1 Ofertas An Negra Ànima Negra 'an/2' 2022 | Las mejores ofertas en línea

Brand: Perelada
EAN: 8410743043554
MPN: 265417
Categoría: Bebidas alcohólicas

¿De donde es natural la garnacha? ¿España o Italia? La polémica está servida. Donde sí que no habrá lugar alguno para la discusión será ante una buena botella de Perelada Només Garnatxa Negra.    Comúnmente se ha asumido que la garnacha es de origen español (concretamente de Aragón); sin embargo, esta teoría ha sido cuestionada por ciertos investigadores italianos que aseguran que esta variedad tinta proviene de la Cerdeña (donde actualmente se la conoce como cannonau). Sea como sea, lo que sí que es incuestionable, es el enorme arraigo que la garnacha tiene en la D.O. Empordá, en Cataluña. Aquí, en el extremo nororiental de la Península, esta variedad se mezcla con las otras 22 uvas que forman parte de las casi 2.000 hectáreas de esta denominación. En ella los suelos presentan una gran heterogeneidad, pobres en materia orgánica, donde predominan las arenas. Los grandes conocedores de esta secreta mezcla son el equipo de Perelada, capitaneados por la familia Suqué, quien se encuentra al frente de la etapa actual de renovación que está viviendo la bodega que pasa por unas nuevas instalaciones diseñadas por el despacho de arquitectura Olot RCR, ganadores de un premio Pritzker. Perelada Només Garnatxa Negra se elabora aquí, fermentado a temperaturas controladas, con algo de maceración, y una crianza de tres meses en barricas de roble americano y de roble francés de Allier.    Perelada Només Garnatxa Negra es un vino vegano, símbolo del cuidado, delicadeza y consideración que el equipo de Perelada pone en cada una de sus fases de elaboración. No importa cuál es su origen. Perelada Només Garnatxa Negra es la prueba de que la garnacha ha encontrado en la D.O. Empordà su propio hogar. “Uno no es de donde nace, sino de donde pace”. Y con esta garnacha de esta denominación estaríamos rumiando horas. 
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Perelada in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743043547
MPN: 263525
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada Jardins Negre es un vino tinto elaborado por la bodega Perelada en Perelada (Girona), D.O. Empordà.   La bodega Perelada fue fundada en 1976, aunque el castillo fue adquirido por la familia ya en el año 1923. La bodega recoge una tradición de elaboración vinícola que se remonta hasta la Edad Media.  Perelada es una bodega grande e importante, elabora una línea amplia y completa de vinos por lo que sus instalaciones de elaboración son un ejemplo de la más moderna tecnología bodeguera. Sin embargo, gran parte de su filosofía de trabajo reside en el campo, en los viñedos y en las viñas, por lo que Perelada dispone en propiedad de varias parcelas de viñedos ubicados en distintas zonas, suelos y microclimas dentro la D.O. Empordà. Actualmente exporta a más de 56 países y elabora productos en diversas denominaciones de origen del territorio español.   Perelada Jardins Negre es un vino elaborado con Garnacha Tinta, Syrah y Samsó de viñedos propios. Una vez vendimiada la uva, ya en la bodega fermenta en depósitos de acero inoxidable con maceración con sus hollejos a temperatura controlada, 24°C. Es un vino joven sin crianza.    
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Brand: Perelada
EAN: 8410743001554
MPN: 265783
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada Gran Claustro Brut Nature es un cava de Perelada elaborado con un coupage de uvas seleccionadas de viñedos de la D.O. Cava de las variedades Pinot Noir (43%), Chardonnay (43%) y Parellada (14%).   La vinificación del mosto flor se realiza bajo una fermentación controlada. Perelada Gran Claustro Brut Nature envejece durante más de quince meses en botella antes del degüelle.   En 1959, con motivo de la visita a España de D. Eisenhower, presidente de los Estados Unidos, Perelada recibió el encargo de seleccionar un cava para la cena de recepción. Eligieron una pequeña reserva propia que resultó ser un rotundo éxito. De ese éxito nació Perelada Gran Claustro Brut Nature.   Y es que nos encontramos ante un gran cava: complejo, equilibrado y de burbuja fina.
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Brand: Perelada
EAN: 8410743045558
MPN: 261150
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada Gran Claustro es un gran vino tinto elaborado por la bodega Perelada en la DO Empordà. Es un vino que concentra lo mejor de esta tierra: sus paisajes, el aroma de sus campos, la Tramontana, un fuerte viento del norte que marca el carácter de sus gentes...  haciendo bueno el viejo dicho de que "el vino de un país es su paisaje concentrado en una copa". Se trata de un vino elaborado sólo en las mejores añadas a partir de uvas seleccionadas de los mejores viñedos propiedad de Perelada de las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha y Samsó. La uva se selecciona y recolecta de manera manual. La fermentación se produce a una temperatura controlada de 25ºC y la crianza se realiza durante dieciséis meses en barricas bordalesas nuevas de roble francés Allier. Perelada Gran Claustro es un vino con una muy buena capacidad de envejecimiento.
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Brand: Perelada
EAN: 8410743046548
MPN: 262831
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada Finca La Garriga es un vino tinto de la D.O. Empordà elaborado por Perelada. Este vino es un monovarietal de Samsó.   La uva utilizada procede enteramente de la Finca La Garriga, que cuenta con casi 40 hectáreas de terreno arcilloso, con arena y grava. Perelada Finca La Garriga nace de viñas viejas de más de 50 años de antigüedad. La vendimia se realiza seleccionadamente y de manera manual.  Perelada Finca La Garriga pasa por un proceso de vinificación en tinto. Éste macera posteriormente durante un largo periodo. Posteriormente, Perelada Finca La Garriga fermenta alcohólicamente a temperatura controlada de 26º. Una vez realizados todos los procesos, Perelada Finca La Garriga envejece en barricas bordelesas nuevas de robleamericano unos catorce meses antes de reposar algo más en botella y salir al mercado. La bodega Perelada fue fundada en 1976, aunque el castillo fue adquirido por la familia ya en el año 1923. Se trata de una bodega que exporta hoy a más de 56 países y que elabora productos en diversas denominaciones de origen del territorio español.
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Brand: Perelada
EAN: 8410743041314
MPN: 121836
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada Brut Rosé es un cava elaborado por la bodega Perelada en Perelada (Girona), D.O. Cava.   La bodega Perelada fue fundada en 1976, aunque el castillo fue adquirido por la familia ya en el año 1923. Recoge una tradición de elaboración vinícola que se remonta hasta la Edad Media.  Perelada es una bodega grande e importante, elabora una línea amplia y completa de vinos por lo que sus instalaciones de elaboración son un ejemplo de la más moderna tecnología bodeguera. Sin embargo, gran parte de su filosofía de trabajo reside en el campo, en los viñedos y en las viñas, por lo que Perelada dispone en propiedad de varias parcelas de viñedos ubicados en distintas zonas, suelos y microclimas dentro la D.O. Empordà. Actualmente exporta a más de 56 países y elabora productos en diversas denominaciones de origen del territorio español.   Perelada Brut Rosé es un cava elaborado con Garnacha Tinta, Pinot Noir y Trepat, de viñedos emparados bajo la D.O. Cava. Una vez vendimiada la uva, ya en la bodega realiza una suave maceración con los hollejos, para luego fermentar en depósitos de acero inoxidable cada variedad por separado. Finalizada la fermentación se realiza el coupage y se embotella el vino para realizar la segunda fermentación en botella. Aquí permanecerá un mínimo de 12 meses. Pasado este tiempo se hace el degüelle con la posterior adición del licor de expedición.    
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Brand: Bodega Contador
EAN: 8437004938220
MPN: 252625
Categoría: Bebidas alcohólicas

