situadas en plena Milla de Oro de la Ribera del Duero (Castilla y León). Los viñedos se encuentran plantados sobre suelos franco-arenosos, a unos 710 metros sobre el nivel del mar. En cuanto a la elaboración de este fantástico vino, tras la vendimia manual en cajas de 15 kg., las uvas pasaron por una mesa de doble selección, primero de racimos de forma manual y después de los granos a través de un sistema de ventilación. Posteriormente, se lleva a cabo una fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable antes de pasar a la crianza. Finalmente, el vino permanece un año en barrica de roble francés de dos y tres años de edad. Pruno es un vino que demuestra que no hace falta gastar una fortuna para disfrutar de un vino excelente. Un equilibrio entre fruta, frescura y elegancia que ha conquistado a expertos y aficionados por igual.
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Finca Villacreces in Bebidas alcohólicas

Brand: Remelluri
EAN: 8426771102026
MPN: 262776
Categoría: Bebidas alcohólicas

En un mundo cada vez más globalizado y desconectado de las raíces locales, regresar a los pueblos nos permite reconectar con nuestras comunidades, entender la riqueza de nuestra cultura y valorar la diversidad de nuestros paisajes y tradiciones. Al hacerlo, podemos apreciar verdaderamente el significado y la relevancia de nuestra tierra, no solo como un recurso físico, sino como un legado cultural y emocional que debemos proteger y preservar para las generaciones futuras. Bajo esta filosofía, la prestigiosa bodega familiar Remelluri nos presenta Lindes de Remelluri, una magnífica colección de vinos de pueblo que reivindican el trabajo de los viticultores de siempre y recuperan el gusto de lo autóctono. Entre los vinos que nos presentan, Lindes de Remelluri Viñedos de Peciña procede de unos viñedos ubicados en Peciña, una pequeña localidad perteneciente al municipio San Vicente de la Sonsierra, en la comarca de Rioja Alta (Rioja) que tiene una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar y una población de tan solo 5 habitantes empadronados. Es aquí donde David Ramírez García y su hijo Ángel Ramírez Aguirre cultivan 1,9 ha de viñedo con una edad media de entre 40 y 90 años a la vieja usanza, sin productos químicos que perjudican el entorno y aplicando tratamientos biodinámicos que dignifican la esencia del terroir. Cepas de tempranillo y garnacha plantadas sobre suelos frescos de origen calcáreo y buena pedregosidad. La vendimia es manual en el momento óptimo de maduración y, de inmediato, se traslada a la Granja Nuestra Señora de Remeluri para iniciar la vinificación. Primero, las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas y, después, el vino envejece en barricas de roble de distintas medidas a lo largo de 12 meses. Partiendo de que la importancia de volver a los pueblos y a los términos reside en el reconocimiento y la apreciación del auténtico valor de nuestra tierra, Lindes de Remelluri Viñedos de Peciña se nos presenta como un auténtico vino de pueblo que celebra la belleza y la singularidad de la viticultura del S. XVIII.   Descubre más sobre el proyecto Lindes de Remelluri: Lindes de Remelluri es fruto del trabajo artesanal de viticultores de pequeños pueblos y pedanías que rodean la Granja Nuestra Señora de Remelluri y que defienden la mejor viticultura del S. XVIII. Un proyecto social que pone en valor el trabajo del viticultor de toda la vida y que recupera viñedos viejos y montañosos encaramados a la Sierra. Una colección de 6 vinos, uno por cada pueblo, cuyas diferencias de suelos y orientaciones nos ofrecen vinos de pueblo únicos.
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Remelluri in Bebidas alcohólicas

Brand: Chivite
EAN: 8410062001709
MPN: 262203
Categoría: Bebidas alcohólicas

Chivite Colección 125 Blanco es un excelente vino blanco que elabora la Bodega Chivite en la D.O. Navarra. La colección 125 se creó en el año 1985 en conmemoración del 125 aniversario de la primera exportación de la bodega, realizada en el año 1860. Chivite Colección 125 Blanco es un monovarietal elaborado a partir de uvas de la variedad Chardonnay, uvas procedentes de viñedos plantados en las laderas de la Granja Legardeta, en el municipio navarro de Villatuerta, sobre suelos con sedimientos arcillo calcáreos. La vendimia se realiza de forma manual y se selecciona en la bodega antes de proceder al despalillado. Macera en frío durante 6-8 horas, se prensa en prensa neumática y se realiza un desfangado estático antes de iniciar la fermentación, que tiene lugar durante 3 semanas en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada inferior a los 27ºC. Chivite Colección 125 Blanco realiza un paso por barrica de de roble francés de once meses sobre sus propias lías, aplicando battonages periódicos. Una vez finalizada la crianza, se filtra y se embotella, dejándose reposar durante unos meses antes de su salida al mercado.
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Chivite in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743046548
MPN: 262831
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada Finca La Garriga es un vino tinto de la D.O. Empordà elaborado por Perelada. Este vino es un monovarietal de Samsó.   La uva utilizada procede enteramente de la Finca La Garriga, que cuenta con casi 40 hectáreas de terreno arcilloso, con arena y grava. Perelada Finca La Garriga nace de viñas viejas de más de 50 años de antigüedad. La vendimia se realiza seleccionadamente y de manera manual.  Perelada Finca La Garriga pasa por un proceso de vinificación en tinto. Éste macera posteriormente durante un largo periodo. Posteriormente, Perelada Finca La Garriga fermenta alcohólicamente a temperatura controlada de 26º. Una vez realizados todos los procesos, Perelada Finca La Garriga envejece en barricas bordelesas nuevas de robleamericano unos catorce meses antes de reposar algo más en botella y salir al mercado. La bodega Perelada fue fundada en 1976, aunque el castillo fue adquirido por la familia ya en el año 1923. Se trata de una bodega que exporta hoy a más de 56 países y que elabora productos en diversas denominaciones de origen del territorio español.
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Perelada in Bebidas alcohólicas

