2 Ofertas Catapulta Editores Pensar Restaurantes Y Cocinar | Las mejores ofertas en línea

Brand: Catapulta Editores
EAN: 9789878150765
MPN: 9789878150765
Categoría: Libros y revistas

Libro: Pensar restaurantes y cocinar (978-987-815-076-5) de Gaffuri, Juan (Catapulta Editores ) Comprar Libros de Otros .. El espíritu y las mejores recetas de los tres restaurantes del Four Seasons, tan disímiles entre sí, están reflejados en las páginas de este libro en los que, además, Gaffuri eligió mostrarle a los lectores cómo se piensa gastronómicamente un gran banquete, esos que habitualmente se ofrecen en el hotel. Pensar restaurantes y cocinar es un libro que cuenta cómo es la dinámica de la cocina profesional pero, además, como es diseñar el concepto de un restaurante internacional y llevarlo a cabo con éxito. 0
Compara precios desde:
Catapulta Editores in Libros y revistas

Brand: Feran S.a
EAN: 9789878150765
Categoría: Libros y revistas

El Espritu Y Las Mejores Recetas De Los Tres Restaurantes Del Four Seasons Tan Dismiles Entre S
Compara precios desde:
Feran S.a in Libros y revistas