Ediciones B El Quebrantahuesos | Ofertas Monitores

Brand: Perelada
EAN: 8410743041314
MPN: 121836
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada Brut Rosé es un cava elaborado por la bodega Perelada en Perelada (Girona), D.O. Cava.   La bodega Perelada fue fundada en 1976, aunque el castillo fue adquirido por la familia ya en el año 1923. Recoge una tradición de elaboración vinícola que se remonta hasta la Edad Media.  Perelada es una bodega grande e importante, elabora una línea amplia y completa de vinos por lo que sus instalaciones de elaboración son un ejemplo de la más moderna tecnología bodeguera. Sin embargo, gran parte de su filosofía de trabajo reside en el campo, en los viñedos y en las viñas, por lo que Perelada dispone en propiedad de varias parcelas de viñedos ubicados en distintas zonas, suelos y microclimas dentro la D.O. Empordà. Actualmente exporta a más de 56 países y elabora productos en diversas denominaciones de origen del territorio español.   Perelada Brut Rosé es un cava elaborado con Garnacha Tinta, Pinot Noir y Trepat, de viñedos emparados bajo la D.O. Cava. Una vez vendimiada la uva, ya en la bodega realiza una suave maceración con los hollejos, para luego fermentar en depósitos de acero inoxidable cada variedad por separado. Finalizada la fermentación se realiza el coupage y se embotella el vino para realizar la segunda fermentación en botella. Aquí permanecerá un mínimo de 12 meses. Pasado este tiempo se hace el degüelle con la posterior adición del licor de expedición.    
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Perelada in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
MPN: 268842
Categoría: Bebidas alcohólicas

La tramuntana es mucho más que un viento frío y seco del norte de Cataluña al que nadie puede detener. A lo largo del tiempo, ha sido una fuente inagotable de inspiración, apareciendo en la literatura, la poesía y la música como un poderoso símbolo de fuerza, libertad y conexión con la naturaleza. Esta energía transformadora también ha dejado su huella en Perelada, la principal bodega de la DO Empordà (Cataluña). Un proyecto con más de 100 años de historia que se ha consolidado como un referente de excelencia en la viticultura, no solo en esta región catalana del norte, sino también a nivel internacional. Bajo la dirección de los hermanos Javier, Miguel e Isabel Suqué Mateu, la bodega combina tradición y modernidad, manteniéndose fiel a sus raíces mientras sigue innovando para conquistar paladares en todo el mundo. Con este mismo espíritu nace Perelada Mar de Rosa, un vino rosado que encapsula la esencia del Empordà. Elaborado con la variedad garnacha tinta, es un homenaje al paisaje único de la región, moldeado por la influencia del viento de tramuntana y bañado por el cálido sol mediterráneo. Para ello, la garnacha tinta, una de las variedades más emblemáticas de la zona, se cosecha en su punto óptimo de maduración para garantizar frescura e intensidad aromática. Después, en bodega la vinificación se lleva a cabo de forma tradicional, en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar al máximo los aromas frutales y florales característicos de esta variedad. El resultado es Perelada Mar de Rosa, un vino de producción limitada, ideal para quienes buscan una experiencia fresca, elegante y delicada. Una opción versátil, perfecta tanto para momentos especiales como para disfrutar de la sencillez de una puesta de sol mediterránea y del viento inspirador de tramuntana.  
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Perelada in Bebidas alcohólicas

Brand: bollinger
EAN: 3052853084215
MPN: 250766
Categoría: Bebidas alcohólicas

Desde siempre, las pequeñas barricas de roble envejecido han tenido una importancia crucial en Bolinger. En concreto esta casa, que elabora champanes desde 1829, utiliza estos envases que son claves en la finura de sus espumosos. Hoy en día, en medio de bodegas que están tecnificadas y modernizadas, Bolinger sigue apostando por los métodos tradicionales, donde las botellas son cribadas y degolladas a mano.El resultado es excepcional, de categoría, con champanes como Bollinger La Grande Année. El origen de Bollinger La Grande Année se encuentra en las uvas vendimiadas en los 21 crus del noreste de Francia, en la A.O.C. Champagne (la mayoría de Aÿ, Verzenay, Le Mesnil-sur-Oger y Oiry). De estos viñedos, tan sólo las uvas más excepcionales han llegado hasta las bodega, donde fermentan completamente en las tradicionales barricas de roble envejecido. Este vino base -que es embotellado y sellado con corcho natural-, reposará en los crayères de tizas un mínimo de tres años (casi el doble de los 15 meses mínimos exigidos por la A.O.C. Champagne). Allí, bajo la inspección del cribado manual, se producirá la segunda fermentación y tras el degüelle -también manual-, Bollinger La Grande Année volverá a reposar durante 3 meses. El vino es el que manda, y se le deja todo el tiempo que necesite para que se estabilice y se asiente.
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bollinger in Bebidas alcohólicas

Brand: Bodegas Frontonio
EAN: 8436598730449
MPN: 258704
Categoría: Bebidas alcohólicas

