1 Ofertas Planeta Gastro El Mejor Pan Del Mundo | Las mejores ofertas en línea

Brand: Planeta Gastro
EAN: 9788408275558
MPN: 9788408275558
Categoría: Libros y revistas

Libro: El mejor pan del mundo (978-84-08-27555-8) de Vélez, Dómi (Planeta Gastro ) Comprar Libros de Literatura .. Domi ha revolucionado el mundo de la panadería con métodos tradicionales, nutritivos y saludables para dar con el mejor pan del mundo. El pan es un alimento que ha acompañado a la humanidad desde tiempos inmemoriales y que está presente a lo largo de nuestra vida. Pero, quieres saber cómo se elabora el mejor pan? Domi Vélez, reconocido como Mejor Panadero Mundial según la UIBC (Unión Internacional de Panadería y Pastelería), nos enseña a través de este libro a elaborar las recetas de los panes más ricos, sanos, nutritivos y saludables que puedas imaginar. Vélez desvela así en estas páginas sus conocimientos y pone sobre la mesa de su obrador todo lo aprendido como panadero de quinta generación y tres décadas de profesión. Un libro para quien quiera iniciarse en el universo del pan y conocer cómo se trabaja en un obrador, pero también para los profesionales más expertos. 0
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