La Cueva del Contador es un maravilloso vino tinto que elabora en la D.O. La Rioja la Bodega Contador. Bodega Contador es el proyecto del genial enólogo y viticultor Benjamín Romeo. Benjamín empezó con Bodega Contador en el año 1995, elaborando las primeras añadas de la Cueva del Contador y de Contador en una pequeña cueva centenaria bajo el castillo de San Vicente de la Sonsierra. Antiguamente estas cuevas servían para almacenar y conservar los vinos. El nombre "Contador" proviene de la persona que se sentaba a la entrada de la cueva y, literalmente, contaba el vino que entraba. La Cueva del Contador es un monovarietal de la variedad Tempranillo, uva procedente de 7 pequeñas parcelas propiedad de la bodega situadas en las poblaciones de San Vicente de la Sonriera y Ábalos. Diferentes suelos arciillo-calcáreos junto a diversas orientaciones, altitudes y microclimas que permitan la elaboración de un vino muy complejo. La Bodega Contador practica una agricultura que sigue los principios de la agricultura biodinámica. La tierra se abona únicamente con materia orgánica procedente de estiércol ovino, y sólo algunos años. Los únicos tratamientos que se realizan en las vides son tratamientos no residuales, y que se consideren imprescindibles para garantizar la sanidad de la uva. Uno de los aspectos más destacables del método de trabajo de Bodega Contador es la atención minuciosa puesta en todos los detalles. El propio Benjamín Romeo supervisa personalmente todo el proceso, desde el cuidado del suelo de la viña hasta el diseño de las etiquetas. La vendimia se realiza manualmente. Una vez en la bodega la uva pasa por una doble mesa de selección, seleccionando primero los mejores racimos, para acabar seleccionando únicamente los mejores granos. La uva macera en frío a unos 17ºC durante 4 días y realiza la fermentación a una temperatura controlada de entre 17 y 25ºC durante 8 días. Una vez acabada la fermentación, La Cueva del Contador realiza una crianza de 18 meses en barricas 100% nuevas de roble francés fabricadas en las mejores tonelerías francesas. Es el propio Benjamín quien, en su obsesión por cuidar todos los detalles, personalmente selecciona los mejores robles para fabricar las barricas. La Cueva del Contador es un vino complejo, profundo. Un rioja moderno, muy expresivo del terroir. Recomendamos decantarlo unas dos horas antes de poder disfrutarlo en su plenitud.
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Bodega Contador in Bebidas alcohólicas