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Brand: Torres
EAN: 8410113556929
MPN: 262897
Categoría: Bebidas alcohólicas

No es un zumo, ni un mosto… Pero es 0,0%. Lo que comenzó como una novedad en el mundo del vino, ahora se ha convertido en una tendencia en alza. Cada vez más personas están optando por el vino desalcoholizado, buscando disfrutar de la experiencia vinícola sin los efectos del alcohol. Una bodega que sabe mucho del tema es Torres, una de las más grandes del mundo, perteneciente a la familia del mismo nombre desde 1870 y con sede en el Penedés, en Cataluña (España). Su enóloga y responsable de sus vinos desalcoholizados, Montse Rosell, ha trabajado bajo la marca Natureo desde 2008 en esta tipología de vinos y hoy se enorgullece de presentar vinos 0,0%, sin nada de alcohol, pero con toda la sensación táctil y de volumen que se merece un buen vino. Teniendo en cuenta que el vino desalcoholizado se consigue eliminando todo el alcohol una vez producido el vino, Torres Natureo Sparkling 0.0 se trata de un espumoso de moscatel de Alejandría. En bodega, primero las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y, después, se lleva a cabo una segunda fermentación en botella para obtener la burbuja. Finalmente, se quita todo el alcohol dejando el espumoso con 0.0%. Con salud, bienestar y buen gusto, Torres Natureo Sparkling 0.0 nos descubre un brindis sin alcohol. Un espumoso con todo el sabor y la complejidad que aporta el alcohol en su elaboración, pero sin sus efectos secundarios.  
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Torres in Bebidas alcohólicas

Brand: Abadía Retuerta
EAN: 8436588600097
MPN: 252058
Categoría: Bebidas alcohólicas

Abadía Retuerta Petit Verdot es un vino tinto elaborado por la bodega Abadía Retuerta en Sardón de Duero (Valladolid), DOP Abadía Retuerta.  Abadía Retuerta empieza su andadura en el año 1996, con viñedos plantados unos años antes, 1991 y 1994, este año empieza a clasificar los suelos según su composición y altitud, y comenzando a tratarlos de forma individualizada pensando en la posterior vinificación. Los viñedos de Abadía Retuerta están plantados entre 700 y 850 metros de altitud, y el clima en esta zona es mayoritariamente continental, los inviernos suelen ser fríos y los veranos, calurosos, clima perfecto para la buena maduración de la uva y el equilibrio de la vid. Estas condiciones junto con la mejor tecnología de una de las bodegas más avanzadas de Europa, dan como resultado excelentes vinos, con todo el carácter del terruño y el potencial de cada variedad. Abadía Retuerta Petit Verdot es un vino tinto elaborado con Petit Verdot, procedentes de un viñedo plantado en 1991, situado a 840 metros de altitud sobre un terruño muy particular con un suelo arenoso. Tras la vendimia se realiza una selección de uva en mesa de selección. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La maceración es de 10 días. La fermentación maloláctica la realiza en barricas nuevas de roble francés. La crianza es de 17 meses en barricas de roble francés y americano.        
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Abadía Retuerta in Bebidas alcohólicas

Brand: 4 Kilos
MPN: 260418
Categoría: Bebidas alcohólicas

Cualquiera que esté familiarizado con el mundo del vino en Mallorca, sabe lo que representa 4 Kilos. Una bodega fundada en 2006 por Francesc Grimalt (ex enólogo de Ànima Negre) y Sergio Caballero (creador del festival Sonar) cuyo nombre hace referencia a los 4 millones de pesetas (4 kilos) que pusieron para iniciar el proyecto. Una inversión que, aunque muy modesta, les permitió dar a conocer vinos de calidad basados en el terroir de esta mágica y singular isla mediterránea. Con viñas situadas en distintos municipios al sur y al norte de Mallorca, motivo por el cual no pertenecen a ninguna D.O., apuestan por una viticultura racional, unos métodos de producción innovadores y un enfoque vanguardista y experimental en la producción de vinos. Particularidades que han puesto en el punto de mira a esta isla mágica a escala internacional. En la linea de I+D+I de la bodega, nos encontramos Motor Gómez, un espumoso ancestral que se elabora con uva macabeo de una zona muy preciada de Quíbia. Una uva que ha sido cultivada de forma orgánica y respetuosa y que, tras la vendimia, ha sido cuidadosamente prensada para extraer sus jugos, ricos en fructosa y glucosa, iniciando así una fermentación semicarbónica que consigue un vino frutal y vivo. Tras 5 días de maceración, se lleva a cabo un proceso de fermentación en depósitos de acero inoxidable, manteniendo un equilibrio entre la efervescencia y la estabilidad, antes de ser sellado en botella. Allí, el vino, delicadamente refinado, madura en silencio durante 5 años, adquiriendo complejidad y carácter. Finalmente, tras esta etapa, se embotella y guarda durante 12 meses antes de ser degollado para preservar su frescura y efervescencia natural. Teniendo en cuenta que ha pasado más de 7 años en desarrollo, Motor Gómez se trata de un espumoso ancestral que preserva frescura y burbujas en su estado más natural. Un espumoso chispeante que derrocha magia y mediterraneidad.  
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4 Kilos in Bebidas alcohólicas