Nadar contracorriente implica valentía, seguridad y resistencia. Y es que ir en contra de las tendencias, las opiniones mayoritarias o las normas establecidas, no es tarea fácil. En el caso de Fernando Mora, Master of Wine y fundador de Bodegas Frontonio, esta determinación la ha convertido en todo un arte. Tanto es así que, incluso, bautizó su proyecto con el nombre del santo de su pueblo, San Frontonio, cuya leyenda cuenta que al ser decapitado y lanzado al río Ebro por los romanos, su cabeza de forma milagrosa remontó a contracorriente hasta llegar a la villa. Es con este mismo espíritu rebelde que Mora nos presenta una colección de vinos de producción limitada en la que reivindica las variedades locales, las técnicas ancestrales y el terroir de Valdejalón (Aragón). Su vino Frontonio Elástico se trata de un coupage de variedades blancas locales como macabeo, garnacha blanca, palomino, robal o cayetana blanca… Son cepas de unos 60 años plantadas a unos 800 metros de altitud sobre suelo de arenisca y que son trabajadas de forma respetuosa con tratamientos orgánicos. La vendimia es manual y, en bodega, la vinificación se lleva a cabo con levaduras autóctonas a temperatura controlada. Después, el vino cría durante 12 meses en depósitos subterráneos de hormigón. Recuperando viñedos de montaña, actualizando las técnicas ancestrales y poniendo en valor el triángulo que comprenden DOs Campo de Borja, Cariñena y Calatayud, Frontonio Elástico se trata de un vino blanco de montaña de lo más elegante. Un delicioso coupage a contracorriente que lo convierte en algo único.      
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Brand: Marqués de Riscal
EAN: 8410866432563
MPN: 252844
Categoría: Bebidas alcohólicas

Barón de Chirel Verdejo es un vino blanco elaborado por la bodega Herederos del Marqués de Riscal en el municipio de Rueda, con denominación V.T. Castilla y León.   Herederos del Marqués de Riscal es la bodega del grupo Marqués de Riscal encargada de vinificar los vinos blancos de la zona de Rueda y Castilla y León. En los años 70 Marqués de Riscal decide elaborar su primer blanco y escoge la zona de Rueda por su calidad. Actualmente poseen 230 hectáreas de viñedo propio con las variedades Verdejo y Sauvignon  Blanc, y controlan 250 hectáreas más en los términos de La Seca, Rueda, Serrada y Rodilana, elaborando 5 vinos blancos en la D.O. Rueda y V.T. Castilla y León.   Barón de Chirel Verdejo es un vino elaborado con Verdejo 100% de viñedos prefiloxéricos situados en Aldeanueva del Codonal y Aldehuela, provincia de Segovia, plantados sobre suelos graníticos y arenosos a 850-900 metros de altitud. La vendimia es manual en cajas de 20 kg. En bodega pasa por una doble mesa de selección, de racimos y uvas. Y para la vinificación tradicional solo se utiliza el mosto flor. La crianza es de 6 meses en barrica de roble francés de 300 y 600 litros y en tinas de 3000 litros de capacidad donde reposa con sus lías finas realizando tres batonages semanales.    Barón de Chirel Verdejo es un vino cremoso, sabroso y largo. Excelente harmonía entre los aromas varietales y de la crianza, con el frescor que le aporta la altitud del viñedo.
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Marqués de Riscal in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743043530
MPN: 268262
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada Cigonyes Tinto Empordà elaborado por Perelada, un gran grupo vinícola que ha sabido aprovechar como nadie el gran potencial de la región catalana de Girona.  Perelada Cigonyes Tinto es un coupage de Garnatxa y Syrah nacidas de cepas plantadas en suleos de granito y pizarra a más de 600 metros sobre el nivel del mar. En un enclave impresinante en el que la bodega Perelada está realizando un gran trabajo por la repoblación de las cigüeñas, De ahí el nombre del vino. En cuanto a la elaboración de Perelada Cigonyes Tinto primero se despalillan las uvas y luego maceran y fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalmente realiza una crianza de 6 meses en barricas de roble francés de segundo vino. Teniendo como punto de inspiración un paisaje natural único, Perelada Cigonyes Tinto es un vino tinto con una deliciosa expresión del Empordà.
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Brand: Artadi
EAN: 8411976301190
MPN: 257009
Categoría: Bebidas alcohólicas

Artadi Viñas de Gaín Blanco es un vino blanco elaborado por Bodegas y Viñedos Artadi en Laguardia, Rioja Alavesa.     Bodegas y Viñedos Artadi tiene su origen en el año 1985, cuando un grupo de viticultores deciden unirse y empezar a elaborar sus vinos en forma de cooperativa. En el año 1992 la familia Lacalle coge las riendas de esta cooperativa y con el afán de elaborar vinos únicos, vinos que reflejen su origen, ponen todo su esfuerzo en el cultivo y el culto al viñedo, dando así, mayor protagonismo a los vinos parcelarios. Esto les llevará en el año 2015 a salir de la D.O.Ca. Rioja, sin abandonar la elaboración de vinos en esta región. En la actualidad Bodegas y Viñedos Artadi cuenta con más de 80 hectáreas de viñedo en La Rioja, con diferentes particularidades sobretodo en la composición de los suelos. Forma parte también del grupo bodeguero que conforman junto con Bodegas y Viñedos Artazu (Navarra) y Bodegas y Viñedos El Sequé (Alicante).     Artadi Viñas de Gaín Blanco es un vino blanco elaborado con Viura de varios viñedos situados en los municipios de Laguardia y Elvillar. A más de 450 metros de altitud, sobre suelos arcillo-calcáreos, mayoritariamente. La vendimia es manual con selección de uva en el propio viñedo. Ya en la bodega fermenta parcialmente en barricas durante unos 30 días. Terminada la fermentación permanece 2 años en depósitos de acero inoxidable con sus lías finas.
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Artadi in Bebidas alcohólicas