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Brand: Everest
EAN: 9788444120690
MPN: 9788444120690
Categoría: Libros y revistas

Libro: Carne para variar (978-84-441-2069-0) de Loaldi Paola (EVEREST ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. La cocina es... experiencia: con este libro hemos ido en busca de platos tradicionales, pero también platos novedosos y originales que no se parecen demasiado al clásico bistec a la plancha pero que, al mismo tiempo, son fáciles de preparar. Hemos reunido recetas e informaciones para explicar cómo cocinar de todas las distintas formas todos los tipos de carne, siguiendo los diferentes métodos de cocción. Encontraréis grandes platos en los capítulos de las recetas al horno y en la cacerola, mientras que, en los últimos dos dedicados a la sartén y a la parrilla, abundan las recetas rápidas y rapidísimas. Completan el libro indicaciones nutricionales, combinación de vinos y unas útiles tablas. 0
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