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- Ediciones Trea, S.l. -
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Ediciones Trea, S.l. Guía De Setas De Asturias
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Brand: Ediciones Trea, S.l.
EAN: 9788497048545
MPN: 9788497048545
Categoría: Libros y revistas
Libro: Guía de setas de Asturias (978-84-9704-854-5) de Arias Canga, José (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Botánica .. Encuadernación: Rústica con solapas Colección: Asturias libro a libro Se hacía necesario poner a disposición del aficionado una nueva edición de este obra, publicada hace casi dos décadas y completamente agotada. Una nueva edición revisada, actualizada y aumentada con cincuenta especies micológicas más: un total de doscientas, las más frecuentes en Asturias, y no sólo las comestibles, sino también las que representan un peligro por su toxicidad y las que, sin ser comestibles ni tóxicas, tienen un indudable interés para el aficionado. Se ofrece además un estudio sobre el valor nutritivo y la toxicidad de los hongos, junto con más de treinta recetas y consejos para su preparación y conservación. También encontrará el usuario de esta obra, el relato de las curiosas tradiciones populares que existen en torno al universo micológico. Asimismo se incluye información (muy importante a la hora de identificar las distintas especies micológicas), tanto gráfica como textual, sobre sus características morfológicas. 0
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Ediciones Trea, S.l. in Libros y revistas
EAN: 9788497048545
MPN: 9788497048545
Categoría: Libros y revistas
Libro: Guía de setas de Asturias (978-84-9704-854-5) de Arias Canga, José (Ediciones Trea, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Botánica .. Encuadernación: Rústica con solapas Colección: Asturias libro a libro Se hacía necesario poner a disposición del aficionado una nueva edición de este obra, publicada hace casi dos décadas y completamente agotada. Una nueva edición revisada, actualizada y aumentada con cincuenta especies micológicas más: un total de doscientas, las más frecuentes en Asturias, y no sólo las comestibles, sino también las que representan un peligro por su toxicidad y las que, sin ser comestibles ni tóxicas, tienen un indudable interés para el aficionado. Se ofrece además un estudio sobre el valor nutritivo y la toxicidad de los hongos, junto con más de treinta recetas y consejos para su preparación y conservación. También encontrará el usuario de esta obra, el relato de las curiosas tradiciones populares que existen en torno al universo micológico. Asimismo se incluye información (muy importante a la hora de identificar las distintas especies micológicas), tanto gráfica como textual, sobre sus características morfológicas. 0
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