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Brand: Larousse
EAN: 9788417720339
MPN: 9788417720339
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocina gallega de Rechupete (978-84-17-72033-9) de López Alonso, Alfonso, Sánchez Rodríguez, José Luis, López Alonso, Alfonso, Montoro Blanco, Mariam (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Las mejores recetas de la cocina gallega, explicadas por uno de los gastroblogueros más conocidos. Alfonso López, responsable de la web Recetas de Rechupete, escoge para este título las más apetitosas y demandadas recetas tradicionales de Galicia. Y las explica con su particular estilo, con notas del origen de la receta, alguna variación interesante, y aportando imágenes de paso a paso, cuando la elaboración lo requiere, además de la imagen de plato acabado. El libro está dividido en familias de recetas: Marisco, Pescados, Ternera y cerdo, Otras carnes, Caldos, cocidos y otros platos; Empanadas y masas, y Postres y dulces. Además, muchas recetas se complementan con un código QR que muestra el vídeo de cómo se prepara el plato. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788418882050
MPN: 9788418882050
Categoría: Libros y revistas

Libro: Los enigmas de Arsne Lupin (978-84-18-88205-0) de Rébéna, Fréderic, Amalric, Hélne (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Ocio .. Arsne Lupin es uno de los personajes más famosos de la historia de la literatura y ha recuperado protagonismo gracias a la serie de Netflix . Para que ningún entorno se le resistiera y pudiera acometer sus planes con éxito, Arsne Lupin adoptó variadas personalidades (Raoul d'Andrésy, Jim Barnett o el coronel Sparmiento son solo unas pocas). En sus aventuras, además, se cruzaron amores y adversarios (como la condesa de Cagliostro, el inspector Ganimardo Herlock Sholmes) casi tan sagaces como él. Todos ellos, y muchos más personajes del elegante París por el que se movió Lupin, recalan en las páginas de este libro. Con una irrefrenable atracción por las situaciones peligrosas, Lupin desarrolló una increíble capacidad lógica y de deducción, para salir airoso de ellas. Con los más de 200 enigmas que plantea este libro es fácil comprobar si una persona puede ser tan hábil y metódica como el más célebre ladrón profesional de todos los tiempos . 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788418882432
MPN: 9788418882432
Categoría: Libros y revistas

Libro: Los verbos franceses (978-84-18-88243-2) de Larousse Editorial, éditions Larousse (Larousse ) Comprar Libros de Libros de Texto .. Un libro práctico para conjugar sin errores los verbos franceses , uno de los quebraderos de cabeza más habituales de los estudiantes de esta lengua . El manual reúne toda la información necesaria para utilizar adecuadamente los verbos franceses : las reglas básicas (las diferentes conjugaciones , la formación de los tiempos, los verbos irregulares, los auxiliares...), la conjugación completa de más de 200 verbos y un índice con 2.400 verbos, que remiten al modelo de conjugación correspondiente. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788418473296
MPN: 9788418473296
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocina con olla multifunción (978-84-18-47329-6) de García Matilla, Laura, García Matilla, Laura (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. La olla multifunción se ha convertido en uno de los electrodomésticos más habituales en la cocina porque hace de todo: cocción a presión , que se caracteriza por su rapidez, cocción lenta , al vapor , salteado , yogurtera , al vacío , e incluso algunos modelos incorporan freidora de aire y deshidratadora . La olla multifunción permite cocinar mucha cantidad y los alimentos quedan muy tiernos. Incluso se pueden poner a la olla directamente del congelador. Este libro de Laura Garcia es el manual idóneo para sacar el máximo rendimiento ya que ofrece aspectos teóricos sobre el funcionamiento de la olla, trucos y consejos de cocción, indicaciones sobre la conservación de las propiedades de los alimentos, consejos sobre seguridad, limpieza y mantenimiento y, lo más importante, más de 90 recetas repartidas entre desayunos, caldos, cremas y salsas, verduras, legumbres, arroz y quinoa, carnes, pescados y mariscos y postres. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788418882852
MPN: 9788418882852
Categoría: Libros y revistas

