Los Libros De Catarata Higiene | Ofertas Deportes Al Aire Libre Y En Naturaleza

Brand: Larousse
EAN: 9788418473937
MPN: 9788418473937
Categoría: Libros y revistas

Libro: Libros infinitos. El Sistema Solar (978-84-18-47393-7) de Azpilicueta Pérez, Juan (Larousse ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros para niños de más de 6 años .Librojuegos para niños de más de 6 años .. El sorprendente e ingenioso sistema de movimiento y plegado de las páginas de este libro permite ir descubriendo ilustraciones y textos que lo convierten en un "libro infinito". Este diseño original de Juan Azpilicueta permite ver y leer las páginas de muchas maneras diferentes, en una lectura sin fin que es todo un juego. Con una línea gráfica pensada para las edades de iniciación a la lectura , Libros infinitos. El Sistema solar es mucho más que un libro: por su sentido manipulativo , ayuda a afianzar la motricidad fina y desarrollar la comprensión visual y capacidad lectora , al tiempo que estimula la imaginación y amplia los conocimientos sobre el Sistema solar, los planetas, la Tierra, la Luna y las constelaciones. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788418473913
MPN: 9788418473913
Categoría: Libros y revistas

Libro: Libros infinitos. El huevo o la gallina? (978-84-18-47391-3) de Azpilicueta Pérez, Juan (Larousse ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros para niños de más de 6 años .Librojuegos para niños de más de 6 años .. El sorprendente e ingenioso sistema de movimiento y plegado de las páginas de este libro permite ir descubriendo ilustraciones y textos que lo convierten en un "libro infinito" . Este diseño original de Juan Azpilicueta permite ver y leer las páginas de muchas maneras diferentes, en una lectura sin fin que es todo un juego. Con una línea gráfica especialmente pensada para las edades de iniciación a la lectura , Libros infinitos. El huevo o la gallina? es mucho más que un libro: por su sentido manipulativo , ayuda a afianzar la motricidad fina y desarrollar la comprensión visual y capacidad lectora , al tiempo que estimula la imaginación y los conocimientos sobre la vida de los animales y el ciclo de la vida. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788418100192
MPN: 9788418100192
Categoría: Libros y revistas

Libro: El libro negro del deporte (978-84-18-10019-2) de Rubio Malagón, José (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Deportes .. En El Libro negro del deporte el humorista Malagón reflexiona a través de más de 100 dibujos sobre las disciplinas olímpicas o de exhibición y las conecta con la política, la emergencia climática, la filosofía o la crisis migratoria . La selección de ilustraciones plantea vínculos que nacen muchas veces de la semejanza en la forma o en la palabra; ejemplo de ello son la identificación entre la carrera armamentística y el atletismo; el triángulo de Dios y el billar; los bíceps de un culturista y los flotadores; el doping, las esposas y los anillos olímpicos; o la natación y los refugiados que mueren en el Mediterráneo. Los dibujos de Malagón, uno de los humoristas gráficos más relevantes y que publica en El País, 20minutos, eldiario.es, Público, o ABC, etc., se complementan con los textos del periodista Eduardo Bravo , que ha compartido con Malagón revistas y redacciones como Mongolia y que, actualmente, escribe en Yorokobu, El País y la revista ICON. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788417720049
MPN: 9788417720049
Categoría: Libros y revistas

Libro: Simplísimo. El libro sobre dinosaurios + fácil del mundo (978-84-17-72004-9) de Mathivet, éric, Estany, Imma, Nadel, Olivier-Marc, Jeljeli, Osama (Larousse ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros infantiles para aprender .Libros de animales y naturaleza para niños .. Este libro, lleno de datos y anécdotas, revela las características de 19 dinosaurios, clasificados por orden de aparición en la historia de nuestro planeta. Gracias a él, los niños descubrirán que no todos los dinosaurios eran grandes ni fieros, que reinaron en la Tierra durante más de 160 millones de años y por qué desaparecieron. A pesar de sus complicados nombres, estos fascinantes seres son simplísimos de descubrir. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788417273897
MPN: 9788417273897
Categoría: Libros y revistas

