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Brand: Protos
EAN: 8420342034006
MPN: 256574
Categoría: Bebidas alcohólicas

En el ámbito de la literatura, una "serie privada" puede ser una serie de libros que se publican para un público selecto, como por ejemplo una asociación de coleccionistas o un grupo de amigos. Estas ediciones suelen tener un tiraje limitado y pueden incluir contenido adicional que no está disponible en las ediciones públicas. Con esta misma intención, Protos, una de las bodegas más icónicas de España localizada en el corazón de la Ribera del Duero, nos presenta Protos Serie Privada. Un vino tinto de alta gama cuya expresión "serie privada" nos indica que se trata de una producción limitada y exclusiva destinada a un grupo selecto de consumidores. Teniendo en cuenta que se trata de una producción limitada en la que la tinta del país es la reina, Protos Serie Privada es un monovarietal procedente de cepas de más de 50 años. Las vides más viejas de la bodega que se cultivan de forma tradicional y se vendimian en el momento óptimo de maduración en cajas de 20 kg. En bodega, la fruta pasa por mesa de selección y después se despalilla con cuidado. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura entre 26 y 28 ºC y con una maceración de 21 días con varios remontados diarios. Después, el vino cría durante 18 meses en barricas, de las cuales el 50% son barricas francesas nuevas, el 30% barricas francesas de un año y el 20% restante barricas americanas de un año. Tal y como indica su propio nombre, Protos Serie Privada es una pequeña obra de arte especialmente pensada para los grandes amantes del vino tinto. Una pieza limitada en el que cada botella refleja el carácter único de la D.O. Ribera del Duero y que  rebosa autenticidad. Sin duda, un vino para coleccionar.
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Protos in Bebidas alcohólicas

Brand: Antinori
MPN: 268720
Categoría: Bebidas alcohólicas

La tradición vinícola italiana tiene una historia increíblemente larga y rica que se remonta a miles de años. Es uno de los países más antiguos del mundo en la producción de vino, y su legado vitivinícola es parte integral de su cultura y patrimonio. La familia Antinori es una de las familias vitivinícolas más antiguas y respetadas de Italia, con una tradición vinícola que se remonta a más de 600 años. Han sido productores de vino en la Toscana desde la Edad Media y son conocidos por su innovación en la producción de vino, particularmente en la creación de los vinos Super Toscanos. Propietaria de bodegas prestigiosas, como Tenuta Tignanello y Tenuta Guado al Tasso, cada una de sus elaboraciones es altamente apreciada en todo el mundo. Uno de los vinos más destacados y emblemáticos es Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Superiore, un vino que representa la excelencia en la producción de vino de la región de Bolgheri, en el corazón de la Toscana, y de una familia que se ha dedicado en cuerpo y alma. Elaborado desde 1990, Antinori Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Superiore procede de unos viñedos que están situados en lo que se conoce como el "Anfiteatro de Bolgher"i, una serie de colinas de suaves pendientes con suelos arcillo-arenosos y arcillo-francos y con grandes variaciones de temperatura. Cepas de cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc y petit verdot que son cultivadas de forma tradicional y que son vendimiadas y seleccionadas a mano. En bodega las uvas de cada parcela fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 15-20 días. Después, se trasiega a barricas donde se realiza la maloláctica y, finalmente, el vino permanece en barricas de roble francés durante 18 meses antes de embotellar. Integrado en la DOC Bolgheri Superiore, Antinori Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Superiore se trata de un Súper Toscano elaborado por una de las familias vinícolas más prestigiosas de Italia que se caracterizan por desafiar las regulaciones tradicionales de la denominación de origen y utilizar variedades de uva no tradicionales en la mezcla.Todo un representante del esplendor de Bolgheri Superiore.  
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Antinori in Bebidas alcohólicas

Brand: Emilio Moro
EAN: 8436557311528
MPN: 268795
Categoría: Bebidas alcohólicas

Polvorete es un vino blanco elaborado por Emilio Moro con la variedad godello en el Bierzo, en la zona de Castilla y León (España).    Bodegas Emilio Moro es un proyecto familiar fundado en 1891 en Pesquera de Duero, en la provincia de Valladolid y que desde entonces ha trabajado para conseguir ser una marca referente a nivel internacional. Tres son las generaciones que han logrado tal objetivo apoyados en tres pilares fundamentales: tradición, innovación y responsabilidad social.     Con más de 375 hectáreas de viñedos en propiedad, Polvorete procede de unos viñedos jóvenes ubicados en el Bierzo. Se trata de cepas plantadas en suelos arcillo calcáreos a más de 750 metros sobre el nivel del mar y trabajadas según la agricultura tradicional del lugar.   En bodega las uvas de Polvorete son despalilladas y prensadas suavemente. Después, el mosto obtenido fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.   La selección de uva de Polvorete proviene de zonas llanas y con suelos profundos, consiguiendo así aromas afrutados y más perfumados. En bodega, permanece 4 meses en contacto sobre lías finas, con una fermentación más fría de lo normal en depósitos de acero inoxidable, lo que permite conseguir la máxima frescura.   Polvorete es un nuevo proyecto de Emilio Moro en el Bierzo. Un vino blanco alegre, divertido y fácil de beber, ideal para adentrarse en la fresca y expresiva variedad godello.   
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Emilio Moro in Bebidas alcohólicas

