Emilio Moro El Zarzal 2023 | Ofertas Libros Y Revistas

Brand: Bodega Contador
EAN: 8437004938220
MPN: 258974
Categoría: Bebidas alcohólicas

La Cueva del Contador es un maravilloso vino tinto que elabora en la D.O. La Rioja la Bodega Contador. Bodega Contador es el proyecto del genial enólogo y viticultor Benjamín Romeo. Benjamín empezó con Bodega Contador en el año 1995, elaborando las primeras añadas de la Cueva del Contador y de Contador en una pequeña cueva centenaria bajo el castillo de San Vicente de la Sonsierra. Antiguamente estas cuevas servían para almacenar y conservar los vinos. El nombre "Contador" proviene de la persona que se sentaba a la entrada de la cueva y, literalmente, contaba el vino que entraba. La Cueva del Contador es un monovarietal de la variedad Tempranillo, uva procedente de 7 pequeñas parcelas propiedad de la bodega situadas en las poblaciones de San Vicente de la Sonriera y Ábalos. Diferentes suelos arciillo-calcáreos junto a diversas orientaciones, altitudes y microclimas que permitan la elaboración de un vino muy complejo. La Bodega Contador practica una agricultura que sigue los principios de la agricultura biodinámica. La tierra se abona únicamente con materia orgánica procedente de estiércol ovino, y sólo algunos años. Los únicos tratamientos que se realizan en las vides son tratamientos no residuales, y que se consideren imprescindibles para garantizar la sanidad de la uva. Uno de los aspectos más destacables del método de trabajo de Bodega Contador es la atención minuciosa puesta en todos los detalles. El propio Benjamín Romeo supervisa personalmente todo el proceso, desde el cuidado del suelo de la viña hasta el diseño de las etiquetas. La vendimia se realiza manualmente. Una vez en la bodega la uva pasa por una doble mesa de selección, seleccionando primero los mejores racimos, para acabar seleccionando únicamente los mejores granos. La uva macera en frío a unos 17ºC durante 4 días y realiza la fermentación a una temperatura controlada de entre 17 y 25ºC durante 8 días. Una vez acabada la fermentación, La Cueva del Contador realiza una crianza de 18 meses en barricas 100% nuevas de roble francés fabricadas en las mejores tonelerías francesas. Es el propio Benjamín quien, en su obsesión por cuidar todos los detalles, personalmente selecciona los mejores robles para fabricar las barricas. La Cueva del Contador es un vino complejo, profundo. Un rioja moderno, muy expresivo del terroir. Recomendamos decantarlo unas dos horas antes de poder disfrutarlo en su plenitud.
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Bodega Contador in Bebidas alcohólicas

Brand: Juvé & Camps
EAN: 8424487600188
MPN: 255014
Categoría: Bebidas alcohólicas

Juvé & Camps Reserva de la Familia es un cava elaborado por la familiar bodega Juvé & Camps, situada en Sant Sadurní d'Anoia y amparada por la D.O. Cava. Juvé & Camps sigue manteniendo el proceso de elaboración como lo hacían sus antepasados hace más de 200 años. Un proceso artesanal que tiene como resultado unos excelentes cavas, de gran fama internacional. Juvé & Camps Reserva de la Familia es un cava brut nature, coupage de las variedades macabeo, parellada y xarel·lo de uva procedente de diversas fincas propias situadas todas ellas en la comarca del Penedès. La vendimia se realiza de forma manual y la uva es transportada rápidamente a la bodega para preservar todo su frescor. Una vez obtenido el mosto flor se cría en las oscuras y silenciosas cavas durante un mínimo de 36 meses, y cada botella se mueve a mano de su pupitre. Un cava muy fino y elegante.
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Juvé & Camps in Bebidas alcohólicas

Brand: Marqués de Riscal
EAN: 8410866430057
MPN: 261508
Categoría: Bebidas alcohólicas

Marqués de Riscal Limousin es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por Marqués de Riscal, es una ampliación del proyecto Bodegas Herederos del marqués de Riscal en la Rioja. En 1970 se decidió elaborar vinos blancos y eligieron la D.O. Rueda para ello. El clima en esta zona es mediterráneo pero con ciertas influencias continentales. Mucha oscilación entre las temperaturas diurnas y nocturnas. Los inviernos son fríos y muy largos, las primaveras cortas con heladas tardías y los veranos calurosos y secos, con algunas tempestades puntuales. Este vino es un monovarietal de Verdejo procedente de 205 hectáreas de viñas viejas podadas en vaso y situadas en las terrazas más altas del río Duero. En cuanto a la elaboración, se realiza la vendimia manualmente en cajas de 15 Kg. y se prensa la uva entera, sin despalillar, limitando así al máximo la oxidación del mosto y conservando todos los aromas, el color y el frescor propios de la variedad. Una vez se obtiene el mosto, este pasa por una ligera clarificación. La fermentación se lleva a cabo en barricas de roble francés de Allier de 600 litros y, posteriormente, la crianza sobre lías durante 6 a 7 meses.
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Marqués de Riscal in Bebidas alcohólicas

Brand: Ramón Bilbao
EAN: 8413423380017
MPN: 261777
Categoría: Bebidas alcohólicas