Libro: Simplísimo. El libro para dibujar animales + fácil del mundo (978-84-17-27389-7) de Herzog, Lise, Estany, Imma, Herzog, Lise (Larousse ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros infantiles para aprender .Libros de arte y cultura para niños .. Este libro propone un método claro para enseñar a dibujar todo tipo de animales a partir de formas simples: círculos, óvalos, cuadrados, triángulos... Con un poco de práctica y gracias a las explicaciones paso a paso, los niños progresarán rápidamente y se divertirán dibujando y diseñando sus propios animales. Veinte animales de granja, del mar, salvajes e históricos: una vaca, un conejo, un delfín, un león, un elefante, un canguro, un dinosaurio y muchos más, que los niños podrán dibujar en unos pocos trazos a lápiz y pintar. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788418882043
MPN: 9788418882043
Categoría: Libros y revistas

Libro: El gran libro de la Guía Michelín (978-84-18-88204-3) de Bustos, Miguel, Philippe Toinard (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Una curiosidad insaciable mueve a los inspectores e inspectoras de la Guía Michelin a explorar las cocinas del mundo , en la búsqueda constante de nuevos talentos de la gastronomía. Con doscientas cincuenta comidas anónimas al año y una absoluta independencia, sus cinco sentidos están en alerta permanente, y es así como salen a cazar estrellas. Siempre en la carretera, asumen como una obligación probarlo todo y adaptarse a todos los sabores. De Brasil a Japón, pasando por Corea del Sur, China, Taiwán, Tailandia, Singapur, Estados Unidos o, en Europa, España , Portugal, Francia, Italia, Grecia, Alemania, Escandinavia, el Benelux o el Reino Unido, este libro propone seguir los pasos de los inspectores de la Guía Michelin y descubrir el mundo que ellos recorren, ven y saborean. La Guía Michelin nos invita a su mesa, proponiendo compartir sus experiencias en busca de los saberes y sabores del mundo. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788416984923
MPN: 9788416984923
Categoría: Libros y revistas

Libro: Simplísimo. El libro de magia más fácil del mundo (978-84-16-98492-3) de Larousse Editorial, Estany Morros, Imma, Lapasade, Roxane (Larousse ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros para niños de más de 6 años .Librojuegos para niños de más de 6 años .. Bastan los 10 dedos de las manos y poco más (un juego de cartas, unas monedas, unas hojas de papel o unas cerillas), para realizar con éxito los 20 trucos de magia que propone el libro. Cada uno de ellos se explica con instrucciones claras, ilustradas paso a paso. Además, el libro también ofrece consejos sobre cómo actuar en público para que el espectáculo sea perfecto, sorprendente y divertido, de modo que los niños triunfen en celebraciones familiares y aniversarios. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788419436160
MPN: 9788419436160
Categoría: Libros y revistas

Libro: Al acabar este libro sabrás cocinar con un índice glucémico bajo (978-84-19-43616-0) de Guedes, élisabeth (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Cocinar con IG bajo nunca fue tan delicioso! En las recetas que propone este libro hay verduras para todos los gustos, alimentos crudos, harinas integrales, legumbres y cereales, materias grasas saludables y edulcorantes alternativos. Anímate a preparar desayunos llenos de color tanto dulces como salados, aperitivos saludables, salteados, tartas, curries, ensaladas y muchos otros platos, además de panes caseros y postres poco azucarados pero igualmente dulces. Un centenar de recetas para no perder vigor a lo largo del día y olvidar los asaltos al frigorífico . Con información, consejos y trucos para entender perfectamente en qué consiste la alimentación de IG bajo. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788417273620
MPN: 9788417273620
Categoría: Libros y revistas