Brand: Ramón Bilbao
EAN: 8413423111079
MPN: 259389
Categoría: Bebidas alcohólicas

Ramón Bilbao Gran Reserva es un vino tinto de la D.O. Rioja elaborado por la bodega Ramón Bilbao. La bodega está ubicada en la localidad de Haro (La Rioja Alta), un lugar histórico en la viticultura española por ser el que mayor número de bodegas acoge. Ramón Bilbao Gran Reserva está elaborado a partir de Tempranillo (90%), Graciano (5%) y Garnacha (5%). Las uvas proceden de parcelas de viñedo viejo de Haro y sus alrededores (Las Arogues, La Llana, San Prudencio...) Su elaboración empieza con una vendimia y selección manual durante la tercera semana de octubre. Uva vez en bodega el vino fermenta a temperatura controlada y permanece 30 meses en barricas de roble americano. Después del embotellado el vino pasa 36 meses de crianza en un botellero subterráneo.
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Brand: Ramón Bilbao
EAN: 8413423111086
MPN: 266555
Categoría: Bebidas alcohólicas

Ramón Bilbao Crianza es un vino clásico de La Rioja elaborado por Bodegas Ramón Bilbao, una bodega que cuenta con más de un siglo de historia. Fue fundada en 1924 por Don Ramón Bilbao Murga, aunque desde 1896, Don Ramón regentaba una pequeña bodega en Haro desde la que vendía sus primeros vinos. Ramón Bilbao Crianza es un monovarietal elaborado con uvas de la variedad Tempranillo, variedad típica de La Rioja, procedente de varias parcelas. La uva se vendimia en su punto óptimo de maduración gracias al seguimiento que se realiza durante todo el ciclo. La uva se despalilla y se fermenta cada parcela por separado a una temperatura controlada de 28-29ºC. Se realiza un descubado rápido, una vez que se consigue la extracción de color deseada. Ramón Bilbao Crianza realiza una crianza de 14 meses en barricas de roble americano. Una vez acabado el envejecimiento, reposa 8 meses en botella antes de salir al mercado. Ramón Bilbao Crianza es un clásico de La Rioja. Frutal, equilibrado y perfectamente afinado por el trabajo realizado con las barricas de roble.
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Ramón Bilbao in Bebidas alcohólicas

Brand: La Rioja Alta
EAN: 8413529821087
MPN: 261433
Categoría: Bebidas alcohólicas

Viña Ardanza es un vino tinto elaborado por la bodega La Rioja Alta, en la D.O. Rioja. Esta bodega nació en 1890 de la mano de 5 familias riojanas y vascas, su enclave principal se encuentra en el histórico Barrio de la Estación de Haro (La Rioja), aunque desde 1996 cuentan con una bodega en Labastida (Álava). Viña Ardanza está elaborado a partir de Tempranillo (80%) y Garnacha (20%). Las uvas de Tempranillo tienen unos 30 años de edad y provienen de las fincas La Cuesta y Montecillo, ubicadas en Fuenmayor y Cenicero (La Rioja Alta). Las uvas de Garnacha, por su parte, provienen de viñedos plantados a 600m de altitud, en Tudelilla (La Rioja Baja). La vendimia se realiza de forma completamente manual y el transporte a bodega se hace en cajas refrigeradas para conservar intactas las propiedades de la uva. Ya en bodega el mosto fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 15 días. Tras la vinificación las variedades envejecen por separado. Por un lado el Tempranillo pasa una crianza de 36 meses en barricas de roble americano, la Garnacha por su parte pasa 30 meses, también en barricas de roble americano. Los vinos pasan por trasiegos manuales, hasta 6 veces antes de llegar a la botella. Añada tras añada crítica especializada con prestigio como Robert Parker y Wine Spectator ha valorado muy positivamente a Viña Ardanza. 
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Brand: Abadía Retuerta
EAN: 8436588600820
MPN: 261374
Categoría: Bebidas alcohólicas

Abadía Retuerta Pago La Garduña es un vino tinto elaborado por la bodega Abadía Retuerta en Sardón de Duero (Valladolid), DOP Abadía Retuerta (Castilla y León).     Abadía Retuerta empieza su andadura en el año 1996, con viñedos plantados unos años antes, 1991 y 1994, este año empieza a clasificar los suelos según su composición y altitud, y comenzando a tratarlos de forma individualizada pensando en la posterior vinificación. Los viñedos de Abadía Retuerta están plantados entre 700 y 850 metros de altitud, y el clima en esta zona es mayoritariamente continental, los inviernos suelen ser fríos y los veranos, calurosos, clima perfecto para la buena maduración de la uva y el equilibrio de la vid. Estas condiciones junto con la mejor tecnología de una de las bodegas más avanzadas de Europa, dan como resultado excelentes vinos, con todo el carácter del terruño y el potencial de cada variedad.     Abadía Retuerta Pago La Garduña es un vino tinto elaborado con Syrah, procedentes del Pago de la Garduña, un viñedo situado en suelos calizos. Tras la vendimia se realiza una selección de uva en mesa de selección. Después de ser despalilladas, las uvas maceran durante 25 días. El mosto fermenta a una temperatura de 28ºC para después realizar la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés Allier. Donde también realizará una crianza de 17 meses.    
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Abadía Retuerta in Bebidas alcohólicas