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Brand: Finca Casa Castillo
EAN: 8437002030551
MPN: 259439
Categoría: Bebidas alcohólicas

Casa Castillo Las Gravas es un vino tinto de la D.O. Jumilla elaborado por la bodega Finca Casa Castillo. Se trata de un vino de coupage de las variedades Monastrell y Garnacha. Una vez hecha la vendimia, la uva se despalilla y, sin estrujar, cada variedad se encuba separadamente en pequeños lagares. En éstos se realizan bazuqueos manuales durante unas dos semanas. La capacidad de los mismos es de 6.000 litros y la temperatura es de 28º. Después del descube, proceso según el cual se separa el vino de sus hollejos, las variedades se trasbasan a barricas nuevas de roble francés de 500 litros. En éstas se realiza la fermentación maloláctica. Casa Castillo Las Gravas envejece posteriormente durante entre 16 y 20 meses y, finalmente, las variedades se ensamblan antes del embotellado. Finca Casa Castillo cuenta con una larga historia, ya que la bodega fue construida por los franceses ya en el año 1870. Éstafue adquirida por Don José Sánchez Cerezo en el año 1941. En  1991 la bodega fue reformada y pasó a llevar el nombre que tiene hoy. Finca Casa Castillo es, sin duda,una de las bodegas más representativas y auténticas de la D.O. Jumilla.
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Finca Casa Castillo in Bebidas alcohólicas

Brand: Ramón Bilbao
EAN: 8413423111086
MPN: 266555
Categoría: Bebidas alcohólicas

Ramón Bilbao Crianza es un vino clásico de La Rioja elaborado por Bodegas Ramón Bilbao, una bodega que cuenta con más de un siglo de historia. Fue fundada en 1924 por Don Ramón Bilbao Murga, aunque desde 1896, Don Ramón regentaba una pequeña bodega en Haro desde la que vendía sus primeros vinos. Ramón Bilbao Crianza es un monovarietal elaborado con uvas de la variedad Tempranillo, variedad típica de La Rioja, procedente de varias parcelas. La uva se vendimia en su punto óptimo de maduración gracias al seguimiento que se realiza durante todo el ciclo. La uva se despalilla y se fermenta cada parcela por separado a una temperatura controlada de 28-29ºC. Se realiza un descubado rápido, una vez que se consigue la extracción de color deseada. Ramón Bilbao Crianza realiza una crianza de 14 meses en barricas de roble americano. Una vez acabado el envejecimiento, reposa 8 meses en botella antes de salir al mercado. Ramón Bilbao Crianza es un clásico de La Rioja. Frutal, equilibrado y perfectamente afinado por el trabajo realizado con las barricas de roble.
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Ramón Bilbao in Bebidas alcohólicas

Brand: Torres
EAN: 8410113001191
MPN: 263730
Categoría: Bebidas alcohólicas

Atrium Chardonnay es un vino blanco de la D.O. Penedès elaborado por la bodega Torres. Se trata de una bodega familiar que lleva más de un siglo elaborando vinos. La bodega está ubicada en Vilafranca del Penedès (Barcelona). Con su nombre, Atrium Chardonnay, evoca las antiguas casas romanas y los banquetes realizados en el "atrio", el patio interior, donde la música y el vino tenían un papel protagonista. Atrium Chardonnay está 100% elaborado con uvas de la variedad Chardonnay.   Para su elaboración se realiza una fermentación alcohólica de 2 semanas a una temperatura controlada de 16ºC en depósitos de acero inoxidable. Finalizado éste proceso una 30% del vino pasa una crianza de 5 meses en barricas nuevas de roble de Hungría y de Nevers.  
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Torres in Bebidas alcohólicas

Brand: Gramona
EAN: 8424918938347
MPN: 268587
Categoría: Bebidas alcohólicas

Gramona Enoteca Brut Nature es un espumoso elaborado por Gramona en la localidad de Sant Sadurní d'Anoia, amparado bajo Corpinnat. Se trata de un espumoso muy especial. Especial por el largo envejecimiento al que se le somete. Son 15 largos años los que pasa afinándose en reposo en el corazón de la bodega, convirtiéndose así en el espumoso con mayor tiempo de crianza que podemos encontrar en el mercado. Gramona Enoteca Brut Nature está elaborado con uvas de las variedades Xarel·lo y Macabeo procedentes del Paraje Calificado Font de Jui, con suelos de arcilla y arena sobre roca calcárea. La familia Gramona lleva 150 años trabajando esta finca, reconvertida ahora a la agricultura biodinámica. Una vez elaborado el vino base, se embotella y se añaden las levaduras destinadas a provocar la segunda fermentación. Las botellas se tapan con tapón de corcho y se dejan reposar en las espumosos durante 160 meses. Transcurrido este tiempo, Gramona Enoteca Brut Nature se mueve manualmente en los pupitres y se procede al degüelle, también de manera artesanal. Gramona Enoteca Brut Nature es un espumoso que puede degustarse hoy, pero que tiene un largo camino para recorrer en botella. Un espumoso cremoso, puro, muy mineral. Un producto de talla mundial, capaz de competir con los mejores champagnes del mundo.
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Gramona in Bebidas alcohólicas