Brand: Gramona
EAN: 8424918379003
MPN: 261775
Categoría: Bebidas alcohólicas

Gramona Mas Escorpí es un vino blanco de la D.O. Penedés elaborado por la bodega Gramona que se encuentra en Sant Sadurní d'Anoia. Se trata de una bodega familiar que lleva dedicándose a la elaboración de vinos y cavas más de 120 años. El clima de Sant Sadurni es típicamente mediterráneo, de veranos secos y calurosos e inviernos secos. El viñedo esta principalmente plantado sobre suelo franco arcilloso y reconvirtiéndolo hacia una viticultura respetuosa bajo los preceptos de la biodinámica. Gramona Mas Escorpí es un vino de finca elaborado con uvas de la variedad Chardonnay (100%). Todas las uvas provienen de un viñedo de dos fincas: Mas Escorpí y El Serralet situadas ambas en Sant Sadurní d'Anoia. Para su elaboración se realizó una fermentación del mosto flor a una temperatura controlada de entre 14º y 15º durante 43 días, así el aporte glicérico ha sido mayor debido a la lenta fermentación
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Brand: bollinger
EAN: 3052853075909
MPN: 1230
Categoría: Bebidas alcohólicas

Spécial Cuvée es la pura expresión del estilo de Champagne Bollinger. Todo el know-how de la casa es imprescindible para crear, año tras año, un ensamblaje que preserve su estilo y calidad.Es una única combinación de potencia y delicadeza, de profundidad y equilibrio, y es a través de Spécial Cuvée que Bollinger establece la diferencia y muestra su compromiso con la calidad. Principalmente las uvas proceden de Premieurs y Grands Crus.Treinta de los mejores crus de la región de champagne (menos del 10% del total de la apelación) componen las mezclas, con un mínimo de un 80% de las uvas procedentes de Grands y Premieurs crus - un promedio realmente muy elevado. Las Pinot Noir mayoritariamente proceden de Aÿ, Tauxières, Verzennay, y Louvois. Las Chardonnay son en su mayoría procedentes de Le Mesnil s/ Oger, Oger, Cuis y Grauves.
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Brand: Torres
EAN: 8410113007339
MPN: 192193
Categoría: Bebidas alcohólicas

Altos Ibéricos Parcelas de Graciano es un vino tinto elaborado por Bodegas Torres en el municipio de Labastida, dentro de la D.O.Ca. Rioja.     Bodegas Torres es una empresa familiar fundada en el año 1870 por Jaime y Miguel Torres Vendrell,con varias generaciones dedicadas a laelaboración de vino y brandy en el Penedés. Actualmente, Bodegas Torres elabora vinos en muchísimas regiones vitivinícolas del mundo. En España tiene 4 bodegas en propiedad, en otras 4 denominaciones de origen, Penedés, Rioja, Ribera del Duero y Priorat. En 2005 la familia Torres decidió establecer su bodega en el municipio de Labastida, en pleno corazón de la Rioja Alavesa. Altos Ibéricos toma su nombre del Alto Otero, paraje dónde se encuentra la bodega.     Altos Ibéricos Parcelas de Graciano es un vino elaborado con Graciano 100%, de viñedos situados en la Rioja Alavesa. Una vez vendimiada fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, 22-24°C, durante una semana aproximadamente. Y el tiempo de maceración es de 18 días. Terminada esta última, realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Antes de salir al mercado reposa un mínimo de 6 meses en botella.      
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Torres in Bebidas alcohólicas

Brand: Emilio Moro
EAN: 8436557310002
MPN: 268749
Categoría: Bebidas alcohólicas

En un mundo donde las tendencias de consumo evolucionan a una velocidad vertiginosa, las empresas se enfrentan a un desafío clave: renovar o morir. Esta máxima nunca ha sido más relevante, ya que las marcas que no se adaptan a las nuevas demandas del mercado corren el riesgo de quedar obsoletas. Aquellas que entienden que el cambio es una constante y que la flexibilidad y la creatividad son esenciales, son las que logran mantenerse relevantes en el tiempo. Emilio Moro, una bodega con más de 100 años de historia en el corazón de la Ribera del Duero y conocida principalmente por sus tempranillos de alta gama, siempre va un paso más allá. Es por eso que nos presenta un nuevo vino que no solo refleja su legado, sino que también responde a las tendencias contemporáneas: una expresión más fresca, innovadora y adaptada a los gustos del consumidor actual. Emilio Moro Bestizo se trata de un monovarietal de mencía procedente de la población de Villafranca del Bierzo, en Castilla y León (España). Cepas plantadas sobre suelos de composición granítica con presencia de esquistos y pizarras y que son trabajadas de forma respetuosa. En bodega se vinifica de manera tradicional, fermentando durante 7 días en depósitos de acero inoxidable, con 12 días de maceración posterior con sombrero sumergido sin remontados. Después, se lleva a cabo la maloláctica durante 30 días y, finalmente, el vino cría en foudres de roble de 2.500 litros durante 8 meses. Emilio Moro Bestizo, el nuevo miembro de la familia de Bodegas Emilio Moro, representa una nueva etapa en la historia de la bodega, una fusión entre la tradición y la innovación que refleja su capacidad para adaptarse a los nuevos tiempos sin perder la esencia que le ha hecho ser un referente internacional.  
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Emilio Moro in Bebidas alcohólicas