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Brand: Finca Casa Castillo
EAN: 8437002030551
MPN: 259439
Categoría: Bebidas alcohólicas

Casa Castillo Las Gravas es un vino tinto de la D.O. Jumilla elaborado por la bodega Finca Casa Castillo. Se trata de un vino de coupage de las variedades Monastrell y Garnacha. Una vez hecha la vendimia, la uva se despalilla y, sin estrujar, cada variedad se encuba separadamente en pequeños lagares. En éstos se realizan bazuqueos manuales durante unas dos semanas. La capacidad de los mismos es de 6.000 litros y la temperatura es de 28º. Después del descube, proceso según el cual se separa el vino de sus hollejos, las variedades se trasbasan a barricas nuevas de roble francés de 500 litros. En éstas se realiza la fermentación maloláctica. Casa Castillo Las Gravas envejece posteriormente durante entre 16 y 20 meses y, finalmente, las variedades se ensamblan antes del embotellado. Finca Casa Castillo cuenta con una larga historia, ya que la bodega fue construida por los franceses ya en el año 1870. Éstafue adquirida por Don José Sánchez Cerezo en el año 1941. En  1991 la bodega fue reformada y pasó a llevar el nombre que tiene hoy. Finca Casa Castillo es, sin duda,una de las bodegas más representativas y auténticas de la D.O. Jumilla.
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Finca Casa Castillo in Bebidas alcohólicas

Brand: Gramona
EAN: 8424918375005
MPN: 261798
Categoría: Bebidas alcohólicas

Gramona Gessamí es un vino blanco de la D.O. Penedès elaborado por Gramona, una bodega fundada en 1881 y que, por lo tanto, cuenta con más de 130 años de experiencia en el mundo vitivinícola. Actualmente se encuentra al mando del negocio la quinta generación, que sigue manteniendo la tradición familiar y la filosofía a partir de la cual han enfocado el trabajo en la bodega a lo largo de los años. El clima en esta zona es mediterráneo, caracterizado por ser suave y cálido. La temperatura media anual es de 15ºC y se registran precipitaciones durante todo el año. Gramona Gessamí es un coupage de Muscat, Muscat de Alexandria, Muscat de Frontignon, Sauvignon Blanc y Gewurztraminer. Las vendimias se realizaron según el momento de madurez de cada variedad. En cuanto a la elaboración, cada variedad pasa por el proceso de fermentación y maceración por separado. Tras la selección y el despalillado, se llevan a cabo maceraciones peliculares prefermentativas a 10ºC para una máxima extracción aromática. Posteriormente, las uvas pasan a ser prensadas para obtener el mosto. Este mosto pasa a realizar una fermentación a una temperatura controlada de 13-15ºC.
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Gramona in Bebidas alcohólicas

Brand: Gramona
EAN: 8424918984009
MPN: 261219
Categoría: Bebidas alcohólicas

Gramona Imperial Brut es un espumoso biodinámico coupage de las variedades xarel·lo, macabeo, parellada, chardonnay y parellada, elaborado por Gramona bajo la denominación Corpinnat, en Sant Sadurní d’Anoia, Cataluña. Gramona es una bodega familiar que cuenta con más de 130 años de experiencia elaborando espumosos y vinos tranquilos y desde ya hace algunos años decidieron reconvertir sus viñedos para trabajar bajo los principios de la agricultura biodinámica por lo que cuentan con la certificación Demeter que así lo avala. Para la elaboración del espumoso Gramona Imperial Brut se utiliza el método tradicional o también conocido como champenoise. La vendimia se lleva a cabo de manera manual y los racimos se recolectan en cajas de 25 kg de capacidad. Al llegar a la bodega las uvas se entran por gravedad y pasan por la mesa de selección. El prensado se realiza con racimos enteros y el toque de licor de expedición que se agrega al vino base proviene de la solera centenaria de la bodega. Esto aporta su particular sello a este espumoso que cuenta con un dosage de 7 gramos de azúcar por litro y que pasa por una crianza en rima de alrededor de más de 50 meses.
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Gramona in Bebidas alcohólicas

Brand: Ramón Bilbao
EAN: 8413423380017
MPN: 250902
Categoría: Bebidas alcohólicas

Ramón Bilbao Verdejo es el primer vino blanco elaborado por la Bodegas Ramón Bilbao en la D.O. Rueda. Bodegas Ramón Bilbao fue fundada en el año 1924 por D. Ramón Bilbao Murga. No obstante, Don Ramón ya producía y vendía sus vinos hacia el año 1896 en una pequeña bodega de la calle Las Cuevas en Haro, un pueblo con una de las mayores concentraciones de bodegas del mundo. La bodega se encuentra situada en las afueras de Haro, una de las regiones vitivinícolas más privilegiadas para el cultivo de la vid. El clima en esta zona es continental moderado, marcado por una influencia cantábrica. Se registran precipitaciones durante todo el año. Ramón Bilbao Verdejo es un vino elaborado con Verdejo 100% en la zona de Rueda. Después de la vendimia fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperaturas relativamente bajas, para preservar todo el aroma. Ramón Bilbao Verdejo es un vino aromático, elegante y fresco, dominado por las típicas notas de fruta tropical de los verdejos de este estilo.
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Ramón Bilbao in Bebidas alcohólicas

