Brand: Cossetnia Edicions
EAN:
9788497911764MPN: 9788497911764
Categoría: Libros y revistas
Libro: Peix, marisc i bacall: (978-84-9791-176-4) de Quadrada, Mariona (Cossetnia Edicions ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Peix, marisc i bacall, un regal de l'aigua és el primer d'una srie de llibres de cuina en qu podreu trobar tota mena de receptes per gaudir d'aquests productes que ens regala l'aigua. Tcniques clssiques i d'altres d'actuals, explicades pas a pas, amb ingredients habituals com a protagonistes. Per, sobretot, mil gustos per assaborir o redescobrir i sentir, així, tot el plaer del Mediterrani al paladar. El llibre disposa d'una extensa introducció, amb reflexions sobre l'art de cuinar i menjar i recomanacions per a l'hora de comprar el peix i el marisc i per preparar-los abans de la cocció. El gruix del llibre est format per 100 receptes illustrades amb magnífiques fotografies a tot color que ens mostren la presentació final del plat. 0
Compara precios desde:
Cossetnia Edicions in Libros y revistas