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Brand: Palacios Remondo
EAN: 8411580037737
MPN: 267742
Categoría: Bebidas alcohólicas

Plácet de Valtomelloso es un vino blanco monovarietal de viura elaborado por la bodega Palacios Remondo bajo la D.O. C. Rioja en Alfaro, España. Los racimos con los que se elabora el vino Plácet de Valtomelloso provienen de la finca La Montesa donde predominan los suelos de materiales de composición cálcica y crecen cepas de alrededor de 30 años de edad, viñedo que se trabaja bajo los principios de la agricultura ecológica y que se encuentra sobre una larga ladera de suave pendiente sobre las faldas del monte Yerga. La vendimia se lleva a cabo a mano y bajo una estricta selección. Cuando los racimos llegan a la bodega se despalillan parcialmente y se prensan con suavidad para comenzar la fermentación alcohólica que se lleva a cabo en fudres ovalados, a baja temperatura y con sus levaduras autóctonas. El vino resultante pasa por una crianza en depósitos ovales de roble alrededor de 10 meses, dependiendo de la añada. El reconocido y admirado enólogo Álvaro Palacios posee un don para interpretar el paisaje y extraer lo mejor de cada una de las variedades de los viñedos donde trabaja. Éste es el único vino blanco que elabora, Plácet de Valtomelloso, con la misma delicadeza y cuidado con el que hace sus reconocidos tintos y donde la viura (macabeo) se expresa carnosa y elegante, gastronómica y personal. ¡Un imperdible!
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Brand: Palacios Remondo
EAN: 8411580036013
MPN: 252656
Categoría: Bebidas alcohólicas

Palacios Remondo Quiñón de Valmira 2023 es un vino tinto de garnacha con un mínimo porcentaje de otras variedades tintas de la zona elaborado por la bodega Palacios Remondo bajo la D.O. C. Rioja en Alfaro, La Rioja. Los racimos con los que se elabora el vino Palacios Remondo Quiñón de Valmira provienen de un único viñedo, un podio calcáreo sobre el Valle del Ebro con suelos fríos que dan como resultado un vino abierto y expresivo. Esta parcela cuenta con un material compuesto por tan solo 20 cm de espesor en superficie donde predominan los sedimentos carbonatados y arcillo-ferrosos, pero es en el subsuelo donde se encuentra un horizonte profundo y cálcico. El viñedo está situado en una ladera de suave pendiente con cepas con una edad de alrededor de 30 años y donde se trabaja bajo los principios de la agricultura ecológica. Los racimos, al llegar a la bodega, se despalillan y estrujan con suavidad y comienzan la fermentación alcohólica en tinas de madera bajo sus levaduras autóctonas. El vino resultante lleva a cabo la fermentación maloláctica espontánea en barricas y pasa por una crianza de alrededor de 18 meses, dependiendo de la añada, en fudres y bocois. Palacios Remondo Quiñón de Valmira es una agradable sorpresa riojana donde la garnacha se posiciona en la cima de la elegancia y la distinción sobre la popular tempranillo. Un tinto de Rioja que de nuevo reafirma el talento del reconocido enólogo Álvaro Palacios para identificar parajes y variedades que conforman matrimonios exquisitos y sorprendentes, un don que lo ha encumbrado como uno de los grandes elaboradores de vinos a nivel mundial.
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Brand: Palacios Remondo
EAN: 8411580035900
MPN: 269155
Categoría: Bebidas alcohólicas

Palacios Remondo La Montesa Selección Especial 2005 es un vino tinto elaborado por Bodegas Palacios Remondo en la DOCa Rioja. Fue fundada en 1945 por José Palacios Remondo, padre de Alvaro Palacios y de Chelo que actualmente dirigen la bodega familiar. Álvaro Palacios es uno de los destacados nombres del panorama vitivinícola Español el cual es artífice de grandes vinos como L'Ermita en el Priorat o la Faraona en el Bierzo. La bodega se encuentra en el municipio de Alfaro (Rioja Oriental) y su situación geográfica hace que este sea un clima claramente mediterráneo, con mucho más calor y menos precipitaciones que en la Rioja Alta. Este cambio se traduce en que las variedad mayoritaria plantada históricamente haya sido la Garnacha ya que se comporta mejor ante el calor. Palacios Remondo La Montesa Selección Especial 2005 es un coupage en el que predomina la Garnacha con un poco de tempranillo y Mazuelo. La uva procede de viñas plantadas a una altitud de 550 metros. Sus suelos son principalmente calcáreo, arcillo-ferroso y con mucha presencia de cantos rodados. La vendimia se realiza de forma manual, aprovechando las horas de baja intensidad solar para mantener la uva fresca. Una vez en la bodega, la uva se despalilla y pasa por un proceso de selección antes de realizar una maceración y fermentación a baja temperatura durante 3 semanas para extraer todos los aromas. Al ser una gran añada el tiempo en barrica se alargó durante 16 meses para otorgarle una complejidad añadida.
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Brand: Palacios Remondo
EAN: 8411580036501
MPN: 258580
Categoría: Bebidas alcohólicas