Brand: Celler Kripta-Agustí Torelló Mata
EAN: 8424744000089
MPN: 260809
Categoría: Bebidas alcohólicas

Celler Kripta Rosat Trepat es un cava rosado de la D.O. Cava elaborado por Celler Kripta-Agustí Torelló Mata. Se trata de un monovarietal de la variedad Trepat. Celler Kripta Rosat Trepat es un cava con mucha personalidad. Envejeció en botella un mínimo de 24 meses y pasó por todos los procesos marcados por la elaboración tradicional de cava. Celler Kripta Rosat Trepat es un cava que ha conseguido grandes reconocimientos internacionales. Éste es un brut con tan sólo 7 gr/l de azúcar residual. Los cavas de Agustí Torelló Mata son el producto del trabajo y la ilusión de toda una familia. La bodega cuenta con los mejores viñedos del Penedés y trabaja año tras año para que sus productos alcancen la perfección.
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Celler Kripta-Agustí Torelló Mata in Bebidas alcohólicas

Brand: Abadía Retuerta
EAN: 8436588601667
MPN: 263562
Categoría: Bebidas alcohólicas

Dicen en Abadía Retuerta que todos sus vinos son el hilo conductor de su historia. Teniendo en cuenta esta afirmación el tinto Abadía Retuerta Cuvée Palomar correspondería a las etapas de experiencia, sensatez y madurez: experiencia por sus más de cinco siglos elaborando vinos; sensatez por saber leer y descifrar las necesidades de cada parcela; y madurez al ser capaz de recuperar y mejorar uno de sus vinos históricos (que fue dejado de elaborar en 2005). Rectificar es de sabios. Y saber cuándo parar también; pero para volver con más fuerza que nunca, tal y como lo hizo Abadía Retuerta Cuvée Palomar, que a día de hoy es la joya de la corona de esta bodega. La identidad de cada pago y la conciencia del terruño son los dos principios que marcan la hoja de ruta de Abadía de Retuerta. Este convencimiento —y sus buenos resultados— le han valido la DOP Abadía Retuerta, denominación propia y máximo escalón en la clasificación de vinos. En Abadía Retuerta cada una de las 54 parcelas se encuentran totalmente diferenciadas e identificadas, dependiendo de su tipo de suelo, exposición y altitud. Esta gran variedad viene determinada principalmente por el río Duero que ejerce su influencia en las 180 hectáreas donde se cultivan la garnacha, el tempranillo, la malbec, la graciano, y algunas variedades de blanco. Todos estos viñedos se ubican en Sardón de Duero (Valladolid), en la cuenca más estrecha que el río Duero forma a su paso por Valladolid. Justo en ese meandro, a una altura de 880 metros, se encuentran las cepas de Abadía de Retuerta, sobre suelos calizos y margosos. En Abadía Retuerta la vendimia se realiza de forma manual, escogiendo escrupulosamente las uvas con las que se elaborará Abadía Retuerta Cuvée Palomar. Todos los movimientos, trasiegos y remontados —tanto del mosto como del vino— se harán por gravedad, consiguiendo mantener intacta las cualidades de sus vinos. Desde hace más de 25 años las fermentaciones se realizan por parcelas, de forma separadas, a partir de levaduras autóctonas seleccionadas sobre el terreno. Igualmente, Abadía Retuerta Cuvée Palomar realizará la fermentación maloláctica de forma espontánea en barricas, esperando a ser catado. Definido ya el perfil de cava cuvée, tras las distintas catas llega el momento se realiza el ensamblaje y dejar a Abadía Retuerta Cuvée Palomar listo para envejecer en las bodegas subterránea. Aquí Abadía Retuerta Cuvée Palomar permanecerá en reposos, entre uno y dos años, hasta que llegue el momento de ser embotellado (previa clarificación con clara de huevo), convirtiéndose en un tinto “elegante y complejo, con una sensibilidad especial”.
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Abadía Retuerta in Bebidas alcohólicas

Brand: Marqués de Riscal
EAN: 8410866430057
MPN: 261508
Categoría: Bebidas alcohólicas

Marqués de Riscal Limousin es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por Marqués de Riscal, es una ampliación del proyecto Bodegas Herederos del marqués de Riscal en la Rioja. En 1970 se decidió elaborar vinos blancos y eligieron la D.O. Rueda para ello. El clima en esta zona es mediterráneo pero con ciertas influencias continentales. Mucha oscilación entre las temperaturas diurnas y nocturnas. Los inviernos son fríos y muy largos, las primaveras cortas con heladas tardías y los veranos calurosos y secos, con algunas tempestades puntuales. Este vino es un monovarietal de Verdejo procedente de 205 hectáreas de viñas viejas podadas en vaso y situadas en las terrazas más altas del río Duero. En cuanto a la elaboración, se realiza la vendimia manualmente en cajas de 15 Kg. y se prensa la uva entera, sin despalillar, limitando así al máximo la oxidación del mosto y conservando todos los aromas, el color y el frescor propios de la variedad. Una vez se obtiene el mosto, este pasa por una ligera clarificación. La fermentación se lleva a cabo en barricas de roble francés de Allier de 600 litros y, posteriormente, la crianza sobre lías durante 6 a 7 meses.
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Marqués de Riscal in Bebidas alcohólicas