Libro: Escuela de carnes (978-84-17-27362-0) de Erauzkin Cañada, Iker, Sánchez Rodríguez, José Luis, Montoro Blanco, Marian, Farrés, Jaume (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. La colección Escuela de ... se ha convertido en un referente de la bibliografía gastronómica, tanto en las casas como en los restaurantes o las escuelas de hostelería. La carne es una de las bases de la cocina, muy presente en la gastronomía mediterránea, que abarca animales de crianza y salvajes de los que se extraen las piezas a cocinar: ternera, cerdo, oveja, cabra, conejo, caza menor, caza mayor e incluso carnes exóticas. Este libro del chef Iker Erauzkin incluye las principales técnicas y preparaciones de base para su elaboración, con fotografías y textos paso a paso, y sigue con un conjunto de recetas, desde las más tradicionales a otras innovadoras y gustosas, clasificadas por los diferentes grupos de animales, con foto final de plato acabado. Gracias a Escuela de carnes, quién no se atreve a preparar un tataki de ternera con soja y tomate confitado, unas costillas de cerdo con auténtico sabor BBC, una pierna de cabrito rellena e incluso una cazuela de ancas de rana al ajillo? 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788418100086
MPN: 9788418100086
Categoría: Libros y revistas

Libro: La igualtat entre noies i nois no és cap broma (978-84-18-10008-6) de Larousse Editorial, Laboucarie, Sandra, Trilla Segura, Jordi, Lematre, Pascal, Zanni, Roger (Larousse ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros infantiles para aprender .Otros libros para aprender para niños .. Una aguda combinació de text i illustracions per respondre a qestions que no tenen res de divertit: per qu elles cobren menys que ells?, per qu hi ha pasos on elles no van a l'escola?, el color rosa és només per a les nenes? Amb un format molt atractiu, cada pgina convida a saber-ne més sobre " dones increíbles " i mostra exemples d'homes que van trencar els estereotips per deixar clar que elles i ells... són iguals. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788418100949
MPN: 9788418100949
Categoría: Libros y revistas

Libro: Les noies juguem a tot! (978-84-18-10094-9) de Arroyo Clavell, Natalia, Sanjuan Ramírez, Elisa, Arroyo Clavell, Natalia, Sanjuan Ramírez, Elisa, Zanni, Roger (Larousse ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros infantiles para aprender .Otros libros para aprender para niños .. Perqu ningú en tingui cap dubte: no hi ha esports per a nens i esports per a nenes . Tots podem jugar a tot, gaudir de la disciplina esportiva que ens agradi més i lluitar per aconseguir els nostres objectius. Aquest llibre de Natalia Arroyo i Elisa Sanjuan ho deixa ben clar mentre explica quines són les característiques de més de cinquanta disciplines esportives , ja siguin individuals o per equips, sobre rodes o a l'aigua, a la neu o sobre el tatami.Les illustracions divertides de Roger Zanni acompanyen unes pgines plenes de moviment en qu també hi ha espai per a les esportistes més destacades de cada modalitat . 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788418473104
MPN: 9788418473104
Categoría: Libros y revistas

Libro: Jocs de matemtiques per a petits genis 6-7 anys (978-84-18-47310-4) de Quénée, Mathieu, Figueroba Rubio, Francisco José, Shutterstock, stock.adobe.com (Larousse ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros para niños de más de 6 años .Librojuegos para niños de más de 6 años .. Més de 100 jocs per repassar i divertir-se amb les matemtiques . Els nens i nenes utilitzaran els seus coneixements per recopilar pistes que el serviran per desentranyar misteris , podran millorar les seves habilitats aritmtiques i mentals per afrontar reptes i també desxifrar codis matemtics per llegir missatges secrets. 0
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EAN: 9788417720025
MPN: 9788417720025
Categoría: Libros y revistas

