1 Ofertas Edicions Sidill Sl El Llibre Del Bacall | Las mejores ofertas en línea
-5%1 
Brand: Edicions Sidill Sl
EAN: 9788412430646
MPN: 9788412430646
Categoría: Libros y revistas
Libro: El llibre del bacall (978-84-12-43064-6) de Comas, Fina (Edicions Sidill SL ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. El bacall és un dels peixos més apreciats de la nostra cuina tradicional i és un dels ingredients imprescindibles de la gastronomia contempornia. Des de fa segles es pesca a les aiges fredes del nord d?Europa i des d?all, modificat amb la sal arribada del sud, es transporta arreu. Grcies a la seva capacitat de conservar-se es menjava bacall a les comarques interiors del país. El bacall també ha estat un dels grans protagonistes de la Quaresma, quan era un producte econmic que substitua la carn, i arribava a totes les cuines. A El llibre del bacall, la Fina Comas hi ha posat anys de coneixement difosos des del seu blog CuinaCinc. Hi trobareu la histria de la pesca i del consum d?aquest peix tan nostre, les tradicions que protagonitza, el que en diuen els professionals que el comercialitzen, les diferents maneres de tallar-lo i les millors receptes, de casa i de fora, explicades pas a pas. 0
Compara precios desde:
Edicions Sidill Sl in Libros y revistas
- Edicions Sidill Sl -
15.2 EUR 16 EUR
Edicions Sidill Sl El Llibre Del Bacall
Agapea.com
Transporte: 2.95 EUR
Brand: Edicions Sidill Sl
EAN: 9788412430646
MPN: 9788412430646
Categoría: Libros y revistas
Libro: El llibre del bacall (978-84-12-43064-6) de Comas, Fina (Edicions Sidill SL ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. El bacall és un dels peixos més apreciats de la nostra cuina tradicional i és un dels ingredients imprescindibles de la gastronomia contempornia. Des de fa segles es pesca a les aiges fredes del nord d?Europa i des d?all, modificat amb la sal arribada del sud, es transporta arreu. Grcies a la seva capacitat de conservar-se es menjava bacall a les comarques interiors del país. El bacall també ha estat un dels grans protagonistes de la Quaresma, quan era un producte econmic que substitua la carn, i arribava a totes les cuines. A El llibre del bacall, la Fina Comas hi ha posat anys de coneixement difosos des del seu blog CuinaCinc. Hi trobareu la histria de la pesca i del consum d?aquest peix tan nostre, les tradicions que protagonitza, el que en diuen els professionals que el comercialitzen, les diferents maneres de tallar-lo i les millors receptes, de casa i de fora, explicades pas a pas. 0
Compara precios desde:
Edicions Sidill Sl in Libros y revistas
