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Brand: Perelada
EAN: 8410743501436
MPN: 264701
Categoría: Bebidas alcohólicas

En la India, al recibir a los invitados, se realiza un ritual tradicional llamado puja en el que se les coloca una pequeña marca (tilak) en la frente, generalmente con pasta de sándalo o color rojo, como símbolo de respeto y bienvenida. En Etiopía, que es el lugar de origen del café, una de las tradiciones más importantes al recibir a los invitados es la ceremonia del café donde el anfitrión tuesta los granos de café, los muele y los prepara en una cafetera especial llamada "jebena". Y en Japón, los invitados se descalzan al entrar a la casa y son obsequiados con una taza de té verde. La hospitalidad es una máxima en todas las culturas del mundo y en Peralada, la bodega centenaria ubicada en la D.O. Empordà (Cataluña), con sus vinos y cavas, ha sabido compartir la riqueza de la tierra y la cultura catalana con un gran talante alrededor del mundo. Es bajo esta premisa que Obsequi de l'Empordà (Obsequio de Empordà) se presenta como un vino blanco que guarda en su esencia un siglo de historia, evolución y pasión de esta región del norte de Cataluña. Elaborado con las variedades garnacha blanca y sauvignon blanc, se lleva a cabo una agricultura tradicional y en bodega las uvas seleccionadas, despalilladas y prensadas, fermentan en depósitos de hormigon a una temperatura controlada de 15ºC. Intenso, complejo y expresivo, Obsequi de l'Empordà es un vino blanco con el que Perelada más ha ilustrado a sus huéspedes. Invitados nuevos, antiguos, famosos o desconocidos, son todos recibidos con calidez y dedicación. Al igual que una tradición bien cuidada, Obsequi de l'Empordà no solo es un vino, sino una invitación a descubrir los sabores y aromas de una tierra rica en historia y cultura.  
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Perelada in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743501221
MPN: 265059
Categoría: Bebidas alcohólicas

El Empordà, en Cataluña, con su deslumbrante belleza natural y su rica historia, ha sido una fuente inagotable de inspiración para artistas de todo el mundo. Figuras tan destacadas como el pintor surrealista Salvador Dalí, el arquitecto modernista Antoni Gaudí o el escritor costumbrista Josep Pla se enamoraron de sus paisajes. Colores vibrantes, texturas únicas y aromas cautivadores que componen una paleta extraordinaria de matices. Pero estos no fueron los únicos que cayeron rendidos a tanta magia. Peralada, la bodega centenaria dirigida hoy por Javier Suqué, ha sabido captar y mantener la esencia del Empordà y reflejarla en sus vinos, inspirándose en el mismo entorno que ha fascinado a tantos creativos. En honor a esta fuente de inspiración, el enólogo del proyecto, Delfí Sanahuja, nos presenta El Inspirador Blanc, un vino blanco elaborado con las variedades garnacha roja, garnacha blanca y sauvignon blanc. Cepas que se alimentan del sol mediterráneo, el viento de tramuntana y los suelos diversos. En bodega, las uvas se seleccionan, se despalillan y se prensan con suavidad y, el mosto obtenido, fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 15ºC para preservar la frescura y pureza de sus aromas. El Inspirador Blanc es un homenaje líquido a esta región singular. Con un carácter genuinamente ampurdanés, destaca por su equilibrio, su persistencia y un final amable que invita a disfrutarlo con calma, evocando los paisajes y la inspiración que hacen del Empordà una tierra única y llena de magia.    
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Perelada in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743044131
MPN: 262844
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada Collection Blanc es un vino blanco de la D.O. Empordà (Girona) elaborado por Perelada. La bodega lleva elaborando grandes vinos desde 1923. Perelada Collection Blanc es un coupage de Chardonnay y Sauvignon Blanc. Para su elaboración se realizó una fermentación del mosto flor a temperatura controlada de 16ºC. Pese a ser un vino joven, un 8% de éste hizo una crianza en barricas nuevas de acacia. Junto a la bodega, el Castillo de Peralada contiene exquisitas colecciones de todo tipo: libros, pinturas, cerámicas, monedas... Este vino es un homenaje a la colección de vidrios, que reúne piezas de grandes escuelas y de distintas épocas. En la etiqueta del vino podemos apreciar algunos ejemplos.
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Perelada in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
MPN: 268842
Categoría: Bebidas alcohólicas

La tramuntana es mucho más que un viento frío y seco del norte de Cataluña al que nadie puede detener. A lo largo del tiempo, ha sido una fuente inagotable de inspiración, apareciendo en la literatura, la poesía y la música como un poderoso símbolo de fuerza, libertad y conexión con la naturaleza. Esta energía transformadora también ha dejado su huella en Perelada, la principal bodega de la DO Empordà (Cataluña). Un proyecto con más de 100 años de historia que se ha consolidado como un referente de excelencia en la viticultura, no solo en esta región catalana del norte, sino también a nivel internacional. Bajo la dirección de los hermanos Javier, Miguel e Isabel Suqué Mateu, la bodega combina tradición y modernidad, manteniéndose fiel a sus raíces mientras sigue innovando para conquistar paladares en todo el mundo. Con este mismo espíritu nace Perelada Mar de Rosa, un vino rosado que encapsula la esencia del Empordà. Elaborado con la variedad garnacha tinta, es un homenaje al paisaje único de la región, moldeado por la influencia del viento de tramuntana y bañado por el cálido sol mediterráneo. Para ello, la garnacha tinta, una de las variedades más emblemáticas de la zona, se cosecha en su punto óptimo de maduración para garantizar frescura e intensidad aromática. Después, en bodega la vinificación se lleva a cabo de forma tradicional, en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar al máximo los aromas frutales y florales característicos de esta variedad. El resultado es Perelada Mar de Rosa, un vino de producción limitada, ideal para quienes buscan una experiencia fresca, elegante y delicada. Una opción versátil, perfecta tanto para momentos especiales como para disfrutar de la sencillez de una puesta de sol mediterránea y del viento inspirador de tramuntana.  
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Brand: Bodegas Frontonio
EAN: 8436598730470
MPN: 258701
Categoría: Bebidas alcohólicas

