- Pags Editors, S.l. -
Pags Editors, S.l. Cent Plats Amb Fruita
Transporte: 2.95 EUR
Brand: Pags Editors, S.l.
EAN:
9788497793827MPN: 9788497793827
Categoría: Libros y revistas
Libro: Cent plats amb fruita (978-84-9779-382-7) de Lladonosa i Giró, Josep (Pags Editors, S.L. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. El xef, Josep Lladonosa i Giró parla com a cuiner experimentat, de pomes, préssecs, peres, cireres, maduixes, prunes.Recorda de quina manera els cuiners medievals els utilitzaven als fogons, i alhora en dóna la recepta exacta. A més, prepara un centenar de plats primers, segons i postres- on la fruita hi té un paper decisiu. Algunes són receptes sorgides de la tradició culinria popular, altres pertanyen a lescola més refinada de la cuina internacional i un tercer bloc neix del geni prctic i reconegut dun dels millors cuiners del nostre país. 0
Compara precios desde:
Pags Editors, S.l. in Libros y revistas