Libro: Multiplica tus plantas (978-84-17-72002-5) de Ferret, Philippe, Roda Pérez, Gemma, Koehly, Caroline (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Jardinería .. Multiplica tus plantas presenta 25 maneras infalibles para que el jardín crezca, tanto si se compone de hortalizas como de plantas de interior, vivaces, arbustos o aromáticas. El material necesario para emprender cada proyecto de reproducción, la técnica recomendada para cada caso y una explicación detallada paso a paso permitirá que los esquejes, semillas, acodos y divisiones prosperen. 0
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EAN: 9788419436634
MPN: 9788419436634
Categoría: Libros y revistas

Libro: La cuina dels altres catalans (978-84-19-43663-4) de Bueno Calderón de la Barca, Xesco (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Com a complement del seu llibre Cuina catalana oblidada del que encara es cou i es menja, Xesco Bueno reivindica ara la cuina que va arribar a Catalunya procedent de diferents onades migratries des de la resta de la península durant la segona meitat del segle XX, una cuina nmada i migrant, humil i alhora saborosa, apetitosa i suculenta. Una cuina que r eivindica els orígens, la identitat i alhora la integració. Bueno analitza quins d'aquests plats ja formen part del corpus culinari catal i quan de temps ha de passar per considerar-los part de la cuina catalana. Xesco Bueno afegeix petits apunts autobiogrfics en aquest recorregut: dels seus orígens i el dels seus pares, de la taula de casa seva, dels seus inicis als fogons, de la funció social dels restaurants... Xoricets, entrep de calamars, torreznos, gaspatxo, migas, pop a la gallega, polvorons, ametlles garapinyades, rosquilles. Uns sabors per llepar-se'n els dits. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788419739797
MPN: 9788419739797
Categoría: Libros y revistas

Libro: Menús familiares por 50 euros a la semana (978-84-19-73979-7) de Thomann, Sandra (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Este libro nos plantea un reto : que una familia de 4 miembros pueda cenar durante toda la semana sin gastar más de 50 euros. Siguiendo sus consejos lograremos comer bien, variado y sabroso sin necesidad de hacer un gran dispendio. La obra plantea 10 menús semanales para toda la familia (con 5 cenas y 1 receta de tentempié). El aspecto de las recetas es más que apetecible: hojaldres con queso de cabra, espinacas y ensalada verde; filetes de trucha en papillote de calabacín; pasta con puerros y cintas de beicon o ensalada de otoño con boniatos e higos... Hay variedad para todo el año! La autora, Sandra Thomann, ofrece, además, la lista de la compra de cada semana para facilitarnos la vida. Y consejos y trucos para pagar menos por las compras, incluso cuando los precios están por las nubes. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788418473227
MPN: 9788418473227
Categoría: Libros y revistas

Libro: Els secrets del cos hum (978-84-18-47322-7) de éditions Larousse (Larousse ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros infantiles para aprender .Libros del cuerpo humano para niños .. La millor manera de conixer el cos hum és endinsar-se en el seu interior per descobrir els diferents rgans, grcies a las pgines transparents d'aquest llibre ple d'enginy.Cada doble pgina se n'ocupa d'aspectes del cos que sempre criden l'atenció dels més petits (com ens protegeix la pell, quines són les etapes del creixement, per qu badallem, com comptar els batecs del cor).Curiositats, preguntes, petits experiments i unes illustracions molt divertides completen aquest llibre de gran format. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788417720780
MPN: 9788417720780
Categoría: Libros y revistas

Libro: Baby enciclopdia. D'on venen les coses? (978-84-17-72078-0) de Larousse Editorial, Espinosa, Genie, de Mullenheim, Sophie, Figueroba Rubio, Francisco José, Espinosa Espinosa, Genie (Larousse ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros para niños de 3 a 5 años .Seguimos aprendiendo .. Cada dia fem servir estris, ens vestim amb teixits o mengem aliments que potser no sabem d'on venen. L'aigua de l'aixeta, el paper que fem servir per escriure i llegir, el pa del berenar o l'electricitat que fa possible que funcioni la tele venen de llocs que sorprendran els més petits. Amb aquest llibre ho descobriran. Els títols que componen la collecció "Baby Enciclopdia" faran les delícies dels nens i nenes més curiosos. Amb els jocs, puzles i adhesius que s'amaguen a l'interior de cada llibre, diversió i aprenentatge estan assegurats! 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788417273835
MPN: 9788417273835
Categoría: Libros y revistas

