Brand: Cossetnia Edicions
EAN:
9788413563374MPN: 9788413563374
Categoría: Libros y revistas
Libro: Aquí no es llena res! (978-84-13-56337-4) de Gispert Vila, Núria (Cossetnia Edicions ) Comprar Libros de Otros .. FOTOGRAFIES DE MARIA á. TORRES I ALBERTO POLO UN LLIBRE PER APRENDRE A RECONVERTIR LES RESTES DE PRODUCTES JA CUINATS, MéS ENLL DE LES TíPIQUES CROQUETES, I TAMBé PER ESTALVIAR I DONAR NOVA VIDA A PRODUCTES DE PROXIMITAT I TEMPORADA. Es calcula que un ter dels aliments produts anualment al món es llencen. A Catalunya es generen unes 262.000 tones de malbaratament cada any; és a dir, uns 35 quilos de menjar per persona. Sabem, també, que el malbaratament d'aliments genera el 10% de les emissions de gasos d'efecte hivernacle. S'ha de fer quelcom per intentar que aix no passi, per ajudar el planeta i les nostres butxaques. Per, com? Doncs, estalviant, reconvertint i aprofitant el menjar. Núria Gispert, autora de _Cuina en menys de tres hores per a tota la setmana_ i _Carmanyoles_, ens proposa MéS DE 70 RECEPTES per treure profit a tot el que comprem. Amb aquest llibre aprendrem a reconvertir les sobres d'aliments que ja hem cuinat i a estalviar, alhora que som MéS SOSTENIBLES i ecolgics, i que aprofitem PRODUCTES DE PROXIMITAT I DE TEMPORADA per convertirlos en un fons bsic de rebost. * Estructurat per estacions de l'any, per treure el mxim profit al producte de temporada. 0
Compara precios desde:
Cossetnia Edicions in Libros y revistas