Brand: Abadía Retuerta
EAN: 8436588601667
MPN: 263562
Categoría: Bebidas alcohólicas

Dicen en Abadía Retuerta que todos sus vinos son el hilo conductor de su historia. Teniendo en cuenta esta afirmación el tinto Abadía Retuerta Cuvée Palomar correspondería a las etapas de experiencia, sensatez y madurez: experiencia por sus más de cinco siglos elaborando vinos; sensatez por saber leer y descifrar las necesidades de cada parcela; y madurez al ser capaz de recuperar y mejorar uno de sus vinos históricos (que se dejó de elaborar en 2005). Rectificar es de sabios. Y saber cuándo parar también; pero para volver con más fuerza que nunca, tal y como lo hizo Abadía Retuerta Cuvée Palomar, que a día de hoy es la joya de la corona de esta bodega. La identidad de cada pago y la conciencia del terruño son los dos principios que marcan la hoja de ruta de Abadía de Retuerta. Este convencimiento —y sus buenos resultados— le han valido a Abadía Retuerta, su propia DOP, máximo reconocimiento en la clasificación de vinos. En Abadía Retuerta cada una de las 54 parcelas se encuentra totalmente diferenciadas e identificadas, dependiendo de su tipo de suelo, exposición y altitud. Esta diversidad se debe principalmente al río Duero que ejerce su influencia en las 180 hectáreas donde se cultivan la garnacha, el tempranillo, la malbec, la graciano, y algunas variedades de blanco. Todos estos viñedos se ubican en Sardón de Duero (Valladolid), en la cuenca más estrecha que el río Duero forma a su paso por Valladolid. Justo en ese meandro, a una altura de 880 metros, se encuentran las cepas de Abadía de Retuerta, sobre suelos calizos y margosos. En Abadía Retuerta la vendimia se realiza de forma manual, escogiendo escrupulosamente las uvas con las que se elaborará Abadía Retuerta Cuvée Palomar. Todos los movimientos, trasiegos y remontados —tanto del mosto como del vino— se harán por gravedad, consiguiendo mantener intactas las cualidades de sus vinos. Desde hace más de 25 años las fermentaciones se realizan por parcelas, de forma separada, a partir de levaduras autóctonas seleccionadas sobre el terreno. Igualmente, Abadía Retuerta Cuvée Palomar realizará la fermentación maloláctica de forma espontánea en barricas, esperando a ser catado. Definido ya el perfil de cava cuvée, tras las distintas catas llega el momento de realizar el ensamblaje y dejar a Abadía Retuerta Cuvée Palomar listo para envejecer en las bodegas subterráneas. Aquí Abadía Retuerta Cuvée Palomar permanecerá en reposos, entre uno y dos años, hasta que llegue el momento de ser embotellado (previa clarificación con clara de huevo), convirtiéndose en un tinto “elegante y complejo, con una sensibilidad especial”.
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Abadía Retuerta in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743700648
MPN: 266418
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada Stars Touch of Rosé Brut es un cava rosado brut de la D.O. Cava elaborado por Perelada. Se trata de un coupage de las variedades Garnacha (70%) y Pinot Noir (30%). Las uvas utilizadas por Perelada Stars Touch of Rosé Brut proceden de varios viñedos cultivados en la D.O. Cava. Tras el correspondiente proceso de vendimia, la uva se transporta con celeridad hasta las instalaciones de la empresa para que ésta no se rompa y no pierda sus características. Ya en la bodega, se selecciona la primera fracción del mosto de los granos de Perelada Stars Touch of Rosé Brut: se eligen aquellos que han alcanzado el punto óptimo de maduración y presentan un carácter más varietal. El mosto flor obtenido vinifica entonces bajo fermentación controlada. Se efectúa posteriormente una segunda fermentación en botella siguiendo el método convencional. Stars Touch of Rosé Brut envejece en última instancia durante un año en botella antes del proceso de degüelle y de salir al mercado. Castillo de Perelada organiza, desde 1987, un importante festival de música anual. Este cava quiere ser un homenaje a todos aquellos artistas que han participado, participan y participarán en él. Artistas que brillan como las estrellas que se pueden observar en el maravilloso cielo del Empordà.
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Perelada in Bebidas alcohólicas