Libro: Tot respostes.100 preguntes per passar-t'ho bé (978-84-17-27383-5) de Larousse Editorial, Figueroba Rubio, Francisco José, Deheeger, Jean-Sébastien, Dupont, Monsier (Larousse ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros infantiles para aprender .Otros libros para aprender para niños .. Una pilota de futbol, és rodona o ovalada? Hi ha animals que dormen durant tot l'hivern? Quin color s'obté en barrejar blanc i negre? Un arbre és un ésser viu, veritat o fals? Diverteix-te descobrint i responent les 100 preguntes d'aquest joc amb l'ajut d'un adult! 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788410124691
MPN: 9788410124691
Categoría: Libros y revistas

Libro: Els 10 casos misteriosos de Sherlock Holmes a Egipte (978-84-10-12469-1) de Lebrun, Sandra (Larousse ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros para niños de más de 6 años .Lecturas para niños de 6 a 7 años .. En aquest divertit llibre, el faraó d'Egipte i la seva cort demanen ajuda al detectiu londinenc Sherlock Holmes , al doctor Watson, i al seu gos Toby, per a qu resolguin uns casos d'all més allucinants. Per ajudar el detectiu com cal, el llibre posa a prova la capacitat investigadora del lector que, amb l'ajuda d'una lupa filtrant i una pirmide de descodificació, ha de resoldre 50 enigmes en forma de jocs d'observació, mots encreuats, jeroglífics, missatges secrets i enigmes visuals. Cal deduir, calcular, descodificar, endevinar..... en resum, fer servir el cervell per recollir els indicis, eliminar les pistes falses i resoldre els 10 casos fantstics. Un llibre amb els passatemps més enginyosos per fer passar una bona estona als infants! 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788410124417
MPN: 9788410124417
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cuaderno de pasatiempos para mayores. Juegos para desarrollar la lógica. (978-84-10-12441-7) de Lebrun, Sandra (Larousse ) Comprar Libros de Literatura .. Concebidos para lectores séniors , este título propone un programa completo para estimular las neuronas de una forma divertida mediante juegos clásicos y modernos. Con ellos, no solo se pone a prueba la lógica , sino que también se refuerza la capacidad de deducción , la concentración , el sentido de la observación o la agudeza mental. Los juegos utilizan mecánicas muy variadas: tangram, sudoku samurái, enigmas, anagramas, logigramas, series lógicas... Algunos se pueden hacer en un santiamén, mientras que otros requieren un tiempo y saborearse con calma. Con niveles de dificultad adaptados para que todos puedan disfrutarlos, solo hay que aceptar el reto y empezar a practicar esta saludable gimnasia cerebral. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788418100338
MPN: 9788418100338
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cuaderno Montessori de experiencias en la playa y el mar (978-84-18-10033-8) de Larousse Editorial, Trilla Segura, Jordi (Larousse ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros para niños de 3 a 5 años .Seguimos aprendiendo .. Cualquier periodo de vacaciones es bueno para despertar la curiosidad de los niños, para ayudarlos a descubrir la naturaleza que los rodea y estimular su aprendizaje, y más aún si están en contacto con la playa y el mar. Los objetivos de este cuaderno, basado en la pedagogía Montessori, son adquirir autonomía, ganar confianza en uno mismo, desarrollar la concentración y la observación y favorecer las habilidades motoras finas. Gracias a este cuaderno, los más pequeños se familiarizarán con las letras y los sonidos, practicarán el grafismo y se iniciarán en la lectura, realizarán actividades manipulativas (corte, pegado), de montaje (tangram) y aprenderán a ordenar, dibujar, colorear y contar y abordarán creaciones reales relacionadas con actividades al aire libre, en un entorno propicio para muchos descubrimientos. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788417720834
MPN: 9788417720834
Categoría: Libros y revistas