Brand: Gramona
EAN: 8424918981008
MPN: 263249
Categoría: Bebidas alcohólicas

Gramona Celler Batlle es un espumoso Corpinnat elaborado porla bodega Gramona en Sant Sadurní d’Anoia. Gramona fue fundada en el año 1881 en Sant Sadurní d'Anoia. Después de más de 130 años de experiencia elaborando tanto espumosos como vinos, actualmente se encuentra al mando del negocio la quinta generación, que sigue manteniendo la tradición familiar y la filosofía a partir de la cual han enfocado el trabajo en la bodega a lo largo de los años. En estos últimos años Gramona ha ido evolucionando en la forma de tratar su viñedo, pasando por la agricultura ecológica y la biodinámica, consiguiendo así el máximo equilibrio de la viña con su entorno, llenando de carácter y singularidad todos sus vinos. Gramona Celler Batlle es un espumoso elaborado con Xarel·lo y Macabeo de viñedos propios. Del paraje calificado Font de Jui. 22,5 hectáreas a unos 350 metros de altitud, con suelos de composición arcillo-calcárea, con placas arenosas junto al río y con profusión de roca en la zona más alta y seca. Trabajado de forma ecológica y bajo la filosofía biodinámica. Tras la vendimia manual en cajas de 20 kg, ya en la bodega toda la uva pasa por la mesa de selección. Una vez entrada la uva por gravedad, se prensa suavemente la uva entera. Terminada la primera fermentación realiza la segunda fermentación en botella y una crianza mínima de 120 meses en rima y con tapón de corcho. Pasado este tiempo se realiza el removido y el degüelle manualmente y se le añade el licor de expedición de la solera centenaria de la bodega con 7 gr/litro de azúcar.
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Gramona in Bebidas alcohólicas

Brand: Emilio Moro
EAN: 8436557311528
MPN: 268795
Categoría: Bebidas alcohólicas

Polvorete es un vino blanco elaborado por Emilio Moro con la variedad godello en el Bierzo, en la zona de Castilla y León (España).    Bodegas Emilio Moro es un proyecto familiar fundado en 1891 en Pesquera de Duero, en la provincia de Valladolid y que desde entonces ha trabajado para conseguir ser una marca referente a nivel internacional. Tres son las generaciones que han logrado tal objetivo apoyados en tres pilares fundamentales: tradición, innovación y responsabilidad social.     Con más de 375 hectáreas de viñedos en propiedad, Polvorete procede de unos viñedos jóvenes ubicados en el Bierzo. Se trata de cepas plantadas en suelos arcillo calcáreos a más de 750 metros sobre el nivel del mar y trabajadas según la agricultura tradicional del lugar.   En bodega las uvas de Polvorete son despalilladas y prensadas suavemente. Después, el mosto obtenido fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.   La selección de uva de Polvorete proviene de zonas llanas y con suelos profundos, consiguiendo así aromas afrutados y más perfumados. En bodega, permanece 4 meses en contacto sobre lías finas, con una fermentación más fría de lo normal en depósitos de acero inoxidable, lo que permite conseguir la máxima frescura.   Polvorete es un nuevo proyecto de Emilio Moro en el Bierzo. Un vino blanco alegre, divertido y fácil de beber, ideal para adentrarse en la fresca y expresiva variedad godello.   
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Emilio Moro in Bebidas alcohólicas

Brand: Torres
EAN: 8410113556929
MPN: 262897
Categoría: Bebidas alcohólicas

No es un zumo, ni un mosto… Pero es 0,0%. Lo que comenzó como una novedad en el mundo del vino, ahora se ha convertido en una tendencia en alza. Cada vez más personas están optando por el vino desalcoholizado, buscando disfrutar de la experiencia vinícola sin los efectos del alcohol. Una bodega que sabe mucho del tema es Torres, una de las más grandes del mundo, perteneciente a la familia del mismo nombre desde 1870 y con sede en el Penedés, en Cataluña (España). Su enóloga y responsable de sus vinos desalcoholizados, Montse Rosell, ha trabajado bajo la marca Natureo desde 2008 en esta tipología de vinos y hoy se enorgullece de presentar vinos 0,0%, sin nada de alcohol, pero con toda la sensación táctil y de volumen que se merece un buen vino. Teniendo en cuenta que el vino desalcoholizado se consigue eliminando todo el alcohol una vez producido el vino, Torres Natureo Sparkling 0.0 se trata de un espumoso de moscatel de Alejandría. En bodega, primero las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y, después, se lleva a cabo una segunda fermentación en botella para obtener la burbuja. Finalmente, se quita todo el alcohol dejando el espumoso con 0.0%. Con salud, bienestar y buen gusto, Torres Natureo Sparkling 0.0 nos descubre un brindis sin alcohol. Un espumoso con todo el sabor y la complejidad que aporta el alcohol en su elaboración, pero sin sus efectos secundarios.  
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Torres in Bebidas alcohólicas