Libro: Escuela de postres (978-84-18-88285-2) de Cagnoni, Licia, Rainone, Piero, Badi, Francesca (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de postres .. Uno de los libros clásicos dedicados a la reposterí a en el catálogo de Larousse, presentado en una edición enriquecida y con una puesta en página totalmente renovada. Miles de lectores han encontrado ya respuesta en sus páginas a las dudas más frecuentes a la hora de elaborar todo tipo de postres . En la nueva edición, la obra sigue fiel a su planteamiento de ilustrar las explicaciones de manera minuciosa, con cientos de paso a paso y ofrece las técnicas básicas para elaborar en casa postres de lo más apetitosos. El volumen se divide en tres grandes apartados. En el primero, Postres al horno y fritos , encontrará las técnicas para elaborar las bases más clásicas de los postres hechos en el horno y de repostería. El segundo apartado, Postres de cuchara , le sorprenderá por la riqueza de secretos y variantes que se pueden experimentar en la elaboración de mousses, bavarois y sorbetes. En el tercer apartado, Compotas y postres con fruta , aprenderá las técnicas para elaborar en casa, con frutas de temporada, aromas y especias, compotas caseras como las de las abuelas. Y junto con las técnicas, las recetas. El libro ofrece numerosas propuestas para poner a prueba su creatividad y fantasía. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788418473968
MPN: 9788418473968
Categoría: Libros y revistas

Libro: Postres supersimples (978-84-18-47396-8) de Rodríguez Rodríguez, Pamela (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de postres .. Pamela Rodríguez , la autora del blog Uno de dos , nos propone una recopilación de recetas que se preparan sin complicaciones , en poco tiempo, con pocos ingredientes, con unos resultados deliciosos y espectaculares y sin la necesidad de tener el último gadget o el robot de moda. Este libro también sirve de ayuda a todas esas personas que quieren iniciarse en el mundo de la repostería , probando con recetas sencillas y, al mismo tiempo, variadas, gracias a las cuales podrán aprender diferentes técnicas de pastelería. Cada postre va acompañado de magníficas fotografías y, en aquellos casos donde es necesario, se han incluido fotografías paso a paso del proceso de elaboración. Las 95 recetas de este libro se dividen en las siguientes secciones: - Preparaciones básicas - Vasitos - Cinco ingredientes - Un bol - Sin horno - Batidora de vaso Un último apartado, o bonus track, dedicado a las masas fermentadas , hará las delicias de los amantes de las masas y aquellos que deseen subir el nivel de dificultad. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788419739803
MPN: 9788419739803
Categoría: Libros y revistas

Libro: 100 recetas de ramen y otros fideos (978-84-19-73980-3) de éditions Larousse (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .. Ramen, fideos chinos, udon, fideos de arroz... son uno de los ingredientes de moda y se pueden cocinar fácilmente, en muy poco tiempo y con unos resultados de lo más espectacular. Este libro ofrece 100 recetas que harán las delicias de cualquier persona enamorada de la cocina asiática , con gran variedad de ingredientes, salsas para todos los gustos y una sabrosa selección de platos vegetarianos. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788418100475
MPN: 9788418100475
Categoría: Libros y revistas

Libro: La vida secreta de los genes (978-84-18-10047-5) de Harvey, Derek, Reyes Camps, Francesc, Sánchez Limón, Daniel (Larousse ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Historia de la ciencia .. Descubre cómo el ADN hace que cada uno de nosotros seamos únicos . Este libro permite descubrir el pasado , el presente y el futuro del genoma humano y, acompañado de atractivas ilustraciones en color, ayuda a entender el mundo de la genética , desde sus fundamentos hasta las teorías más avanzadas. Derek Harvey responde a las grandes preguntas de este apasionante campo de estudio, desde la naturaleza de la herencia , la evolución y la reproducción hasta el modo el que los genes se organizan y cómo se lee el ADN . 1
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Brand: Larousse
EAN: 9788419250087
MPN: 9788419250087
Categoría: Libros y revistas

Libro: Construyo el Titanic (978-84-19-25008-7) de Rooney, Anne (Larousse ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros infantiles para aprender .Libros de ciencias para niños .. El barco más famoso de la historia de la navegación encierra también uno de los episodios más trágicos vividos en el mar. Este libro ofrece un recorrido por las etapas de la construcción del Titanic , muestra las cifras increíbles que lo convirtieron en el barco más lujoso de la época y recrea con minuciosidad su fatídico primer y último viaje . La crónica de la evacuación de los pasajeros y las últimas horas del Titanic antes de reposar durante más de un siglo en el fondo del océano completan esta crónica magníficamente ilustrada. Incluye una maqueta espectacular de más de 60 cm de longitud, elaborada con 48 piezas. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788419250940
MPN: 9788419250940
Categoría: Libros y revistas

