Brand: Larousse
EAN:
9788415785132MPN: 9788415785132
Categoría: Libros y revistas
Libro: Escuela de verduras (978-84-15-78513-2) de Larousse Editorial, Trilla Segura, Jordi (Larousse ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Cómo se limpia una alcachofa? Qué cocción realza el sabor delicado de los espárragos? Qué relleno vegetariano se puede probar con lasañas y canelones? Con ESCUELA DE VERDURAS encontrará todas las respuestas a sus dudas y aprenderá rápidamente las técnicas básicas para elaborar en casa entremeses, primeros y segundos platos, y guarniciones como los de los mejores cocineros. Diviértase probando, según la temporada y la disponibilidad, elaboraciones y platos novedosos; y después de las clases de cocina, deje volar la imaginación! 0
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