Las Alas de Frontonio La Tejera es un vino tinto monovarietal de Aragón elaborado con la variedad garnacha de la mano de las bodegas Frontonio. Fernando Mora MW y Mario López son los artífices de esta bodega situada en la población aragonesa de Épila. Un proyecto que comienza a idearse en el año 2008 y cuyo nombre Frontonio se inspira en la antigua leyenda de Saint Frontonio, quien a pesar de ser decapitado por los romanos y arrojada su cabeza río abajo, cuenta la traición oral de Épila que la cabeza de su santo fue encontrada milagrosamente río arriba. Asimismo, contra corriente, este trío de emprendedores han sacado al mercado una producción limitadas de microvinificaciones elaboradas en un pequeño garaje. Todo un milagro que se basa en recuperar y respetar pequeños jardines centenarios de viñas. Las Alas de Frontonio La Tejera nace de los viñedos más viejos de la zona de Valdejalón (Zaragoza). Una cepas centenarias que ofrecen unos rendimientos mínimos a través de un aagricultura tradicional. Además, el trabajo en el campo es totalmente manual y se orienta a anticipar la vendimia retrasando el ciclo con podas tardías y buscando el sombreado de los racimos. A la hora de ponerse a elaborar Las Alas de Frontonio La Tejera, se mantienen un fiel respeto a la tradición. Se trabaja con proporciones variables de raspón para añadir frescura al vino y la fermentación de realiza a través de temperaturas relativamente bajas, entre 22 y 24ºC. Finalmente envejece durante 7 meses en barricas de Allier de 500 litros. Las Alas de Frontonio La Tejera es un vino tinto que nace en un paraje excepcional de viñas viejas cuya garnacha deja de ser rústica para convertirse en lisa y liviana. Como resultado se obtiene un vino V3, lo que corresponde a un Grand Cru francés.
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Bodegas Frontonio in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743501429
MPN: 267393
Categoría: Bebidas alcohólicas

Hace unos años, parecía que todo lo exitoso tenía que venir de fuera: la moda parisina, la comida japonesa, los coches alemanes o las series americanas.... Todo lo extranjero era sinónimo de calidad y sofisticación. Sin embargo, ahora vivimos un giro completo: solo valoramos lo local, lo que lleva una etiqueta de km 0 o denominación de origen. De repente, todo lo que viene de fuera parece menos auténtico o incluso sospechoso.Pero, ¿realmente es mejor una tendencia que la otra? Apostar por el producto local es esencial para mantener nuestra identidad y apoyar la economía de nuestro entorno, pero renunciar a todo lo que viene de fuera nos priva de conocer otras culturas, aprender de ellas y enriquecernos mutuamente. Delfí Sanahuja, enólogo de la reconocida bodega Peralada, lo tiene claro; siempre busca el equilibrio entre identidad y aprendizaje. Y así lo demuestra en la creación de Amfitrió de l'Empordà, un coupage que combina variedades autóctonas de la D.O. Empordà (Cataluña) con variedades foráneas que han sabido adaptarse en el terroir de la región maravillosamente. Amfitrió de l'Empordà combina la esencia de la garnacha autóctona con lo mejor de las variedades foráneas syrah, merlot, cabernet sauvignon y cariñena (samsó). Cepas que se cultivan de forma tradicional y que se trasladan inmediatamente a la bodega en el momento óptimo de maduración. Allí se realiza una vinificación clásica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y, después, el vino permanece en una combinación de botas bordelesas, foudres y hormigón durante 18 meses. Como un buen anfitrión que sabe cómo hacer sentir a gusto a sus invitados, Amfitrió de l'Empordà es alegre, fluido, fresco y largo. Un equilibrio entre lo foráneo y lo autóctono que responde al espíritu de Perelada.  
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Perelada in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743043165
MPN: 261478
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada Cigonyes Blanco es un vino blanco de la D.O. Empordà elaborado por Perelada. Junto a la bodega, el castillo de Peralada (Gerona) es un lugar de gran tradición vinícola cuyas raíces se remontan al siglo XVI, cuando el vino era elaborado por los monges carmelitas que habitaban el castillo. Con su nombre, Perelada Cigonyes Blanco (cigüeñas en catalán) rinde homenaje a la colonia de cigüeña blanca que anida en los jardines del castillo y que empieza a convertirse en un símbolo de éste. Perelada Cigonyes Blanco está concebido como un vino típico del Empordà, por ello se elabora casi íntegramente con Macabeo (91%), variedad blanca clásica del Empordà, y se le añade un toque de Sauvignon Blanc (9%). Para la elaboración de Perelada Cigonyes Blanco, se realiza una vinificación del mosto flor a una temperatura controlada de 15ºC.
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