Libro: Todo respuestas. 120 preguntas para acompañarte durante el curso (978-84-17-72083-4) de Larousse Editorial, Figueroba Rubio, Francisco José, Morize, Patrick (Larousse ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros infantiles para aprender .Otros libros para aprender para niños .. La electricidad producida por un aerogenerador es energía renovable? Cuál es la aguja que indica las horas en un reloj? Cómo se llama la línea imaginaria alrededor de la Tierra que separa el hemisferio norte del hemisferio sur? Cuál es la lengua que se habla en Brasil? Más de 120 preguntas divertidas para despertar la curiosidad de los más pequeños, a partir de los 7 años, que van aprendiendo sin darse a cuenta a la vez que les estimula para hacer más preguntas. En un formato ideal para llevar de viaje, para entretenerse en la espera de la consulta del dentista o para leer acompañados antes de irse a dormir. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788419436009
MPN: 9788419436009
Categoría: Libros y revistas

Libro: Culos divertidos, picos curiosos (978-84-19-43600-9) de Taylor, Sean, Morss, Alex (Larousse ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros infantiles para aprender .Libros de animales y naturaleza para niños .. Un e ncantador compendio de las características más curiosas e inesperadas del reino animal , desde desconcertantes dedos de los pies hasta extrañas orejas, y todas las demás partes del cuerpo! Muchas criaturas presentan características peculiares, pero todas tienen un propósito muy útil! Este libro tan espectacular a nivel visual traslada el mensaje subyacente de que todo es extraño y maravilloso a su manera y que l a diferencia debe celebrarse. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788419250872
MPN: 9788419250872
Categoría: Libros y revistas

Libro: Mujeres Que Mueven La Historia (978-84-19-25087-2) de Frattini, Stéphane (Larousse ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros para niños de más de 6 años .Cuentos para niños de más de 6 años .. La Isaura, la mare tiranosaure, és terrorífica; fins i tot els seus fills li tenen por. Per avui fa mala cara... Sembla que li passa alguna cosa! Descobreix una collecció de contes protagonitzada per dinosaures! 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788418473630
MPN: 9788418473630
Categoría: Libros y revistas

Libro: Escape game. Viaje en el tiempo (978-84-18-47363-0) de Meyer, Aurore (Larousse ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros para niños de más de 6 años .Librojuegos para niños de más de 6 años .. Desde un laboratorio de tecnología punta, pasando por un oscuro bosque, la edad de las cavernas, la cultura de las pirámides de Egipto, la tormentosa Edad Media, sus castillos y torreones, el lago mágico, la Venecia del Renacimiento, una profunda mina de la revolución industrial o viajando por las estrellas, este Escape game invita a viajar por el tiempo y encontrar la solución a numerosos enigmas para escapar en menos de 60 minutos . Con numerosos juegos de ingenio y deducción, e ilustrado con infinidad de motivos, personajes, animales, escenarios y esquemas de situación, este Escape no deja un momento de respiro con tal de pasar de una aventura a otra hasta reunir todas las soluciones que posibilitan lograr el objetivo final. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788419250667
MPN: 9788419250667
Categoría: Libros y revistas