Ramón Bilbao Verdejo es el primer vino blanco elaborado por la Bodegas Ramón Bilbao en la D.O. Rueda. Bodegas Ramón Bilbao fue fundada en el año 1924 por D. Ramón Bilbao Murga. No obstante, Don Ramón ya producía y vendía sus vinos hacia el año 1896 en una pequeña bodega de la calle Las Cuevas en Haro, un pueblo con una de las mayores concentraciones de bodegas del mundo. La bodega se encuentra situada en las afueras de Haro, una de las regiones vitivinícolas más privilegiadas para el cultivo de la vid. El clima en esta zona es continental moderado, marcado por una influencia cantábrica. Se registran precipitaciones durante todo el año. Ramón Bilbao Verdejo es un vino elaborado con Verdejo 100% en la zona de Rueda. Después de la vendimia fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperaturas relativamente bajas, para preservar todo el aroma. Ramón Bilbao Verdejo es un vino aromático, elegante y fresco, dominado por las típicas notas de fruta tropical de los verdejos de este estilo.
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Brand: AT Roca
MPN: 264412
Categoría: Bebidas alcohólicas

Anima Mundi Camí dels Xops es un espumoso ancestral elaborado por AT Roca con las variedades blancas macabeo y xarel·lo en el Penedès (Cataluña).    Anima Mundi Agustí es el joven proyecto iniciado por Agustí Torelló Roca dentro de la reconocida bodega familiar AT Roca. Siguiendo la filosofía inculcada por su padre Agustí Torelló Sibill, busca la máxima expresión del entorno a través de la mínima intervención y la máxima biodiversidad. Una colección de elaboraciones biodinámicas, naturales y sin sulfuroso añadido que son puro reflejo del Penedès.    Anima Mundi Camí dels Xops procede de unos viñedos situados entre los 180 y los 260 metros sobre el nivel del mar. Cepas de más de 40 años plantadas en suelos muy calcáreos y que son cuidadas bajo los preceptos biodinámicos, teniendo en cuenta la biodiversidad y los ciclos lunares.   En bodega, las uvas de Anima Mundi Camí dels Xops son prensadas directamente sin despalillar y el mosto fermenta parcialmente con levaduras autóctonas en barricas viejas de roble francés de 225 litros y depósitos de acero inoxidable. Se acaba de fermentar en botella, sin filtrar, sin clarificar y sin sulfitos añadidos y con una cantidad de azúcares residuales de 20 gramos.   Siguiendo fielmente los métodos ancestrales, Anima Mundi Camí dels Xops es un perfecto Pétillent Naturel de corazón 100% Penedès.  
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Brand: Emilio Moro
EAN: 8436557310002
MPN: 268749
Categoría: Bebidas alcohólicas

En un mundo donde las tendencias de consumo evolucionan a una velocidad vertiginosa, las empresas se enfrentan a un desafío clave: renovar o morir. Esta máxima nunca ha sido más relevante, ya que las marcas que no se adaptan a las nuevas demandas del mercado corren el riesgo de quedar obsoletas. Aquellas que entienden que el cambio es una constante y que la flexibilidad y la creatividad son esenciales, son las que logran mantenerse relevantes en el tiempo. Emilio Moro, una bodega con más de 100 años de historia en el corazón de la Ribera del Duero y conocida principalmente por sus tempranillos de alta gama, siempre va un paso más allá. Es por eso que nos presenta un nuevo vino que no solo refleja su legado, sino que también responde a las tendencias contemporáneas: una expresión más fresca, innovadora y adaptada a los gustos del consumidor actual. Emilio Moro Bestizo se trata de un monovarietal de mencía procedente de la población de Villafranca del Bierzo, en Castilla y León (España). Cepas plantadas sobre suelos de composición granítica con presencia de esquistos y pizarras y que son trabajadas de forma respetuosa. En bodega se vinifica de manera tradicional, fermentando durante 7 días en depósitos de acero inoxidable, con 12 días de maceración posterior con sombrero sumergido sin remontados. Después, se lleva a cabo la maloláctica durante 30 días y, finalmente, el vino cría en foudres de roble de 2.500 litros durante 8 meses. Emilio Moro Bestizo, el nuevo miembro de la familia de Bodegas Emilio Moro, representa una nueva etapa en la historia de la bodega, una fusión entre la tradición y la innovación que refleja su capacidad para adaptarse a los nuevos tiempos sin perder la esencia que le ha hecho ser un referente internacional.  
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Emilio Moro in Bebidas alcohólicas

Brand: Torres
EAN: 8410113004406
MPN: 266513
Categoría: Bebidas alcohólicas

Natureo Garnacha Syrah es un vino tinto desalcoholizado coupage de las variedades garnacha y syrah elaborado por Bodegas Torres en Cataluña. En Natureo Garnacha Syrah se lleva a cabo el procedimiento habitual para la elaboración de un vino, es decir, los racimos de las variedades garnacha y syrah se despalillan y estrujan para comenzar la fermentación alcohólica que se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con temperaturas controladas. El 5% del vino resultante pasa por una breve crianza en barricas de roble nuevo francés y finalmente el coupage se somete a un proceso de desalcoholización. Bodegas Torres, una de las más reconocidas y antiguas empresas familiares elaboradoras de vino a nivel internacional, ha conseguido después de múltiples investigaciones elaborar vinos desalcoholizados de gran calidad, categoría que aumenta su familia para ofrecernos además del Natureo Blanco, las versiones en tinto y en rosado para que aquellos que por diversas razones no puedan permitirse el consumo de alcohol, no renuncien al placer de la esencia del vino.
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Torres in Bebidas alcohólicas