| varias ofertas hoy

Brand: Hacienda Monasterio
EAN: 8436000840032
MPN: 260749
Categoría: Bebidas alcohólicas

Hacienda Monasterio Reserva Especial es uno de los grandes vinos de la D.O. Ribera del Duero elaborado por la bodega Hacienda Monasterio en Pesquera del Duero, localidad con una gran tradición vinícola de la provincia de Valladolid. La bodega Hacienda Monasterio está dirigida por Peter Sisseck, famoso enólogo conocido por elaborar uno de los vinos españoles más reconocidos a nivel mundial: Pingus. Hacienda Monasterio Reserva Especial es un coupage con la típica variedad de la Ribera del Duero Tinto Fino como variedad principal, junto a un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon. La uva procede de la finca Hacienda Monasterio. Una finca situada en el Valle del Duero en plena Milla de Oro de la Ribera del Duero, una extensión de algo más de 100 kilometros a lo largo del Río Duero en la que se encuentran innumerables bodegas, muchas de ellas verdaderos templos del vino de la Ribera del Duero. La finca Hacienda Monasterio está situada sobre la falda de una ladera con orientación Norte-Sud. Tiene una extensión de 160 hectáreas, 78 de las cuales están plantadas con viñas. El suelo es mayoritariamente calizo, un suelo que aporta finura y elegancia a los vinos. Hacienda Monasterio realiza un cultivo ecológico completamente respetuoso con el medio y certificado por CAECIL (Consejo Agricultura Ecológica Castilla y León). No se utilizan ni herbicidas ni pesticidas ni fertilizantes químicos, favoreciendo de esta manera la actividad biológica natural de la viña. El abono que se utiliza es abono orgánico que procede de residuos de la propia planta y estiércol de oveja. Además, se utiliza una cubierta vegetal que favorece el equilibrio entre la planta y el medio. La vendimia de la uva se realiza de forma manual, y se transporta a la bodega en pequeñas cajas de plástico que aseguran su estado óptimo a la llegada a bodega, evitando roturas indeseadas antes de tiempo. Una vez en la bodega, se realiza una selección manual de los mejores racimos. Antes de la fermentación se realiza un despalillado de la uva. La fermentación se produce con levaduras autóctonas de la propia viña a una temperatura de entre 28 y 32ºC. Una vez finalizada la fermentación se realiza una maceración que se alarga durante dos o tres semanas para obtener la máxima extracción de los taninos. La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas de roble francés Allier, aplicando trasiegos de barrica cada 3 meses. De esta manera se consigue una perfecta separación del vino y sus lías. Hacienda Monasterio Reserva Especial realiza un envejecimiento de 20 meses en barricas de roble francés. Una vez transcurrido este tiempo, se clarifica y se embotella donde reposará un mínimo de 12 meses antes de salir al mercado. Hacienda Monasterio Reserva Especial es un vino de la Ribera del Duero muy frutal, con un delicado paso por barrica y una gran capacidad de guarda.
Compara precios desde:
Hacienda Monasterio in Bebidas alcohólicas

Brand: Hacienda Monasterio
EAN: 8436000840025
MPN: 260363
Categoría: Bebidas alcohólicas

Hacienda Monasterio Reserva es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Hacienda Monasterio, una de las grandes bodegas que podemos encontrar en la Ribera del Duero. Peter Sisseck, artífice de uno de los vinos españoles más conocidos como es el Pingus, y Carlos de la Fuente son quienes extraen de las uvas todo su potencial y consiguen crear vinos que reflejan y expresan las cualidades de la tierra donde han crecido. Bodegas Hacienda Monasterio practica una agricultura ecológica completamente respetuosa con el medio ambiente. No utilizan ningún tipo de pesticida ni herbicida. Como abono, utilizan los restos de las viñas compostados junto a estiércol de oveja. Hacienda Monasterio Reserva es un coupage de Tinto fino (80%) y Cabernet Sauvignon (20%). Las uvas proceden de una finca con orientación al sud y con un suelo mayoritariamente calizo, lo que hace que la uva aporte a los vinos mucha elegancia y finura. La vendimia se realiza de forma manual y la uva se transporta a la bodega en pequeñas cajas de plástico, evitando roturas antes de llegar a la bodega para mantener todas las propiedades intactas. Después del despalillado, la uva pasa por un proceso de meticulosa selección. La fermentación se lleva a cabo únicamente con levaduras naturales. La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas de roble francés Allier, aplicando trasiegos cada tres meses, proceso que ayuda a separar la uva de las lías. Hacienda Monasterio Reserva realiza la crianza durante 18 meses en barricas de roble francés Allier antes de reposar en botella durante, al menos, otros 12 meses antes de salir al mercado. Un vino tinto complejo y muy expresivo de la Ribera del Duero y la variedad Tinto Fino.
Compara precios desde:
Hacienda Monasterio in Bebidas alcohólicas