Libro: YAKUMANKA. La cocina peruana de una cebichería por el mundo (978-84-19-25066-7) de Hausmann, Eva, Ferraro, Andrés (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Gastón Acurio es el chef peruano más famoso del mundo y está considerado el embajador de la cocina de su país . La riqueza de la gastronomía peruana puede disfrutarse gracias a él en los restaurantes Yakumanka, con sede en diversos países . En el establecimiento de Barcelona busca el maridaje entre la cocina peruana y el mejor producto de las costas ibéricas , siempre siendo fiel al concepto de cebichería popular de Perú, con platos abundantes y estética criolla, un deleite con sabor a mar. La peruana es una cocina en la que predominan ingredientes como los ajíes, el maíz, el arroz, las papas, la yuca, la lima, el huacatay, el cilantro, la cebolla y otras frutas y verduras, así como pescados y carnes de la mejor calidad. Son igualmente esenciales diversas técnicas y preparaciones como las pastas de ajís, las leches de tigre, las causas, los piqueos, las salsas frías y calientes, las jaleas, los anticuchos, los sudados, los saltados, los guisos o los secos, sin olvidar los célebres cebiches y los tiraditos, además de dulces, refrescos como la chicha morada y cócteles como el pisco sour. Toda una amplia variedad que se recoge en este libro, cuidadosamente ilustrado , y que muestra la riqueza de una gastronomía única , resultado de la fusión inicial de la tradición culinaria del antiguo Perú con la cocina hispana, los esclavos africanos, los migrantes chinos, italianos y japoneses. Este libro nace con la idea de servir como consulta para aquellos interesados en llenar su corazón con los sabores del Perú. Presentando un compilado de recetas y técnicas para practicar y disfrutar de su progresión. Desmenuzamos las bases de una cocina elaborada para hacerla simple, al alcance de todos los que, con nostalgia o simple curiosidad, buscan replicar los sabores peruanos originales en el resto del mundo. (Del prólogo de Gastón Acurio) 0
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EAN: 9788416641208
MPN: 9788416641208
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Libro: Sabores Bienestar: Cocinar sin las proteínas de leche (978-84-16-64120-8) de Larousse Editorial, Estany Morros, Imma, Pricent, Aline (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Ser intolerante a las proteínas de la leche no es obstáculo para ser un gourmet! Aprenda a lidiar con las leches vegetales, elabore sus propios quesos y yogures vegetales y descubra 50 recetas deliciosas: huevos al plato a la crema, blanqueta de ternera con crema de soja, clafoutis de leche de avena. Placer para el paladar, variedad de sabores y equilibro nutricional garantizados! 50 recetas sabrosas, equilibradas y fáciles de preparar. Consejos para satisfacer plenamente sus necesidades nutricionales. Información sobre salud aportada por una nutricionista. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788418473845
MPN: 9788418473845
Categoría: Libros y revistas

Libro: Guía práctica de setas (978-84-18-47384-5) de Montón Martínez, Joan (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Ocio .. Una guía especialmente adecuada para principiantes que permite reconocer las especies más emblemáticas y evita confusiones con las setas tóxicas. En una primera parte se exponen los conocimientos fundamentales que hay que tener presentes para ir a buscar setas, con información sobre el reino de los hongos, recomendaciones a la hora de ir a buscar setas, cuándo salir al monte a buscarlas y dónde encontrarlas. Además, la guía ofrece las fichas de las 50 setas comestibles más habituales y de las 15 especies tóxicas que hay que conocer . Cada ficha consta de: - Nombre en castellano y principales sinónimos, nombre científico y denominaciones en catalán, gallego y euskera. - Descripción. - Hábitat donde se encuentra y época de fructificación. - Foto detallada de cada seta. - Valor culinario. - Similitudes con setas tóxicas. Esta guía, del micólogo Joan Montón , tiene un formato y una encuadernación que facilitan poder llevarla en las salidas a por setas. 0
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Brand: Larousse
EAN: 9788418882708
MPN: 9788418882708
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocina sin bla bla bla. Recetas económicas (978-84-18-88270-8) de éditions Larousse (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Con solo los ingredientes, el símbolo "+" y unas flechas que indican el orden de los pasos es posible cocinar unas recetas fantásticas, sencillas, económicas y rápidas de preparar. Recetas sin palabras para preparar aperitivos, entrantes, carnes, pescados, recetas vegetarianas y postres. 0
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