Libro: Velázquez en 30 claves (978-84-19-25094-0) de García Serrano, Federico (Larousse ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Arte .. La obra de Diego Velázquez nunca ha dejado de sorprender al público interesado en la pintura, que siempre lo ha considerado uno de los grandes maestros del arte de todos los tiempos . Con el ritmo de una novela de intriga y el estilo de un narrador con voz propia, el autor muestra el perfil humano y artístico del pintor sevillano a través de treinta claves que ayudan a entender el porqué del genio y de la unánime y justificada admiración que despierta su obra . Esta cuidada edición, ilustrada con una amplia selección de las obras de Velázquez (así como con obras de precursores, coetáneos o admiradores del pintor), muestra que volver a Velázquez nunca es en vano , puesto que siempre habrá un velo por descubrir y un nuevo aprendizaje para nuestro espíritu que obtener. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788419250643
MPN: 9788419250643
Categoría: Libros y revistas

Libro: Escuela de cocina (978-84-19-25064-3) de Cagnoni, Licia (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Uno de los clásicos del catálogo de cocina de Larousse , presentado en una nueva edición enriquecida y con una puesta en página totalmente renovada. Miles de lectores han encontrado ya respuesta en sus páginas a las dudas más frecuentes a la hora de elaborar todo tipo de platos o mejorar sus técnicas culinarias. Gracias al asesoramiento y a la experiencia de Piero Rainone, chef y profesor de alta cocina , todo el mundo aprenderá algo en esta auténtica "escuela de cocina": trucos, técnicas y nuevas ideas aparecen en esta obra, ilustradas con numerosas fotografías de paso a paso. La obra está organizada en 7 grandes apartados : Masas, pasta y preparaciones de base; Salsas, caldos, condimentos y conservas; Carnes blancas, rojas y de caza; Pescados, moluscos y crustáceos; Verduras, hortalizas y legumbres; Frutas cítricas, exóticas y de temporada, y Dulces, cremas y decoraciones. Cada uno de estos apartados se complementa con útiles indicaciones sobre los utensilios indispensables y con una selección de recetas fáciles para elaborar apetitosos platos. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788415785941
MPN: 9788415785941
Categoría: Libros y revistas

Libro: El cole (978-84-15-78594-1) de Larousse Editorial, Estany, Imma, Wortemann, Claire (Larousse ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros para niños de 3 a 5 años .Libros de buenos hábitos para niños .. Encuadernación: cartoné. La llegada al cole se convierte en uno de los momentos determinantes en la vida de cualquier niño. Nuevos compañeros, nuevos hábitos y el descubrimiento de todo un mundo distinto al hogar. Los títulos que componen la colección "Baby Enciclopedia" harán las delicias de los niños y niñas más curiosos. Con los juegos, puzles y pegatinas que se esconden en el interior de cada libro, diversión y aprendizaje están asegurados! 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788419436580
MPN: 9788419436580
Categoría: Libros y revistas

Libro: Mis recetas con freidora de aire (978-84-19-43658-0) de Rodríguez Rodríguez, Pamela (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Pamela Rodríguez , la autora del blog Uno de Dos propone una recopilación de recetas para sacar el máximo provecho a un electrodoméstico que está entrando con fuerza en nuestras cocinas. Utilizar la f reidora de aire permite ahorrar tiempo, energía, dinero y cocinar más sano y, gracias a los consejos de la autora, este libro nos muestra: - Recetas con el mínimo aceite pero el máximo sabor. - Elaboraciones rápidas, de 30 minutos o menos. - Consejos para saber qué freidora elegir. - Recomendaciones de uso y cuidado. - Cada receta lleva los tiempos de cocción con la freidora de aire normal y con la Dual Blaze , es decir, las freidoras con resistencia arriba y abajo que están causando furor. Las 75 recetas de este libro se clasifican en básicos, entrantes y de picoteo, vegetales, carnes, pescados, postres, panes, pizzas y bollos. 0
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