Palacios Remondo La Propiedad es un vino tinto elaborado por Bodegas Palacios Remondo en la D.O Rioja. Fue fundada en 1945 por José Palacios Remondo, padre de Alvaro Palacios y de Chelo que actualmente dirigen la bodega familiar. Álvaro Palacios es uno de los destacados nombres del panorama vitivinícola Español el cual es artífice de grandes vinos como L'Ermita en el Priorat o la Faraona en el Bierzo. La bodega se encuentra en el municipio de Alfaro (La Rioja Baja) y su situación geográfica hace que este sea un clima claramente mediterráneo, con mucho más calor y menos precipitaciones que en la Rioja Alta. Este cambio se traduce en que la variedad mayoritaria plantada históricamente haya sido la Garnacha ya que se comporta mejor ante el calor. La Propiedad es un monovarietal de Garnacha que procede de viñas plantadas a una altitud de 550 metros. Sus suelos son principalmente calcáreo, arcillo-ferroso y con mucha presencia de cantos rodados. La vendimia se realiza de forma manual, aprovechando las horas de baja intensidad solar para mantener la uva fresca. Una vez en bodega la uva pasa por una mesa de selección antes del despalillado. Realiza la maceración y fermentación en tinos de madera y luego se trasiega a barricas para que comience la maloláctica. La crianza es de 18 meses en fudres. La Propiedad es un vino complejo y elegante, con un carácter afrutado que le aporta la Garnacha y especiado de la madera.
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Brand: Palacios Remondo
EAN: 8411580034521
MPN: 263611
Categoría: Bebidas alcohólicas

Palacios Remondo La Vendimia es un vino tinto elaborado por Bodegas Palacios Remondo en la D.O Rioja. Fue fundada en 1945 por José Palacios Remondo, padre de Alvaro Palacios y de Chelo que actualmente dirigen la bodega familiar. Álvaro Palacios es uno de los grandes nombres del panorama vitivinícola Español el cual es artífice de grandes vinos como L'Ermita en el Priorat o la Faraona en el Bierzo. La bodega se encuentra en el municipio de Alfaro (La Rioja Baja) y su situación geográfica hace que este sea un clima claramente mediterráneo, con mucho más calor y menos precipitaciones que en la Rioja Alta. Este cambio se traduce en que las variedad mayoritaria plantada históricamente haya sido las Garnachas ya que se comporta mejor ante el calor. Palacios Remondo La Vendimia es un coupage de las variedades Tempranillo y Garnacha Tinta. La uva procede de viñedos propios plantados en vaso sobre la falda del monte Yerga, a unos 550 m de altitud sobre suelos arcillo-calcáreos. Para su elaboración la uva se despalilla y se aplica  maceración carbónica parcial, posteriormente el mosto fermenta durante 20 días en depósitos de acero inoxidable con remontados periódicos. Finalizada la fermentación Palacios Remondo La Vendimia pasa una crianza de 5 meses en tinos de madera y barricas de roble francés. Este es el vino de entrada de la bodega en el que la fruta es el principal protagonista.
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Brand: Palacios Remondo
EAN: 8411580035818
MPN: 269275
Categoría: Bebidas alcohólicas

Desde pequeño, el intrépido Álvaro Palacios soñaba con ser muchas cosas: torero, piloto de motos, cantante... Pero, al nacer en una familia de bodegueros en la zona oriental de La Rioja, su destino parecía estar marcado de una manera muy especial. En cuanto creció, pronto se dio cuenta de que, para alcanzar algo grande en la vida, cuanto más se sepa de ello, mejor. Y lo que más sabía era de vino. No solo porque su familia lo había rodeado de viñas y barricas, sino porque, de alguna manera, el vino corría por sus venas. Álvaro no se conforma con lo que está a simple vista. Es un auténtico arqueológo del vino. Para él, la viticultura va mucho más allá de la geografía o el clima; lo que realmente le interesa es lo que está detrás de esa tierra: las raíces antropológicas, la historia, la cultura y, sobre todo, la tradición de trabajo que ha forjado la relación del hombre con la naturaleza. Abriéndose camino en tierras muy distintas, desde el Priorat hasta el Bierzo, cuando vuelve a su tierra natal, en la DOCa Rioja decide elaborar un vino tinto en la bodega familiar Palacios Remondo que no solo cuente la historia de La Rioja, sino que refleje todo lo que él había aprendido a lo largo de los años. Y así nace La Montesa, un vino que proviene de viñedos de garnacha plantados a 550 metros de altitud en el municipio de Alfaro, en la Rioja Baja. Sus suelos, ricos en calcáreo, arcillo-ferroso y cantos rodados, y su clima mediterráneo con influencia atlántica, son ideales para conseguir una excelente maduración de la uva. La vendimia se realiza de forma manual, aprovechando las horas de baja intensidad solar para mantener la uva fresca y de máxima calidad. Una vez en la bodega, el proceso continúa con una selección meticulosa, maceración a baja temperatura durante 23 días y fermentación en depósitos de acero inoxidable durante tres semanas. Finalmente, el vino se cría luego en barricas de roble francés (90%) y americano (10%) durante 12 meses, en una mezcla que incluye barricas nuevas y de varios vinos anteriores, aportando una complejidad única a este vino ecológico. La Montesa es una garnacha riojana fresca, frutal y llena de carácter. Una verdadera joya creada por un auténtico arqueólogo del vino, ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Como bien señala el reconocido gurú del vino James Suckling, es un vino de 15$ que sabe como uno de 50$. Así que, ¿por qué esperar? Cualquier excusa es perfecta para abrir una botella.  
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