Brand: Hacienda Monasterio
EAN: 8436000840018
MPN: 260628
Categoría: Bebidas alcohólicas

Hacienda Monasterio es un vino tinto elaborado por Bodegas Hacienda Monasterio, en la D.O. Ribera del Duero.  Hacienda Monasterio es una de las grandes bodegas de Ribera del Duero, al frente de las operaciones está Peter Sisseck, el conocido enólogo danés creador de Pingus, uno de los mejores vinos españoles de la historia. Además, los viñedos de la bodega se encuentran en una zona privilegiada de la D.O., entre Pesquera y Valbuena del Duero. Se trata de la célebre "milla de oro" conocida así por las características excepcionales del terroir y por agrupar a a su alrededor algunas de las mejores bodegas de España.    Hacienda Monasterio está elaborado a partir de la variedad tinto fino (la más representativa de Ribera), complementada con un pequeño porcentaje de las variedades cabernet sauvignon y merlot. La uva procede de viñedos de una única finca, de suelos muy calizos que aportan gran finura y elegancia al vino. Además, la orientación al sur de las viñas favorece la maduración de la uva y las bajas producciones de las cepas contribuye a que tenga una gran capacidad aromática y un mosto muy concentrado El cultivo de la viña es ecológico, no se utilizan pesticidas ni herbicidas ni ningún tipo de abono químico que pueda tener un impacto negativo en el medio. De esta manera la actividad biológica natural del suelo se mantiene intacta, permitiendo que la viña pueda expresar la auténtica identidad de su entorno. La uva se vendimia de forma completamente manual y se transporta a la bodega en pequeñas cajas de plástico. Una vez en la bodega, se seleccionan únicamente los racimos que están en las mejores condiciones. Para la elaboración de Hacienda Monasterio, tras un completo despalillado, las uvas maceran durante 24 días. Posteriormente se realiza una fermentación únicamente con las levaduras naturales de la propia viña. Tras la vinificación, Hacienda Monasterio pasa más de un año en barricas de roble francés Allier (30% barrica nueva y 70% barrica de tres vinos) con trasiegos cada tres meses. Hacienda Monasterio es la fuerza, el equilibrio y la elegancia de los tintos de Ribera. 
Compara precios desde:
Hacienda Monasterio in Bebidas alcohólicas

Brand: Hacienda Monasterio
EAN: 8436000840018
MPN: 269719
Categoría: Bebidas alcohólicas

Hacienda Monasterio es un vino tinto elaborado por Bodegas Hacienda Monasterio, en la D.O. Ribera del Duero.  Hacienda Monasterio es una de las grandes bodegas de Ribera del Duero, al frente de las operaciones está Peter Sisseck, el conocido enólogo danés creador de Pingus, uno de los mejores vinos españoles de la historia. Además, los viñedos de la bodega se encuentran en una zona privilegiada de la D.O., entre Pesquera y Valbuena del Duero. Se trata de la célebre "milla de oro" conocida así por las características excepcionales del terroir y por agrupar a a su alrededor algunas de las mejores bodegas de España.    Hacienda Monasterio está elaborado a partir de la variedad tinto fino (la más representativa de Ribera), complementada con un pequeño porcentaje de las variedades cabernet sauvignon y merlot. La uva procede de viñedos de una única finca, de suelos muy calizos que aportan gran finura y elegancia al vino. Además, la orientación al sur de las viñas favorece la maduración de la uva y las bajas producciones de las cepas contribuye a que tenga una gran capacidad aromática y un mosto muy concentrado El cultivo de la viña es ecológico, no se utilizan pesticidas ni herbicidas ni ningún tipo de abono químico que pueda tener un impacto negativo en el medio. De esta manera la actividad biológica natural del suelo se mantiene intacta, permitiendo que la viña pueda expresar la auténtica identidad de su entorno. La uva se vendimia de forma completamente manual y se transporta a la bodega en pequeñas cajas de plástico. Una vez en la bodega, se seleccionan únicamente los racimos que están en las mejores condiciones. Para la elaboración de Hacienda Monasterio, tras un completo despalillado, las uvas maceran durante 24 días. Posteriormente se realiza una fermentación únicamente con las levaduras naturales de la propia viña. Tras la vinificación, Hacienda Monasterio pasa más de un año en barricas de roble francés Allier (30% barrica nueva y 70% barrica de tres vinos) con trasiegos cada tres meses. Hacienda Monasterio es la fuerza, el equilibrio y la elegancia de los tintos de Ribera. 
Compara precios desde:
Hacienda Monasterio in Bebidas alcohólicas